Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле

3.4 Km 1135 2009-04-04

г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7

Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.

Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства. Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.

Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.

THAI ORCHID

3.4 Km 55 2016-11-11

Hannam2-dong Yongsan-gu Seoul
+82-2-795-3338

Among the many Thai restaurants in Itaewon, you’ll experience the most authentic Thai cuisine here. Run by the Baiyoke Hotel of Thailand, the mouth-watering food and wonderful service bring customers back often. Most of the cooks and employees have come from Thailand to work here. A typical Thai dish is tom yam kung (spicy shrimp soup). Various spices are added to give this dish its remarkably unique flavor. People who have tried the cuisine for the first time might need some time to get accustomed to the taste, but once they do, they’ll want more. Delicately spiced noodles, which are sautéed with various vegetables as well as beef or chicken, go well with tom yam kung. TIP: Since the restaurant is managed by Itaewon Hotel, there is a surtax of 10% and a service fee of 10% which are added to the bill.

Музей королевских реликвий (국립고궁박물관)

3.4 Km 5239 2021-11-23

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul

В Музее королевских реликвий, открытом в 1992 году, можно ознакомиться с жизнью времён королевства Чосон (династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 г. по 1910 г.). Здесь выставлено около 20 тысяч экспонатов, собранных из дворцов Кёнбоккун, Чхандоккун, Чхангёнгун и королевских захоронений Чонмё.

Рамада отель и сьюты (Сеул Сэнтрал)

3.4 Km 1847 2021-04-14

г.Сеул, Чун-гу, Сунхва-дон
+82-2-2119-8900

Отель «Рамада отель и сьюты» (Сеул Сентрал) – это отель бизнес-класса, входящий в международную сеть высококлассных отелей «Рамада», в котором обеспечены наилучшие условия для ведения бизнеса, а номера-сьюты различных типов придутся по душе гостям с самым взыскательным вкусом. В отеле предоставляется превосходный сервис, и около 70 из 304 номеров сделаны по типу сьютов, выбор которых самый разнообразный в стране.
Площадь обычных номеров также больше площади стандартных номеров высококлассных отелей примерно на 6,6 кв.м, что добавляет им еще больше простора и комфорта. Номера подразделяются на 6 типов по категориям «Супериор» и «Делюкс», а также на выбор гостей представлены разнообразные сьюты («Джуниор сьют», «Королевский сьют», «Платиновый сьют», «Президентский сьют»).
Интерьер всего отеля спроектирован как курорт, так чтобы постояльцы могли себя здесь чувствовать, словно они находятся на дорогом курорте в центре города, в полной мере наслаждаясь комфортным отдыхом. Гости, остановившиеся в отеле «Рамада отель и сьюты» (Сеул, Сентрал), могут себя здесь почувствовать так, как чувствуют себя путники, нашедшие оазис посреди пустыни. Элегантный дизайн лобби и просторные парки на всей территории отеля со скамейками, цветочными садами и бьющими фонтанами делают отдых постояльцев еще более комфортным, а пребывание уютным.
Несмотря на то, что отель находится в самом центре города, его выгодное расположение у подножия горы Намсан дает возможность гостям насладиться природой этой местности, а современный дизайн, спроектированный в стиле модерн, гармонично сочетается с природным пейзажем, что делает отель еще одним достопримечательным местом Сеула.

Чайная церемония во дворце Кёнбоккун (경복궁 자경전 다례체험행사)

3.4 Km 2847 2020-04-20

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
02-3210-4683

Корейская чайная церемония проводится в павильоне Чагёнчжон дворца Кёнбоккун. В программу церемонии входят такие мероприятия, как демонстрация и участие в чайной церемонии, приготовление традиционного корейского печенья к чаю, лекции по чайной культуре и чайному этикету Кореи. Форму заявки на участие можно скачать на сайте Корейского фонда культурного наследия и отправить по электронной почте.

Церемония смены императорского караула (수문장 교대의식)

3.4 Km 28671 2024-05-17

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3210-1645

Во время эпохи государства Чосон начальник караула отвечал за безопасность королевских дворцов - резиденции императора, к которым относились ворота Хынинчжимун, Суннемун, Тосонмун, дворец Кёнбоккун и другие. По приказу начальника проходила церемония открытия и закрытия ворот Кванхвамун. С помощью смены караула обеспечивалась охрана управляющего государством короля и королевской семьи, что способствовало поддержанию стабильности внутри страны. В Корее система назначения начальника караула впервые была принята в 1469 году в период правления короля Ечжона государства Чосон. До этого охрана королевского дворца входила в служебные обязанности генерала главной военной структуры.
Исторический фон мероприятия, которое проводится в бывшей резиденции короля Чосон - дворце Кёнбоккун, отражается в соответствии с первой половиной эпохи Чосон 15 века, когда система назначения начальника караула уже действовала. Организаторы приложили усилия, чтобы придать национальным костюмам, оружию и другим деталям караульных первозданный вид. С помощью восстановления и воссоздания королевской культуры на фоне исторической эпохи с применением образовательных факторов, необходимо разрабатывать туристические ресурсы. Главная задача для внесения вклада в развитие традиционной культуры на самом высоком уровне заключается в непрерывном сохранении традиций и культуры.

