Кафе "Кётофу" (Kyotofu)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Ёнсан-гу, ул. Итхэвон-но 268 (서울특별시 용산구 이태원로 268)
02-749-1488
Известное в Нью-Йорке японское десертное кафе "Кётофу" (Кyotofu) открылось теперь и в Сеуле в районе Ханнам-дон. Название кафе "Кётофу" происходит от слияния двух слов - названия древней японской столицы Киото, которая по-японски произносится, как "Кёто", и названия соевого творога "тофу" - и из него становится сразу понятно, что здесь все посетители могут попробовать настоящий японский тофу и множество необычных десертов, приготовленных из этого натурального и полезного для здоровья продукта.
Сразу привлекающее к себе внимание здание "Кётофу" отличается необычным современным дизайном интерьера, сочетающим в себе нью-йоркский шик и японский минимализм, еще большую оригинальность которому придает расположенная в центре кафе открытая кухня, дающая возможность наблюдать за всем процессом приготовления блюд.
В меню кафе представлены различные десерты и напитки, наибольшей популярностью из которых пользуются приготовленный по особому рецепту сладкий пудинг из тофу "Сладкий тофу Сигничэ" (Signature Sweet Tofu), украшенный соусом из японского черного сахара, и коллекция 3-х разновидностей десертов "Каисэки" (Kaiseki). Центральным же блюдом в меню является особый десерт от шеф-повара "Омакасэ" (Omakase), который являюется обязательной закуской к саке у всех посетителей этого кафе в Нью-Йорке.
С наступлением вечера это кафе превращается в лаунж-бар, где в расслабляющей обстановке можно попробовать настоящее японское саке, вкусные коктейли, закуски в стиле испанского тапас.
Кафе Passion 5 (패션 5)
2020-02-26
272, Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul
02-2071-9505
Расположенное в районе Ханнам-дон неподалеку от станции метро Ханганчжин десертное кафе премиум-класса Passion 5 входит в сеть заведений общественного питания одной из крупнейших в Корее группы компаний SPC Груп, наряду с такими популярными кафе, как "Пари Багетт", "Данкин Донотс", "Баскин Роббинс", кофейней "Паскуччи", итальянским рестораном "Ла грилья" и другими.
В Passion 5, словно в огромной выставочной галерее с множеством залов, вы можете найти огромное разнообразие хлебо-булочных изделий, тортов, а также приготовленных вручную пудингов, шоколада и других изысканных десертов, и получить истинное удовольствие от самого процесса созерцания и выбора среди этих произведений кулинарного искусства.
Пространство Passion 5 поделено на несколько тематических зон: булочную, кондитерский магазин, шоколадную мастерскую, кофейню и ресторан, в каждой из которых можно почувствовать страсть и стремление угодить самым взыскательным гурманам, что полностью соответствует названию этого десертного кафе "5 страстей".
И меню, и внутренний дизайн интерьера кафе отличаются изысканным вкусом. Каждая из тематических зон украшена по-особому в соответствии с тем меню, которое она предлагает посетителям. В Passion 5 можно попробовать традиционную выпечку разных регионов мира, в том числе Франции, Германии и других славящихся своим пекарским искусством стран, а также разнообразные пудинги, шоколад ручной работы и другие десерты, которых в общей сложности насчитывается до 400 наименований.
Ресторан "Унамчжон"
2018-03-07
Канвон-до, Чонсон-гун, Кохан-ып, Кохан-ни
+82-33-590-7631~2
Ресторан «Унамчжон» расположен на курорте «Хайвон» в провинции Канвон-до и является традиционным корейским рестораном, расчитанным на иностранцев. Ресторан состоит из основного зала, чайной комнаты, кухни и комнаты с небольшим лотосовым прудом посередине.
Ресторан также стал известен благодаря своим поварам. Шеф-повара ресторана 35 лет пропработал в высококлассном отеле, повара под его начальством также обладают внушительным опытом в своем деле.
