餐廳 - 韓國旅行和旅遊信息

Cafe無花(카페무화)

2024-01-25

全羅南道靈巖郡三湖邑綠色路980-8

恰如其名，販售以靈巖特產無花果製成的無花果餅，為擁有雙層建築與寬敞庭院的咖啡廳，散發清新氛圍。二樓亦設有戶外露臺座位，可欣賞周遭景致，享受忙裡偷閒的樂趣。帶有無花果造型的無花果餅裡頭包著大量的無花果乾，適合作為點心。香草、黑巧克力、芒果、黑芝麻、瑞可塔起司五種口味的高級義式冰淇淋也備受歡迎。此外還有椰子咖啡等能搭配品嚐的飲品。

秀然食堂家常套餐(수연식당 백반)

2024-01-25

全羅南道靈巖郡三湖邑龍塘路84

全羅道向以美食聞名。秀然食堂每天清晨製作小菜，可嚐到豐盛的全羅道式家常套餐。點用鐵鍋(以生鐵打造，大且凹陷的傳統炊具)家常套餐時，便會提供醬燒豆腐、炒蘑菇、黃豆芽、炒鯷魚等13種美味小菜，以及煤炭烤牛肉與鐵鍋飯，只要2,000韓元便能加購一條烤鯖魚。除了鐵鍋家常套餐之外，另有以排骨與章魚製成，有益健康的鐵鍋章魚排骨湯、鐵鍋嫩豆腐、鐵鍋清麴醬等用鐵鍋滾煮，湯頭濃醇的各式餐點。

由漁會倉庫改建而成，能在欣賞360度媒體藝術的同時用餐的獨特餐廳。由12名藝術家打造的桌子僅容14人，供應以海女們親自採集的海鮮製成的套餐。播放媒體藝術的同時提供導覽，可藉此了解海女生活與村莊歷史，饒富樂趣。含四道料理的午餐約需80分鐘，含七道料理的晚餐約需120分鐘。發酵飲料「黑麥釀」、濟州傳統糕餅「雙花餅」、搭配蕨菜與黃豆芽的「菜園」、包含亞洲棘螺、日本方頭魚、海鮮包飯、砧板白切肉與蔬菜等菜餚的「銅盆套餐」、秫糕等獨特料理本身便能為旅行留下獨特記憶。限滿6歲以上者入場，須提前訂位。

王避川這就是松葉蟹王避川店 (왕비천이게대게 왕비천점)

2024-12-27

慶尚北道蔚珍郡佛影溪谷路3630

可以品嘗到使用松葉蟹製作的「松葉蟹調味鍋」料理。菜單上的「調味鍋」使用的是慶尚道的說法，此料理是以大醬和辣椒醬作為基底的湯頭，放入松葉蟹肉、內臟、螯和腳等，再煮至黏稠狀。據說這是在冷藏保存方式還不普及的時期，為了長時間存放和食用松葉蟹而開發出的料理。

農家美食山間朋友(농가맛집 산속의 친구)

2024-02-02

江原特別自治道寧越郡北面德錢街132-54

沿著山路而上，便會見到令人聯想到瓦頂溫馨農家的餐廳。穿過建築，繼續往裡走，無數個成排醬缸裡頭是逐漸熟成的自製大醬、辣椒醬等醬料，讓人不由得期待起醬料的風味。店家供應可媲美御膳的「江原山菜飯套餐」，蹄葉橐吾、防風菜、山薊菜等山菜不使用任何化學調味料，僅以自製醬料與酵素調味，帶出溫和且深邃風味。在品嚐能讓身心舒適健康的鄉村飯菜精髓之餘，還可購買以古法醃製的大醬、醬油、辣椒醬與清麴醬等。

熊谷餐廳(곰골식당)

2024-02-02

忠清南道公州市鳳凰山1街1-2

總是門庭若市的公州知名餐廳，從能感受歲月痕跡的老舊正門走入，便能見到樸素卻整齊的庭院與餐廳建築。菜單僅有鐵網烤辣味豬肉、烤魚與醬燒白帶魚三種，搭配生菜與美味小菜便是豐富一餐，小菜可在自助吧自行取用。鐵網烤辣味豬肉不需自己動手燒烤，上菜後即可品嚐，炭香與隱約辣味相輔相成，烤魚則是外酥內嫩。所有菜色都能點一人份也是一大優點。

魯家(노가네)

2024-01-24

慶尚南道咸陽郡咸陽邑㵢溪街283

販售能暖身補氣的韓國代表性滋補料理蔘雞湯與藥膳燉鴨等，因添加了罕見的虎掌菇(生長在闊葉樹林中，具特殊香氣與味道，富嚼勁)與珍貴山蔘，而顯得更加獨特。招牌料理為虎掌菇蔘雞湯，大型全雞燉熟後，口感柔軟，與鍋中的豐盛蘑菇及韭菜的滋味交融得宜，令人心滿意足。使用各種藥材熬煮出的濃郁湯頭馨香可口，常客絡繹不絕。開胃的辛奇、醬菜等小菜同樣淨爽美味。

Arp(아르프)

2024-01-24

釜山廣域市影島區太宗路99號街35

位於影島區蓬萊市場內三進魚板對面的純素餐廳，裝潢簡約感性，因而成為名聲響亮的打卡餐廳。推薦料理為使用智異山蕨菜製成青醬的「蕨菜義大利麵」。此外，清香的麵包中夾著素肉餅、素食切達起司、生菜與番茄的「arp純素黑漢堡」雖然是素食，但也能帶來相當的飽足感。店裡的招牌飲品為米酒，選用影島蓬萊山綠茶、糯米與酒麴親自釀製的米酒能巧妙搭配任何料理。帶有清爽酸味的Sunshine of you、混合萊姆造就出夏日氣息的Lete等名字特別的特色米酒，因材料、季節、發酵程度而呈現不同的風味，為人們帶來獨特的回憶。

都市農家咖啡廳DOCO(도시농가코페도코)

2024-01-24

釜山廣域市釜山鎮區中央大路666號街17

以東南亞度假風為主題，打造出市區療癒空間的純素咖啡廳，戶外區的庭院與小屋令人聯想到東南亞度假聖地，相當吸引人。室內空間的桌距寬敞，處處都擺放著綠植盆栽，適合度過悠閒時光。飲品中要數招牌飲料「DOCO陽光」最受歡迎，燕麥奶上淋著柔軟甜美的花生鮮奶油，濃厚香醇。此外，還有以知名的河東綠茶葉磨碎後製成的智異山河東抹茶拿鐵，濃郁綠茶風味堪稱一絕。另有純素堅果燕麥、鹽味奶油捲、義大利硬脆餅、肉桂捲、蛋塔與可麗露等多種純素麵包，可依個人喜好品嚐。

Chick peace 聖水店(칙피스 성수점)

2024-01-24

首爾特別市城東區練武場5街9-16 藍石塔

Chick peace位於首爾地鐵2號線聖水站4號出口附近，自行開車前往時可將車輛停放於停車場。這裡是販售鷹嘴豆泥、炸鷹嘴豆餅、地獄蛋、口袋餅等料理的地中海與中東式沙拉專賣店。位於聖水洞皮鞋主題公園旁的店鋪寬敞簡潔，菜單包括有純素沙拉、酪梨沙拉、烤蝦飯、鮭魚排飯、純素口袋餅套餐、雞肉地獄蛋等各種地中海或中東式餐點。由於鄰近首爾林，可輕鬆散步，也能順道遊覽聖水洞咖啡街、聖水洞皮鞋主題公園、纛島遊園區等景點。

餐廳 - 韓國旅遊信息