Boreumsoei（보름쇠）

描述

这是一家烤济州产黑牛肉专门店，黑牛肉的特点是肉汁丰富、肉质柔嫩。从济州农场直接空运而来的新鲜牛肉经过2000个小时的干式熟成，呈现出浓郁的风味和柔嫩的口感。这家餐厅自2017年起连续7年入选《米其林指南》，是一家知名美食店。

代表菜单 : 烤黑牛肉

查询和信息 : +82-507-1473-9968

小时 : 11:30~22:00（15:00~17:00 休息时间，21:00 最后点单）

停车设施 : 有

休息日 : 全年无休

处理菜单 : 蘑菇烤鲜牛肉套餐、烤黑牛肉、炖黑牛排骨

首尔特别市江南区德黑兰路81街36

路线

2025-01-31

首尔特别市九老区京仁路643(新道林洞，新道林2期东亚公寓)

八角道总店是销售炭烤鸡肉的专门店。这里的鸡肉都已炭火初步烤制，有着柔嫩的肉质和丰富的肉汁。还可以尝到少见的鸡肉特殊部位，且能享受到美味的小菜和酱料，深受欢迎。店面以八角亭为灵感重新设计而成，外观与内部装潢显得十分独特，是好友聚会、家族聚餐等的好去处。

2024-12-27

전북특별자치도 고창군 아산면 선운대로 2727

高敞第一家销售烤淡水鳗鱼的餐厅。得益于是在厨房烤完后再端上桌，所以不用闻炭火烟味，可以干干净净地用餐。

2024-12-20

庆尚南道统营市南海岸大路2068-87

花纹山茶和咖啡树林相映成趣，可以边观赏多种植物边享用咖啡或饮料的植物园。温室里有香蕉、菠萝等热带和亚热带植物、松树、花草等，可以在咖啡厅点饮料，在各处空位上一边观赏植物一边休息。植物园里的水渠中生活着鲟鱼，种植的植物也可以购买。

2025-01-23

全罗南道丽水市市厅西3街23

如果很难乘船进入镜岛，推荐在这里用餐。在这里可以品尝到与镜岛会馆总店相同的海鳗料理。有独立的空间，适合聚餐或希望安静用餐的客人。

2024-12-17

전라남도 여수시 대경도길 2-2
061-666-0044

位于镜岛的海鳗专门店，是最早销售鳗鱼涮涮锅的餐厅。位于外洞村镜岛码头入口处，可以边眺望丽水全景，边用餐。推出采用亲手捕捞的海鳗烹饪的料理，从4月末到11月初，可以品尝到海鳗涮涮锅“hamoyubikki（日语发音）”。

2025-01-23

全罗南道木浦市荣山路40号街16

可以与众不同地享受斑鳐的餐厅。代表菜品斑鳐方便面不只是在方便面中放入斑鳐煮的料理，其采用餐厅自行开发的调料炖煮，浓汤味道一流。有发酵好的韩国产斑鳐上桌的斑鳐三合、香煎斑鳐、炸斑鳐等，也很受欢迎。

2025-01-23

全罗南道木浦市荣山路40号街21

值得推荐给第一次挑战斑鳐者的餐厅，经营发酵较弱的斑鳐。代表菜品是“木浦九合”，将包括斑鳐三合在内的各种海鲜放在一桌。用斑鳐摆满一桌的“斑鳐一品桌”也很受欢迎。用斑鳐内脏煮的斑鳐内脏汤，也别有风味。

2025-01-23

全北特别自治道高敞郡雅山面禅云寺路67

在位于禅云寺入口处各处的风川鳗鱼专门餐厅中，以简洁的氛围和美味的小菜备受好评。客人点的烤鳗鱼，厨师会在厨房提前放上盐或涂上调料。

2024-12-27

전북특별자치도 고창군 심원면 검당길 51-10

这是同时经营着淡水鳗鱼养殖场的餐厅，能以相对低廉的价格提供鳗鱼。一楼是鳗鱼卖场，二楼是餐厅。如果在1楼选购活蹦乱跳的淡水鳗鱼，服务员就会当场收拾后给客人品尝。把拾掇好的鳗鱼或者打包带走，或者上二楼直接烤着吃即可。

2025-01-23

全罗南道务安郡玄庆面峰月路109

这是一家出了名的美食店，虽然在邑内较偏远之处，但一到午餐时间就座无虚席。放入整只长爪章鱼的长爪章鱼炒码面是这里最受欢迎的菜品。