Ресторан предлагает своим посетителям широкий выбор блюд. Здесь можно отведать настоящую королевскую кухню, попробовать блюда, которыми наслаждались корейские императоры и высшие дворяне.
Ресторан станет хорошим местом для VIP-клиентов, для семей, деловых встреч и хорошего времяпрепровождения большими компаниями. За отдельную плату (100 000 вон с человека) можно занять места на открытом воздухе перед мангалами. Перед посещением обязательно предварительное бронирование.
Ресторан Тхосокчхон Самгетхан (토속촌 삼계탕)
2019-06-13
5, Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
Ресторан "Тхосокчхон Самгетхан" (Tosokchon Samgyetang) расположен неподалеку от станции метро Кёнбоккун . В Сеуле не найдется того, кто бы не слышал об этом ресторане. Его популярность возросла еще больше после того, как стали появляться слухи о том, что Но Му Хён, 16-й президент Республики Корея, любил заходить сюда.
Если заглянуть в ресторан в обеденное время, то придется подождать в очереди, поскольку здесь будет много желающих полакомиться местной кухней. Но так как площадь ресторана достаточно большая, вам не придется ждать больше 10 минут. Главным блюдом этого ресторана является куриный суп Самгетхан, который, благодаря добавлению в него около 30 видов лекарственных трав и злаков, обладает насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Повара ресторана держат в секрете рецепт приготовления этого супа, однако известно, что среди ингредиентов имеются женьшень, гинкго, чеснок, финики и клейкий рис. Стоимость одной порции супа Самгетхан составляет 15 000 вон. Еще одним фирменным блюдом этого ресторана является жареное на гриле куриное филе "Чонгигуи тхонтак".
Ресторан "Рибук Сонманду" (리북손만두)
2019-08-28
г. Сеул, окр. Чунгу, ул. Мугё-ро 17-13 (서울 중구 무교로 17-13)
+82-2-776-7361
Ресторан "Рибук Сонманду", расположенный в районе Мугё-дон в переулке за зданием сеульской мэрии , знаменит пельменями, которые лепятся вручную, и блюдом «кимчимарипап» (кимчимарипап – блюдо, представляющее собой жидкий суп из кимчи, в который кладется вареный рис).
Самые популярные блюда ресторана – ручные пельмени по-пхеньянски и кимчимарипап. Блюдо кимчимарипап, сочетающее в себе вкус ароматного кунжутного масла, бульона, сваренного на основе кимчи, и риса, изначально является северокорейским блюдом.
Кроме того, здесь можно отведать суп из пельменей с наваристым бульоном и лепешки «пиндэтток», которые также известны своими хорошими вкусовыми качествами.
Мил тхап (филиал на Апкучжоне) (밀탑)
2017-03-28
г. Сеул, окр. Каннам-гу, ул. Апкучжон-но 165 (서울특별시 강남구 압구정로 165)
+82-2-547-6800
Кафе «Мил тхап», расположенное на 5-м этаже главного филиала сети универмагов «Хёндэ» на Апкучжоне, находится здесь со дня открытия универмага и специализируется на десерте «пхатпинсу» (Пхатпинсу – это десертное блюдо из мороженого, фруктов, льда, бобов и прочих компонентов).
«Милк пхатпинсу» (молочный патпинсу), самое популярное блюдо в меню кафе, отличается от обычных пхатпинсу даже своим внешним видом. На красиво вырезанные кусочки льда кладутся хорошо отваренные бобы, кусочки нежного рисового желе, фрукты и прочие сладкие компоненты.
Зимой здесь можно отведать рисовую кашу с красными бобами (танпхатчук), которая также отличается неповторимым вкусом.
Geochang Matdol a.k.a. Maldduki Galbi
2020-01-16
1227-2 Oncheon 3(sam)-dong, Dongrae-gu, Busan
+82-51-504-3520
Located at the back entrance of the previous express bus terminal, Geochang Matdol a.k.a. Maldduki Galbi is an accessible place by the public transportation.
