2024-04-06
全北特別自治道南原市官書堂街31
開業60年的餐廳,整體建築為典雅的韓屋,還有著水車不停轉動的小池塘,別有一番韻味。在此可嚐到附帶約20種菜餚的正宗南原韓定食。招牌餐點為青鶴洞套餐,內含全羅道風味美食斑鰩三合(斑鰩、豬肉、酸辛奇)、燉牛排骨、靈光黃花魚乾、什錦炒粉條等佳餚。特選醬蟹套餐包含以店家獨門秘方醃製的醬蟹,同樣備受喜愛。另設有能安靜用餐的包廂。
2024-01-26
京畿道利川市麻長面德坪路882號街2-9
馬山鮟鱇魚利川米飯是位於京畿道利川市德坪里的韓定食餐廳,20年來由一家人共同經營,名聞遐邇。所有料理皆由店主親自烹調,讓顧客品嚐到一貫風味。供應的菜餚包括使用利川米炊煮而成的瑩潤石鍋飯、僅包含於韓定食中的橡子涼粉、燉豆腐、烤遠東多線魚、什錦炒粉條等精心製作的豐盛小菜。除了米飯套餐之外,還有醬燒白帶魚、醬燒銀鯧、梭子蟹湯、燉鮟鱇魚、醬蟹與烤沙蔘。
2024-01-26
京畿道利川市麻長面西利川路648
李鎮商會佔地16000平方公尺,為集咖啡廳、韓定食餐廳、印度咖哩餐廳、小物店於一處的綜合文化空間。由於地處陶瓷代表城市,從入口開始,隨處可見陶瓷,沿著步道就像參觀戶外美術館般,逛起來賞心悅目。最熱門的烘焙咖啡廳每個座位都採不同設計,充滿了選擇的樂趣。店內販售各種使用利川米製成的麵包與蛋糕,用於裝盛麵包的陶瓷還可在吃完麵包後帶走。最受歡迎的則是用利川白米製成的碗裝飯造型麵包,以及荷包蛋造型麵包。空間寬敞,處處值得一看,吸引男女老少前來。
2024-01-26
全羅南道康津郡康津邑四宜齋街27 四宜齋
東門賣飯家前身為朝鮮時代代表文臣、實學家茶山丁若鏞被流放至康津時居住的地方,如今已改建為餐廳,販售他曾喜愛的野葵大醬湯與蛤蜊煎餅。對面即是他起居、授業並埋首學問的四宜齋,可在參觀後前往用餐。以馨香野葵大醬湯搭配蛤蜊煎餅的「茶山套餐」為招牌餐點,燉小鰩魚、辣拌海螺、調味炒豬肉亦美味可口。
2024-01-26
全羅南道康津郡城田面白雲路107
位於全羅南道康津的李漢永茶文化院旨在紀念在韓國首度成立茶商標「白雲玉版茶」的李漢永先生業績,同時這裡也是朝鮮著名實學家茶山丁若鏞在結束流放返回當時,其弟子們承諾每年向茶山提供當年栽種的茶與研究成果的地方。從丁若鏞的號「茶山」所帶有的「盛產茶之山」意義來看,可知道丁若鏞相當愛茶。現場提供包含雀舌茶、月山紅茶等綠茶與紅茶的茶道體驗,另有親手製茶體驗,並能品嚐茶山丁若鏞所曾嚐過的餅茶。
2024-01-26
濟州特別自治道西歸浦市表善面繁榮路3361-20
以當季食材精心烹調套餐的餐廳,菜單僅有「Savzak」套餐,內含濟州豬肉蘿蔔湯、蒸海鮮豬肉、糖醋茄子、烤明太子、烤串等6~7道料理。除了利用新鮮食材製成的高水準且多樣的料理之外,還可搭配享用秫酒、高素利酒等多款濟州傳統酒。每天僅接待8~10位客人,行前務必訂位。當天訂位時,須先致電確認有空位後再前往。
2024-01-25
蔚山廣域市南區月坪路205
1983年於彥陽邑東部里開業,2016年在南區三山洞開店的蔚山彥陽烤牛肉為嚴選里肌、牛肋條、牛上肩胛肉等母韓牛1+以上等級肉品的韓牛烤肉與烤牛肉專賣店。彥陽烤牛肉有別於帶些許湯汁的首爾式烤牛肉,是將醃製入味的薄片牛肉放至鐵網烤熟的彥陽當地鄉土料理。餐廳規模龐大,桌距寬,備有團體席,適合聚餐與家庭聚會。在肉品區可直接購買想品嚐的韓牛部位,並供應牛橫隔膜肉、牛肋間隔膜肉等特殊部位,能一次嚐到多種風味。午間特餐包括彥陽烤牛肉石鍋飯套餐、大醬鍋套餐、冷麵套餐、韓牛湯飯套餐,所有套餐皆附鐵網烤牛肉,並提供生菜、沙拉、辛奇、什錦炒粉條等多種小菜,備受推崇。週末無午休。鄰近文化公園與太和江邊的油菜花園區,可順道參觀。
2024-01-25
全羅南道靈巖郡三湖邑綠色路980-8
恰如其名,販售以靈巖特產無花果製成的無花果餅,為擁有雙層建築與寬敞庭院的咖啡廳,散發清新氛圍。二樓亦設有戶外露臺座位,可欣賞周遭景致,享受忙裡偷閒的樂趣。帶有無花果造型的無花果餅裡頭包著大量的無花果乾,適合作為點心。香草、黑巧克力、芒果、黑芝麻、瑞可塔起司五種口味的高級義式冰淇淋也備受歡迎。此外還有椰子咖啡等能搭配品嚐的飲品。
2024-01-25
全羅南道靈巖郡三湖邑龍塘路84
全羅道向以美食聞名。秀然食堂每天清晨製作小菜,可嚐到豐盛的全羅道式家常套餐。點用鐵鍋(以生鐵打造,大且凹陷的傳統炊具)家常套餐時,便會提供醬燒豆腐、炒蘑菇、黃豆芽、炒鯷魚等13種美味小菜,以及煤炭烤牛肉與鐵鍋飯,只要2,000韓元便能加購一條烤鯖魚。除了鐵鍋家常套餐之外,另有以排骨與章魚製成,有益健康的鐵鍋章魚排骨湯、鐵鍋嫩豆腐、鐵鍋清麴醬等用鐵鍋滾煮,湯頭濃醇的各式餐點。
2024-01-25
濟州特別自治道濟州市朝天邑北村9街31
由漁會倉庫改建而成,能在欣賞360度媒體藝術的同時用餐的獨特餐廳。由12名藝術家打造的桌子僅容14人,供應以海女們親自採集的海鮮製成的套餐。播放媒體藝術的同時提供導覽,可藉此了解海女生活與村莊歷史,饒富樂趣。含四道料理的午餐約需80分鐘,含七道料理的晚餐約需120分鐘。發酵飲料「黑麥釀」、濟州傳統糕餅「雙花餅」、搭配蕨菜與黃豆芽的「菜園」、包含亞洲棘螺、日本方頭魚、海鮮包飯、砧板白切肉與蔬菜等菜餚的「銅盆套餐」、秫糕等獨特料理本身便能為旅行留下獨特記憶。限滿6歲以上者入場,須提前訂位。