描述
全州傳統家釀酒博物館使人回到舊時,迎接客人及祭祀時使用家釀酒的回憶中。因此邀請釀造傳統酒的名人們開設課程,把在家也可以簡易釀造酒的方法進行研究並且加以普及化。此外,將祖先們的飲酒文化帶到現代延續傳承,進行「鄉飲酒禮」教育。鄉飲酒禮以喝酒的禮節開創健全和美麗的酒文化。在酒文化博物館中,全州傳統家釀酒博物館帶領韓國酒走向普及化。透過每分期舉辦的酒紀行,讓人們對韓國酒加以認識和普及。並且透過觀光客試飲,讓韓國酒更邁向大眾化。
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如何運作
查詢和信息 : 全州傳統酒博物館 +82-63-287-6305
停車設施 : 請至博物館附近停車
休息日 : 每週一
使用費 : 免費
使用時間 : 09:00~18:00
規模 : 腹地面積614.90㎡ / 建築面積274.92㎡ / 高度7.51㎡
詳情
Program Information
* 酒的故事 : 介紹與試喝3種傳統酒
* 傳統酒味覺體驗 : 參觀傳統酒博物館,聽取相關故事並可試喝5種傳統酒,認識韓國傳統酒的歷史
* 梨花酒釀酒體驗 : 親手釀造外表Q彈、看起來像優格的梨花酒
* 家釀酒體驗 : 親手釀酒並可帶走成品的體驗
* 曲水流觴宴體驗 : 試喝3種傳統酒並享受曲水流觴宴
* 傳統母酒製作 : 認識母酒的由來與效能、材料,直接製作、過濾並品嚐母酒的體驗
* 酒市&客棧體驗
* 酒麴花麵包體驗
* BTS體驗
* 天然原料肥皂製作體驗
* 傳統與現代結合的體驗
Industry Information
1) 課程:1年內2回,分別在春天和秋天,從了解傳統酒的由來到親自釀造、試飲的全過程教育課程。
2) 鄉飲酒禮:針對高三學生及即將成年的青少年們,教導喝酒的禮儀和普及韓國酒文化。
3) 韓國酒紀行:每期都有不同主題,幫助遊客了解韓國的家釀酒及相關文化,如韓山素麴酒與牙山外巖里蓮葉酒。素麴酒又被稱為癱瘓酒,其名稱由來眾說紛紜。若想購買也不會太困難,一般市面上皆可買到,相對而言是比較普及的傳統酒。而牙山外巖里蓮葉酒就是韓國典型的家釀酒,是在家中釀造以招待客人或祭祀用的酒,技法代代相傳,只有到外巖里才能品嚐到。
Reservations
團體參訪時(15人以上)請事前預約
Info. Services for Koreans
提供
位置
全北特別自治道全州市完山區韓紙街74 (豐南洞3街)