描述
蕎麥麵是將江原地區盛產的植物「蕎麥」磨成粉後製成麵條而成的料理，平昌一帶多喬麥，因而有許多蕎麥麵餐廳。店裡的招牌料理為使用100%韓國蕎麥製作的「純蕎麥麵」。溫和高湯搭配蔬菜等配菜，清淡又涼爽，吸引眾多饕客回訪。另有添加酸甜醬料的拌蕎麥麵，可依喜好點餐。作為配菜的餐點也值得推薦，品項包括在蕎麥粉中加入白菜的蕎麥煎餅、蕎麥薄餅中包入辛奇餡的蕎麥捲餅等，可充分感受蕎麥本身的魅力。
如何運作
代表菜單 : 蕎麥麵、純蕎麥麵
查詢和信息 : +82-507-1473-0319
小時 : 09:00~20:00(19:50最後點餐)
停車設施 : 有
休息日 : 全年無休
處理菜單 : 白切豬肉、拌蕎麥麵、蕎麥捲餅、蕎麥煎餅、涼拌蕎麥涼粉
位置
江原特別自治道平昌郡蓬坪面東義市場街17
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