The first floor of the restaurant is dedicated as a tofu specialty restaurant while the second floor serves 'galbi’ (grilled ribs).
Every morning from 5 a.m., the restaurant’s cooking staff has been grinding soybeans with a hand mill to prepare the day’s ‘dubu’ (tofu) for over 20 years now.
Geochang Matdol also insists strictly sticking to the old-fashioned method of making ‘dubu’ (tofu).
The yellow soil covered interior creates a reminiscent atmosphere, so the diners can savor the original taste of homemade Korean ‘dubu’ (tofu).
Many gourmet diners are regulars of this place. Also, families and diners in groups are welcomed.
Залы ожидания "Хаб Лаундж" в международном аэропорту Инчхон (허브라운지)
2016-09-05
г. Инчхон, окр. Чун-гу, ул. Конхан-но 424, переулок 47 (인천광역시 중구 공항로424번길 47)
East side: +82-32-743-6926 (English, Japanese, Chinese) West side: +82-32-743-6921 (English, Japanese)
В июне 2008 года международном аэропорту Инчхон открылись новые залы ожидания для трансферных и покидающих страну пассажиров «Хаб Лаундж»(Hub
Lounge). Они располагаются на 4-ом этаже в зоне вылета по соседству с магазинами беспошлинной торговли в западном и восточном крыле.
Раньше залы ожидания международного
аэропорта Инчхон работали только для пассажиров первого и бизнесс-класса. А новый «Хаб Лаундж» за
умеренную плату открыт для всех ожидающих своего рейса пассажиров. Ограничений во времени пользования
залом нет. Здесь можно спокойно отдохнуть и скоротать время до самолёта. Вы сможете расслабиться на удобном диване, а если проголодаетесь – перекусить (шведский стол, напитки и десерт – в ассортименте, алкогольные напитки – в неограниченном количестве). Кроме того здесь можно принять душ и воспользоваться интернетом (без дополнительной платы).
Справки) Восточное крыло +82-32-743-6926
(англ., яп., кит.)
/ Западное крыло +82-32-743-6921 (англ., яп.)
Gobau Sikdang
2008-02-28
10, Chiin-ri, Gaya-myeon, Hapcheon-gun, Gyeongnam
Gobau Sikdang is famous for Songi Jeongsik (mushrooms set menu) and Sanchae Jeongsik (vegetable set menu). Cooked variety vegetable dishes like mushrooms, bracken and balloon flower from Gaya Mountain and soybean paste stew is great. Deodeok Gui (Grilled wild lanceolate root ‘Deodeok’) and Pyogo Mushroom have a unique smell, but are good for health. The Songi mushroom dish is excellent in the fall season.
Recommended Dishes
Songi Jeongsik (Mushrooms set menu) - 20,000 won
Sanchae Jeongsik (vegetable set menu)- 9,000 won
Bibimbap (Steamed rice mixed with vegetables)- 7,000 won
Deodeok Gui (Grilled wild lanceolate root ‘Deodeok’) - 15,000 won
*Closed: Open all year round
*Credit Cards: Accepted
*Business hours: 08:00 ~ 21:00
*Parking: Available
Dolmori Sanjang
2016-09-05
1221, Daeya-ri, Namha-myeon, Geochang-gun, Gyeongnam
Dolmori Sanjang is on the way from Geochang-eup to Hancheontaem. Thanks to the location, diners can enjoy a meal with a beautiful mountain view. Only fresh vegetables cultivated by the owner are served and fresh air should adds to the taste of foods. The specialty, Dolsotbap, is a great reason to come here. It is rice steamed with nine kinds of nutritious ingredients. Another enjoyable reason is 40 kinds of side dishes decorated with seasonal flowers and leaves
Русский
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
