描述
沙里院烤肉店和一般的烤肉店不同,这里肉类所取的部位和腌制肉时所用的酱汁都比较独特。老板的手艺是从黄海道沙里院老家的祖母处学来的,为使糖尿病患者也可吃到美味的烤肉,店内的酱汁中不加入任何糖分和味精,而是采用了独家秘制,用12种果蔬汁制成的酱料,因而味道独特,非常鲜美。蔬菜烤肉是在传统烤肉的基础上,用腌制过的肉和多种菇类、蔬菜烧烤而成的料理,味道香嫩、爽口,毫不油腻,益于健康。
以圆润的肉片、鲜爽的汤汁、多种蔬菜和蘑菇为特色的面条炖锅,一直是深受顾客喜爱的菜品。排骨和里脊肉用木炭除去异味后,洒上些洋酒,肉质劲道,入口即化。沙里院冷面是用磨坊里研磨出的荞麦面制成的,嚼头十足,清凉爽口。此外,这里还有为团体顾客准备的红酒派对宴席和大型晚宴(100个座位),并设有可容纳8人~50人的雅间。停车设施也非常方便,可提供代客泊车服务。
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瑞草沙里院 +82-2-3474-5005
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如何运作
代表菜单 : 烤肉、排骨、冷面
查询和信息 : +82-2-3474-5005
小时 : 11:30 ~ 22:00
停车设施 : 可停车45台(代客泊车)
预订须知 : 可电话预约(+82-2-3474-5005)
休息日 : 年中无休
处理菜单 : 沙里院烤肉 / 腌制烤肉 / 排骨 / 腌制里脊烤肉 / 烤里脊 / 牛横膈膜肉 / 排骨肉 / 冷面等
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Restrooms
店内设有男女独立卫生间
位置
首尔特别市瑞草区瑞云路136(瑞草洞)