EVETT(에빗)

描述

以韩国食材做出的创意料理高级餐厅“EVETT”，由澳洲主厨 Joseph Lidgerwood带领的餐饮团队经营的人气餐厅。将主厨游览世界并钻研各地料理和食材的经验融入到韩国食材和饮食文化之中，灵活运用主厨在世界各地获得的灵感与料理技巧，为访客们呈现出结合韩国传统的全新料理。此外，还推出搭配创意料理的红酒和韩国传统酒等，给人以全新组合的魅力体验。EVETT开业１年即获得了2020年米其林１星认证的荣耀，至今已连续５年持续１星的美誉，2021年Joseph Lidgerwood 主厨还获得了米其林“年轻主厨奖Young Chef Awards”的殊荣。

EVETT主要以韩国当季食材为主制作单一菜品，能让食客们感受到细微的季节变化。Joseph主厨还与其团队一起为了更深层地了解、诠释韩国食材，亲自走访产地并直接体验生产过程。通过此获得的经验，进一步提升EVETT料理的独创性和食客们的用餐感受。

如何运作

代表菜单 : Dinner tasting course menu

查询和信息 : ＋８２－507-1399-1029

小时 : 午餐 12:00~14:30 (周四 - 六)
晚餐 17:00~22:30 (周二 - 六)

停车设施 : 有

预订须知 : catch table App及电子邮件预约 reservation@restaurantevett.com

休息日 : 每周日，一

处理菜单 : 单一套餐料理 (Lunch / Dinner)

位置

首尔特别市江南区岛山大路45街10-5(新沙洞)

路线

故乡家(고향집)

故乡家(고향집)

2024-11-14

江原特别自治道麟蹄郡麒麟面鸟寝岭路115

◎ 邂逅韩流魅力的旅游信息 - 综艺《种豆得豆》
故乡家是一家好吃到让出演嘉宾们连连称赞的豆腐料理餐厅，可以品尝到使用天然食材制作的健康美食。出演嘉宾们非常喜欢这家餐厅，甚至光顾了两次，尤其是获得了李光洙的满口称赞，称“好吃到让人发火”。

梦+ed(몽테드)

梦+ed(몽테드)

2024-11-13

京畿道水原市八达区华西门路48号街14

◎ 看見韓流魅力的旅遊資訊 - 电视剧《背着善宰跑》

梦+ed咖啡厅在剧中作为小率的家出场。对面是善宰居住的蓝色大门房子。请撑着黄色雨伞，像《背着善宰跑》的两位主角一样在胡同中漫步吧。

CAFE LIM(카페 림)

CAFE LIM(카페 림)

2024-11-12

仁川广域市中区马诗兰路170号街45-1

这是演员郑糠云经营的咖啡厅，虽然离首尔特别市中心不远，但建在大自然中，可以听到鸟鸣声，适合享受治愈时光。阳光透过落地窗洒落下来，照在身上，给人们带来一种暖洋洋的感觉。咖啡厅到处都放有精美可爱的装饰小物件等，非常适合拍照。招牌饮品是“能多益奶油拿铁”。每个季节都会推出新的招牌美食，还可以品尝到“奶油司康”等面包甜品。

Mulgogi Coffee Roasters（물고기 커피 로스터스）

Mulgogi Coffee Roasters（물고기 커피 로스터스）

2024-11-08

光州广域市东区壮洞路34 (东明洞)

Mulgogi咖啡烘焙馆是荣获第２届东明洞咖啡漫步年度咖啡比赛大奖的知名手工滴漏咖啡馆。该店精选并手工烘焙的新鲜咖啡豆，提供20余种滴漏咖啡包，备受大众的好评。在Mulgogi咖啡烘焙馆，还可以品尝到Geisha咖啡、非洲、拉美咖啡及来自印度、中国等亚洲地区的咖啡，更使这里人气不断，吸引着咖啡爱好者的到来。

十年后Ground(10년후그라운드)

十年后Ground(10년후그라운드)

2024-11-08

光州广域市南区良村路1

十年后Ground的前身是1969年的建筑，最初作为教堂和体育馆使用，1975年起改建成恩圣幼儿园。此后50多年期间，作为孕育了无数幼苗的学习、成长空间，凝聚了多代人的努力、回忆与历史的痕迹。之后这里又成为社区的礼宾服务中心，提供杨林洞仅有的特殊服务项目。包含教育、交流、出版等多种知识服务及餐饮、文化艺术项目，扩展生活体验。此外，十年后Ground还为各种活动和聚会提供场地服务，提供导览服务和艺术体验项目，销售地区商品等周边。

熟成到(老衡总店)(숙성도노형본관)

熟成到(老衡总店)(숙성도노형본관)

2024-11-08

济州特别自治道济州市元老衡路41

熟成黑猪的醇厚香味
这是当地居民推荐的黑猪肉专营店。以济州黑猪为原料，经最少720小时，最长30天的交叉熟成发酵，把黑猪的美味发挥到极致。

Umu翰林店(우무)

Umu翰林店(우무)

2024-11-07

济州特別自治道济州市翰林邑翰林路542-1

这是一家甜品店，最有名的甜品当属以济州海女采收的石花菜（海藻类之一）为原料制作的布丁。这里只提供打包外带服务，一次仅限一组客人入场购买。

满月(옹근달)

满月(옹근달)

2024-11-07

首尔特别市城东区圣水二路7街41-1

满月是位于圣水洞、拥有华丽独特外观的西饼店，牛角包和马芬蛋糕尤为好吃，圈粉无数。除此之外，还有可露莉、重糖重油蛋糕、奶酥、法式千层酥等各种面包和甜品，对“面包控”来说，这里简直就是天堂。这里由旧工厂翻修而成，建筑内院有茂盛的树林和方形小池塘，可以欣赏到独特的风景。建筑共有2层，采用落地窗设计，呈现开放感。屋顶也非常开阔，非常适合拍照。

咖啡店爷爷工厂(카페 할아버지공장)

2024-11-07

首尔特别市城东区圣水二路7街9

◎ 邂逅韩流魅力的旅游信息 - 《文森佐》
这是一家保留过去曾是工厂建筑的咖啡厅，虽然外观看起来不大,但进入内部后,高楼层和宽敞的空间感就会反转过来。总规模为3层,每层都利用植物和画等装饰成不同的氛围,可以获得丰富多彩的SNS网红照。文森佐（宋仲基饰）和洪车英（全汝彬饰）喝浓缩咖啡和冰美式咖啡的场所是一楼的露天露台，在三楼的屋顶上，这个露台尽收眼底。

边山温泉山庄(변산온천산장)

2024-11-06

全北特别自治道扶安郡边山面墨井街83-6
+82-63-584-4874

在大海环绕三面的边山半岛,可以找到很多利用贝类做的食物。其中最有特色的菜品是首次开发蛤蜊粥的元祖店，在和任何材料都能搭配的蛤蜊特有的美味中加入咸草盐、芝麻等,香喷喷的填饱饿着的肚子。还准备了酸甜口味的凉拌鲜蛤蜊和蛤蜊蔬菜煎饼。

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