769.4M 29333 2021-10-07
首爾特別市鐘路區敦化門路71
年糕博物館裡展示有依據年糕製作方法,製作蒸年糕、煎年糕、煮年糕需要的烹飪器具,以及適合和年糕搭配一起的傳統茶和民俗酒等。年糕深入韓國人的生活中,為喜怒哀樂時皆食用的飲食,因此種類繁多,在味道和營養、質感和香味的配合上形成絕妙的食品。從前製作年糕時使用的烹飪道具和現在簡便的道具比起來雖較不方便且粗重,但從它的名稱和模樣可感受到從前的情感。在這裡可以看到製作年糕的模型板、茶食模型板、藥果模型板、糕杵、年糕木板、年糕剪刀、磨盤、蒸籠、刀具等製作年糕時需要的各種準備器具和烹飪器具、製作模樣的器具、剪的器具、裝的器具等。
* 設立目的
年糕博物館旨在讓老一輩的人們回憶起小時候,在生灶爐火的母親的身影,創造鄉愁的空間,讓在都市長大的孩子們,透過漸漸消失的廚具,感受祖先們聰慧的生活景象和氣息的體驗空間。
769.4M 8594 2021-09-01
首爾特別市鐘路區敦化門路71
Jilsiru年糕、韓菓用嚴選出的材料製作呈現天然美味的高級產品。Jilsiru年糕咖啡廳結合傳統美味與風味,並迎合注重視覺現代人的要求,為美麗的韓國傳統年糕與對健康有益的傳統茶相調和邂逅的空間。
770.5M 315 2021-04-15
首爾特別市中區明洞9街23
+82-2-771-2288
位於首爾特別市明洞的咖啡館。招牌菜是牛角麵包。上班族和外國人都喜歡的早午餐咖啡廳。
770.2M 4493 2024-03-07
首爾特別市中區明洞7街21 artnouveau centum地下1樓
+82-2-3789-0080
位於明洞的濟州式烤黑豬肉專賣店,將厚塊的濟州黑豬肉置於炭火上烤熟後,可蘸鯷魚醬或紫蘇葉醬菜享用。因使用鐵網炭火燒烤,能去除油脂,並讓烤肉帶有炭香。餐後可選擇大醬鍋佐飯,或是冷麵。
773.0M 225 2023-11-01
首爾特別市中區明洞7ga街20-8 (乙支路2街)
+82-2-318-6400
位於明洞乙支路入口附近的韓國料理專賣店。招牌菜是牛排骨,這裡的特色是沒有椅子,要站著吃烤肉。可攜帶除了肉類與酒類外的外食。
772.4M 212 2021-04-19
首爾特別市中區明洞7ga街20-8
+82-2-779-3610
位於首爾特別市明洞的韓國料理專賣店。招牌菜是肉菜混合鍋。傳承三代的餐廳。
776.2M 12344 2024-09-09
首爾特別市中區太平路1街
+82-2-758-2036
首爾街頭藝術節是首爾具代表性的戶外藝術慶典,預計在首爾廣場與清溪廣場一帶,帶來各式各樣的街頭藝術作品。
777.3M 6182 2016-09-05
首爾市中區明洞9街23 (乙支路2街)
+82-2-3789-0044
Paris Baguette為韓國最大的麵包連鎖品牌,販售各種麵包、咖啡、布丁等商品。