Marché Jagalchi à Busan (부산 자갈치시장)

397.7M 2025-04-23

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan
+82-51-245-2594

Le marché de Jagalchi est situé le long de la rue Haean-ro, reliant les quartiers de Nampo-dong et Chungmu-dong dans le centre-ville de Busan. C’est le plus grand marché de fruits de mer en Corée, où se combinent les fonctions commerciales et touristiques. Ce lieu, symbole de l’identité locale, joue un rôle essentiel dans l’histoire et la culture du quartier de Jung-gu.

Le nom « Jagalchi » viendrait soit du nom de la côte appelée « Jagalchi », soit du mot utilisé dans le milieu de la pêche pour désigner ce lieu réputé pour la vente exclusive de poissons vivants. En bord de mer, on peut observer des scènes uniques où les vendeurs proposent du maquereau, des ascidies et de la viande de baleine.

Le nouveau bâtiment du marché aux poissons, ouvert en 1980, comprend un rez-de-chaussée où l’on peut acheter des produits frais et déguster des sashimis sur place, ainsi que deux étages supérieurs dédiés aux produits séchés et à la restauration, ce qui en fait un point central du marché.

L’histoire du marché remonte à 1889, lorsque des Japonais ont établi une entreprise de pêche pour protéger leurs ressortissants, ce qui a conduit au regroupement de marchands coréens dans la zone. Avec l’essor du commerce maritime, le marché s’est développé rapidement et a fini par devenir le marché aux poissons central de Busan. En 1922, la construction d’un entrepôt moderne et le lancement de ventes en consignation ont renforcé son importance. Aujourd’hui encore, les pêcheurs qui débarquent au port du sud viennent vendre leurs produits à Jagalchi, perpétuant la tradition du plus grand marché de poissons de Corée.

La section des poissons vivants du marché de Jagalchi (자갈치시장 활어부)

408.3M 2018-02-03

52, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan-si
+82-51-245-2594~5

Le marché de Jagalchi a été formé par les habitants des environs après la libération de 1945, et la guerre de Corée. Etant un des plus grands marchés de fruits de mer d’Asie, le marché offre tous les types de fruits de mer aux visiteurs. Il est remplis de marchands et de visiteurs tous les jours et l’activité favorite des touristes est de goûter aux fruits de mer frais. La section des poissons vivants est la plus populaire du marché parmi les touristes qui profitent de sashimis frais. Les visiteurs peuvent choisir le poisson vivant eux-même et de le manger ensuite en sashimi.

Gupojip (구포집)

416.7M 2020-01-07

14-1, Bosu-daero 36beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-244-2146

Located in Bupyeong-dong, Jung-gu, Gupojip is a representative Gyeongsang-do style chueo-tang (loach soup) restaurant that has been around for a long period of time. Bracken is added to the thick broth, making the chueo-tang tastier. Their soy bean paste is also very good and added to the chueo-tang. The cabbages and bean sprouts add hearty flavor to it, too. Various vegetables remove the wild taste and make the broth gentle.

Dahaejeong (전통차 다해정-부산)

420.0M 2023-06-13

39-2, Nampo-gil, Jung-gu, Busan-si
+82-51-242-7211

Dahaejeong est un lieu idéal pour se détendre, boire une tasse de thé et découvrir la culture traditionnelle coréenne. Les thés à Dahaejeong ont de nombreux bénéfices pour la santé. Les groupes de touristes sont les bienvenus, mais il leur est demandé de faire une réservation avant leur visite. Des tteok (gâteaux de riz) et des fruits sont également disponibles comme snack d’accompagnement.

Ruelles des libraires de Bosu-dong (보수동 책방골목)

433.4M 2023-02-28

Busan, Junggu, Daecheong-ro 57-1
+82-51-743-7650

La rue des libraires de Bosu-dong est unique en Corée. Elle a vu le jour après l'indépendance de la Corée (15 août) en tant que zone résidentielle en lieu et place du marché Gukje. Les habitants du quartier ont commencé à vendre les livres japonais laissés sur place avant que le quartier ne soit occupé par les vendeurs de livres de la ville au fur à et à mesure de la privatisation du quartier.

Lorsque Busan était devenue la capitale provisoire de Corée durant la guerre de Corée, des réfugiés étaient aussi venus dans le quartier pour vendre des livres pour trouver de quoi vivre. Avec le temps, les professeurs et les étudiants ont commencé à investir le lieu pour acheter des livres, contribuant à la renommée du quartier. Le quartier était notamment prisé pour les amateurs de livres rares.

Musée des films de Busan (부산영화체험박물관)

452.0M 2024-07-09

12, Daecheong-ro 126 Beon-gil, Jung-gu, Busan

Le Musée des films de Busan est le premier espace en Corée consacré à l'univers du cinéma et aux activités. Les visiteurs peuvent en savoir plus sur les processus de créations de films tout en visitant des expositions liées à l'histoire de l'industrie du cinéma.

Busan Tourist Hotel (부산관광호텔)

496.0M 2021-07-22

23, Gwangbok-ro 97beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-241-4301

Busan Tourist Hotel, opened on September 11, 1974, has proudly served travelers to the Busan area for over 40 years. Located by Yongdusan Park, Gukje Market, and Jagalchi Market, the hotel is convenient for travelers using but Busan Port Passenger terminal.

Yeongbingwan (영빈관)

517.8M 2017-11-22

17, Gwangbok-ro 97beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-246-0328

Yeongbingwan is a traditional Han-jeongsik (Korean Table d'hote) restaurant that has been in operation for over 30 years.

Honbap Daewang (혼밥대왕)

558.3M 2021-03-24

28, Bosu-daero 44beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-254-9716

It is a restaurant where only delivery and takeout are available. This restaurant's signature menu is black pork and kimchi stew. This Korean dishes restaurant is located in Jung-gu, Busan.

Marché des fruits de mer séchés (남포동건어물도매시장)

567.1M 2020-04-16

4-1, Yongmi-gil 8beon-gil, Jung-gu, Busan
+82-51-254-3311

Situé tout près de la mer, le Marché des Fruits de Mer Séchés est un marché traditionnel coréen. Il est vivement recommandé aux clients souhaitant connaître l'atmosphère d'un marché de produits de la mer à Busan. Tous les produits sont frais et les prix sont d'ailleurs très raisonnables. Il abrite également le Marché de Suhyup.

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