Рестораны - Туристическая информация о Корее

Ресторан «Самчхондон сучжэби» в районе Самчхондон (삼청동 수제비)

2019-06-13

г. Сеул, р-г Чонно-гу, ул. Самчхон-но, 101-1
+82-2-735-2965

Если проехать по 3 линии метро до станции Кёнбоккун, выйти и пройти по тротуару, который протягивается вдоль забора старинного дворца в районе Самчхон-дон, то вашим глазам откроется вид на прекрасную дорогу, густо усаженную деревьями. Листья деревьев меняют свою окраску в зависимости от сезона года. В летнюю знойную жару на улице можно укрыться от палящих лучей солнца, а осенью полюбоваться прекрасным листопадом. До ресторана "Самчхондон сучжэби" можно пройти по дороге, ведущей в сторону тоннеля Самчхон. Небольшое здание ресторана, построенное из кирпича, расположено рядом со зданием Кабинета министров Кореи. В одном из японских газетных изданий даже вышла статья об измумительном вкусе блюд ресторана , в результате чего, в последнее время, среди посетителей ресторана довольно часто можно увидеть гостей из Японии.
Главным блюдом ресторана является "сучжэби". Для приготовления "сучжэби" соломкой нарезается кабачок, добавляют мякоть двухстворчатых моллюсков и картофель - все ингридиенты укладываются и варятся в глиняном горшочке. Изюминкой блюда "сучжэби" является неизменно аппетитный и освежающий вкус бульона, благодаря которому блюдо приходется по вкусу любому посетителю. Также большой популярностью среди гостей ресторана пользуются картофельные блинчики, в приготовлении которых используется всего лишь картофельный крахмал, без других дополнительных ингридиентов. Вместе с картофельными блинчиками гости ресторана часто заказывают рисовое вино.

Кафе-бар Hard Rock в Сеуле (하드록카페서울)

2022-09-28

300 , Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
02-418-7625

Ресторан "Seven Springs" в районе Чамсиль (세븐스프링스(잠실나루점))

2016-09-05

г. Сеул, р-н Сонпха-гу, ул. Олимпик-но 35-гагиль, 9
02-420-5411

Сеть ресторанов "Seven Springs" - это фуршет-рестораны, основной концепцией которых является использование экологически чистых продуктов в приготовлении блюд. Интерьер ресторанов выполнен в стиле оранжереи, что в свою очередь является особенностью заведений. Атмосфера ресторанов прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными из соответствующих сезону местных овощей и трав, стейками из экологически чистого мяса, блюдами по рецепту домашнего приготовления и т.д.

Кафе "Тыльгвадавон" (뜰과다원)

2019-11-12

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадонг-8, 6-4
02-734-5310

"Тыльгвадавон" - это роскошное кафе в стиле традиционного кореского дома "ханок" с видом на сад, где можно насладиться прекрасным видом и почувствовать пленительную атмосферу Сеула.
Здесь вы можете попробовать традиционный корейский чай, приготовленный из трав, а также насладиться кофе, выращенным в экологически чистых условиях.
Кафе "Тыльгвадавон" - это очень уютное место для проведения семинаров и совещаний. Также, вы можете попробовать вместе с чаем и национальные закуски "ттокмодым", а для того чтобы не нарушать режим питания, можно заказать вкусный обед или ужин.

Центр традиционной корейской кухни Чонганвон (정강원 관광농원)

2024-12-23

пров. Канвон-до, уезд Пхёнчхан-гун, вол. Ёнпхён-мён, ул. Кымтангэгок-ро 2010-13
+82-33-333-1011

Центр традиционной корейской кухни Чонганвон (Jeonggangwon), откуда открывается великолепный вид на долину Кымданкэгок, был учрежден с целью популяризации корейской гастрономической культуры во всем мире. В этом центре можно непосредственно познакомиться с национальной кухней страны и узнать для себя много интересного. Центр является не просто туристическим местом, а настоящим Культурным памятником, через который можно прочувствовать всю красоту и уникальность страны.

