百万石（백만석）
2024-03-06
庆尚南道巨济市鸡龙路47
055-638-3300
这是一家专营海鞘拌饭的餐厅，海鞘是巨济岛的特产。海鞘拌饭是一种将海鞘、海苔、芝麻和香油混合在一起拌着吃的乡土美食，味道一流。供应酱蟹套餐、海胆拌饭、鲜辣鲜石斑鱼汤等菜品，小菜有鲜辣鱼汤、酱蟹和烤鱼等。附近有巨济俘虏收容所遗址公园、巨济旅游单轨列车等。
舒畅鳕鱼汤（속시원한 대구탕）
2024-03-05
釜山广域市海云台区迎月街229三友花园
051-747-1666
这是一家位于海云台迎月岭的餐厅，长期以来只出售鳕鱼汤。鳕鱼汤是一道将鳕鱼放入用鳕鱼骨和各种蔬菜熬制的汤中煮熟的美食。洁白爽口的汤与筋道的鳕鱼肉堪称一绝，也可以当作醒酒汤。由于有很多鳕鱼汤店的名字和这家餐厅相似，有可能会走错，所以要注意。
定林韩定食店（정림한정식）
2024-03-05
釜山广域市东莱区忠烈大路237号街31-3
051-552-1211
作为一家韩定食专门店，可以享受用眼睛欣赏食物、用嘴品尝食物的乐趣。使用药草制作调味料，甜味来自用五谷熬成的糖稀，酸味来自用柿子或青梅制成的醋。酱菜使用山野药草酵素腌制3年以上。供应3种韩餐套餐料理，包含南瓜粥、沙拉、辛奇、海草、凉粉、烤牛肉、白切肉、糖醋蘑菇、炸什锦、什锦炒粉条、香煎莲藕和香煎茄子等。
情餐厅（정식당）
2024-03-05
大田广域市中区中央路130号街37-13
042-257-5055
这家韩餐厅于20世纪80年代开业，迄今为止一直坚守在同一个地方营业，延续着传统的味道。作为辣辣的辣炖鸡块美食店，目前已开设了2号店。美味地享用完辣炖鸡块后，用剩下的调味料炒饭吃，也很美味。此外，还供应韩国土俗美食——药膳清炖土鸡、清炖鸭和炸泥鳅等。
河东馆（总店）（하동관(본점)）
2024-03-04
首尔特别市中区明洞9街12
02-776-5656
自1939年起就凭借稳定不变的味道而远近闻名的明洞精熬牛骨汤美食店，入选《米其林指南》。该店的特点是，在一碗精熬牛骨汤里放入牛胸肉、牛杂碎等多种部位，十分丰盛。午饭时间经常需要排队等候。当日准备的食材用尽时，即会关门，就餐前须提前付款。
富村生拌牛肉（부촌육회）
2024-03-04
首尔特别市钟路区钟路200-12
位于广藏市场生拌牛肉一条街的2023米其林指南指定美食店，加入香油与梨的生拌牛肉采用每天早上新鲜到货的韩牛肉来制作。滋味极佳，不破坏食材本然味道的清淡酱料大为提升了生拌牛肉的风味。生拌牛肉上添加有生蛋黄，视觉上也颇为美观。
大福食堂（대복식당）
2024-03-04
大田广域市儒城区镇岑路140号街67
042-542-8959
这是一家位于大田的刀切面专门店，推出加入刀切面的各种料理。招牌菜是辣炒鱿鱼豆腐和刀切面面条。这家餐厅的特色不是人们熟知的清汤刀切面，而是将辣炒猪肉调味料和煮熟的面条拌在一起吃的香辣美食。
黄生家刀削面（황생가칼국수）
2024-03-18
首尔特别市钟路区北村路5街78
02-739-6334
位于景福宫附近的刀切面专门店，刀切面是将和好的面团擀平后切成面条，再置于海鲜等高汤中煮熟的料理。除刀切面外，还有大包子、韩牛白切肉、豆汁面、蘑菇火锅、饺子汤等菜品，是2023首尔米其林指南指定餐厅。
传统茶园（전통다원）
2024-03-18
首尔特别市钟路区仁寺洞10街11-4
02-730-6305
位于仁寺洞的韩屋茶馆，韩屋内部和屋外庭院皆设有桌椅，可随意挑选座位，能品尝到各种韩国传统茶及油蜜果等甜点。茶馆位于耕仁美术馆内，可一同参观。
三和观光农园（삼화관광농원）
2024-03-04
全罗南道谷城郡兼面立面路208
061-362-8586,7
专营鸭肉料理的韩餐厅，招牌菜品为鸭肉火锅。将鸭肉和丰盛的蔬菜、紫苏籽粉一起炖煮至浓稠，汤汁味道鲜美。调味炒鸭肉也是人气菜品，将白米饭和甜辣味道的鸭肉拌着吃，更加美味可口。
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