餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

2024-12-18

충청남도 금산군 제원면 금강로 286
041-752-7350

坐落於錦山人蔘魚粥村入口，店內販售錦江流域鄉土飲食之一的魚粥，裡頭加了錦山特產人蔘，風味獨特。此外還能嘗到炸人蔘、錦江流域常見的小魚鍋貼(將淡水小魚排入圓鍋後燉煮的料理)及鮮辣淡水魚湯。

2024-12-27

강원특별자치도 평창군 봉평면 태기로 1

用100多種烹飪法料理山菜，能同時享受到豐富滋味。比起刺激性的調味料，更偏向用最少的烹飪法，以凸顯山菜原本的風味。

2024-12-27

강원특별자치도 평창군 진부면 오대산로 152

以山菜套餐出名，會依季節推出數十種山菜。店主親自上山採集山菜與野生蘑菇後製成料理，並自製醬麴，醃製大醬。位於月精寺入口，適合在遊覽前後用餐。

2024-12-27

부산광역시 중구 광복로55번길 13 (창선동1가)

1960年代在南浦洞開幕的日式餐廳。雖然以日式壽司聞名，但數十年來經常造訪本店的常客必點的還是河魨料理。本店的河魨清湯(清湯)特色是充分展現出當季蔬菜與河魨的滋味，而河豚生魚片則是能品嘗到外皮、內皮，甚至是涮涮鍋的料理。

2024-12-27

부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 1
051-742-2790

1986年開幕，專賣河魨料理的餐廳。最受歡迎的是河魨湯(河魨清湯)，清新爽口的湯頭與碗內滿滿的河魨肉總令人胃口大開。用河魨皮製成富含膠原蛋白的河魨涼粉也被認為是十分特別的一道料理。

2024-12-27

부산광역시 해운대구 중동1로43번길 23

在《米其林指南首爾&釜山2024》中，榮獲「米其林入選餐廳(提供優質料理的餐廳)」。自1970年開幕，已擁有超過50年的歷史。可選擇四種河魨之一烹煮成河魨湯，口味和口感會依種類而有些許不同。

2024-12-27

충청남도 금산군 금산읍 인삼약초로 33
041-752-2678

店家在錦山人蔘市場選購人蔘後烹調蔘雞湯。紅棗、川芎等多種食材與雞肉熬煮一個小時而成的蔘雞湯不僅深受當地居民喜愛，就連往來錦山人蔘市場的商人與顧客也讚不絕口。另有加入鮑魚、虎掌菇、冬蟲夏草等多種材料的蔘雞湯。

2024-12-18

강원특별자치도 양양군 현남면 화상천로 634
033-673-2201

下月川里居民成立營農合作社法人後經營的療癒主題公園，設有餐廳、團體住宿設施與各種體驗活動。餐廳推出結合各種韓藥材、蘑菇與山菜的「名品套餐」系列餐點，內含採集自大自然的多種山菜，能感受其特有風味。另設有芬蘭式三溫暖設施，就算不用餐也能體驗乾式三溫暖。

2025-01-23

江原特別自治道襄陽郡襄陽邑浦月出入街23

在這裡能品嚐到松茸與襄陽韓牛的完美組合。每年一到秋天便能享用燒烤的天然松茸與韓牛特殊部位或牛肋眼肉。造訪前需留意雖然牛肉平時都有提供，但松茸只在天然採摘時期才有販售。加入松茸的烤韓牛肉與火鍋同樣備受青睞。美國流行歌手兼音樂製作人肯爺也曾到訪過。

2025-01-23

江原特別自治道平昌郡蓬坪面李孝石街118-8

招牌餐點為藥膳燉雞、辣燒雞等雞肉料理，但加入黃醬(江原道式調味大醬)與山薊菜的山薊菜飯也備受青睞。開業已久，曾有無數名人到訪，在2018年平昌冬季奧運會舉辦當時，外國選手也經常到訪。

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