Здание бывшей русской дипломатической миссии в Корее

3.4 Km 4822 2020-06-18

г.Сеул, Чун-гу, Чон-дон, 15-3
+82-2-3396-5882

Здание бывшей русской дипломатической миссии в Корее было построено в Сеуле в 1890г. в стиле Ренессанс. Предполагается, что оно было спроектировано русским инженером-строителем Сабатиным(A.J. Scredin Sabatine). В 1895г., в период королевства Чосон[династия, правящая Корейским полуостровом с 1392 по 1910гг.], прошла операция под названием «Ыльмисабён», которая ставила целью усиление японского влияния. Во время этой операции, которая прошла под руководством японского министра Миуры Горо, была убита Мёнсон Хванху(1851~1895), королева Империи Тэхан Чегук(название королевства Чосон с 12 августа 1897г. по 22 октября 1910г.), которая поддерживала Династии Цин [последняя объединённая китайская династия(1636∼1912)]. После операции «Ыльмисабён», почувствовав опасность, король Кочжон вместе с наследным принцем в течение одного года укрывался в бывшем Представительстве России.

После 1945г. здание Русской дипломатической миссии использовалось в качестве Консульства Советского Союза, но во время Корейской войны[1950~1953] основная его часть была сожжена и уничтожена. После войны осталась только часть вышки и подвала, а в 1973г. здание было восстановлено.

Парк Варён (와룡공원)

3.4 Km 5365 2021-01-20

192, Waryonggongwon-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2148-2845

Расположенный в районе Мённюн-дон в центре Сеула городской парк Варён был открыт в 1984 году. Парк находится неподалеку от одной из главных городских достопримечательностей - "Лошадиной скалы" ("Мальпави"/말바위) на горе Пугаксан. Парк Варён граничит с другими городскими парками - Самчхон (삼청공원), Чхангён (창경공원), городским природным парком гор Пугаксан (북악산 도시자연공원) - и по форме напоминает растянувшегося во всю длину лежащего дракона. Отсюда и само название парка "варён", что в переводе на русский язык означает "лежащий дракон".
Территория парка Варён не отличается достаточной толщиной верхнего слоя почвы, что делает затруднительным выращивание здесь деревьев и кустарников. В таких условиях в основном могут расти неприхотливые акации. Однако регулярно в парке проводятся волонтёрские программы по посадке деревьев, декоративных кустарников и цветов, в которых принимают участие многие городские жители. Благодаря этому парк совершенно преобразился - здесь было высажено более 10 миллионов различных деревьев и других растений, а каждую весну повсюду расцветает огромное разнообразие красочных и ароматных цветов.

Весной парк наполняется ароматами цветущего кизила, сливы, азалий и форзиций, привлекая большое количество семейных пар и молодежь, желающих отдохнуть на свежем воздухе. Также в парке обустроены специальные спортивные площадки для игры в бадминтон, занятий аэробикой и т. д. Здесь есть и специальные места для отдыха - летние беседки, павильоны и кафе. Таким образом, парк идеально подходит как для активных занятий спортом, так и для прогулок и спокойного отдыха на свежем воздухе. Наиболее популярными прогулочными маршрутами парка Варён является дорога, ведущая до Сеульской крепости Сонгвак (서울성곽) на горе Пугаксан, а также круговая дорога, проходящая через соседний парк Самчхок (삼척공원). По обеим сторонам прогулочных аллей высажены вишневые деревья, которые начинают пышно цвести с приходом весны, наполняя воздух сладкими ароматами и белыми лепестками цветов вишни.

Каток университета Корё (고려대학교 아이스링크)

3.5 Km 28072 2020-04-24

145, Anam-ro, Seongbuk-gu, Seoul
+82-2-3290-4243

Каток расположен на территории кампуса университета Корё (Korea University) на первом этаже спортивного комплекса (район Анам-дон округа Сонбук-гу в Сеуле). Его площадь соответствует мировым стандартам и составляет 30 м х 61 м. Каток можно использовать круглый год в соответствии с расписанием.

Музей сов (부엉이박물관)

3.5 Km 5058 2022-09-19

143, Bukchon-ro, Jongno-gu, Seoul

В экспозиции музея сов (Owl Art & Craft Museum) представлены предметы быта, ремесленые изделия, украшения, картины на которых изображены совы. Под одной крышей собраны около 2000 экспонатов из разных стран мира (Китай, Америка, Чехия, Польша и др.). В коллекции музея есть картины с изображением сов, посуда, керамика, часы, скульптуры и марки с изображением птиц. В экспозиции нет совиных чучел. В доме, где расположен музей, царит античная атмосфера. Ограда небольшого дома украшена изображениями сов.

Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле - Месторасположение - Туристическая информация о Корее