Ресторан Кэчжон (개정)

2020-04-29

36-6, Dongseong-ro, Jung-gu, Daegu
+82-53-422-0366

Ресторан Кэчжон расположен в самом центре города Тэгу. Владелец заведения самостоятельно разработал фирменный рецепт, благодаря которому приготовленные блюда приобретают изумительный вкус. Наиболее важной особенностью во время приготовления блюд является максимальное сохранение полезных питательных веществ и идеальное сочетание вкусовых качеств.

Ресторан Хальмэ поккук (할매복국)

2017-12-08

1, Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan

Ресторан "Хальмэ поккук" (Halmae Bokguk) расположен между самыми популярными достопримечательностями южного побережья Корейского полуострова - песчаным берегом Хэундэ и перевалом Тальмачжи (туристический маршрут Мунтхэн). Прогуливаясь вдоль туристического маршрута, можно зайти в ресторан и попробовать блюда, приготовленные из морской рыбы фугу.
В целях создания парковочных мест для крупных машин и туристических автобусов, проводятся работы по расширению автостоянки ресторана.

Ресторан Пхильгёнчже (필경재)

2019-12-20

205, Gwangpyeong-ro, Gangnam-gu, Seoul
+82-2-445-2115

Здание ресторана Пхильгёнчже является одним из самых старинных зданий Сеула, история которого насчитывает 500 лет. И в настоящее время  в ресторане можно прочувстовать древнюю атомсферу столицы.
В 1987 году ресторан Пхильгёнчже был официально занесен Министерством культуры и туризма Кореи в реестр традиционных исторических зданий под номером 1. Ресторан находится в самом центре Сеула. После официальной регистрации старинное строение стало выполнять роль традиционного ресторана, в котором готовят национальные блюда, подаваемые в далёком прошлом только к королевскому столу. Ресторан Пхильгёнчже сочетает в себе традиционный корейский стиль и изысканный вкус блюд, передающийся веками из поколения в поколение.
Впервые старинное здание построил  И Чхон Су - потомок принца Кванпхён Тэгуна, пятого сына короля Сэчжона эпохи государства Чосон. Наименование Пхильгёнчже в переводе означает "живи и храни в душе подобающие манеры по отношению к старшим, проявляя к ним надлежащее уважение".

Ресторан "Чанбакса янгопчхан" (장박사 양곱창)

2019-11-11

г. Пусан, окр. Хэундэ-гу, ул. Сэнтхомдон-но, 102
+82-51-782-0092

"Чанбакса янкобчхан" - это специализированный ресторан в городе Пусане, который находится в одном из престижных бизнес-районов - Сентхом Сити округа Хэундэ. Это заведение получило признание своих клиентов и рекомендуется для посещения гостям и жителям города. Все блюда готовятся только из самых свежих продуктов, которые в обязательном порядке проходят тщательную проверку и контроль. Основным деликатесом ресторана являются говяжьи желудки и кишки местной говядины. Блюда из этих ингредиентов отличаются своим особым вкусом, богатым содержанием питательных веществ и полезных свойств.

Ресторан Хянмихваро (향미화로)

2018-01-29

3, Seohyeon-ro 239(ibaeksamsipgu)beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do

Хянмихваро - это специализированный ресторан, предлагающий своим клиентам меню из свежих морепродуктов. Фирменными блюдами заведения являются уха и угорь, замаринованный в соусе и жаренный на углях, которые обладают полезными для здоровья свойствами. Для приготовления традиционного маринада к блюдам, используются продукты и специи более 14 видов самого высокого качества. Чтобы получить изумительный вкус, все ингредиенты перемешиваются в соответствующей пропрорции, а затем готовый соус хранится в прохладном месте в течении 20 дней.
Сочетание свежей мякоти морских продуктов, традиционной соевой пасты из красного перца и овощей придают блюду насыщенный вкус, а острота делает бульон ещё более вкусным. Особенностью ресторана являются морские продукты, которые подаются на стол исключительно в свежем виде, традиционный соус особого приготовления, профессинальная работа шев-поваров. Всё это доставит истинное удовольствие посетителям.