Cheese Industry (치즈인더스트리[치즈공업사])

1.2Km 2023-08-22

33-7, Supyo-ro 28gil, Jongno-gu, Seoul

Cheese Industry désigne un café décoré comme un a ranch avec notamment des vaches en bois. L'établissement est spécialisé dans la vente de fromages.

Halmeoni Kalguksu(할머니칼국수)

1.2Km 2021-04-14

14-2, Donhwamun-ro 11da-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-569-9900

It is a place where you can enjoy Korean noodles with hot soup. The best menu at this restaurant is noodle soup. This Korean dishes restaurant is located in Jongno-gu, Seoul.

Musée d’art Sungkok (성곡미술관)

1.2Km 2021-02-16

42, Gyeonghuigung-gil, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-737-7650

Le musée Sungkok est une galerie d’art construite par la corporation coréenne Ssangyong, dans le but de promouvoir l’art coréen. Pour les écrivains talentueux, une exposition individuelle peut avoir lieu.

Pour le développement de l’art en Corée, il y a le calendrier des expositions. Enfin, il y a aussi une exposition internationale, dans le but de maintenir un lien avec le courant des arts provenant de l’étranger. Or ces dernières représentent plus de 15 expositions par an.

On peut approximativement diviser la galerie en 2 parties: la partie principale où se tiennent les expositions et l’annexe où se trouvent diverses facilités.

Dans le parc des sculptures, une centaine d’arbres d’espèces varies, de plusieurs décennies forment une forêt. Cet assemblage, arbres et sculptures, trouve aussi son sens artistique. Dans ce bois, il y a un chemin que vous pourrez suivre afin de découvrir cet espace de 7,450 m2. Sculptures de grands artistes coréens et étrangers ne font qu’harmonie avec la nature.

Dans le cas où vous souhaiteriez acheter un objet artisanal à un prix raisonnable, il y a une boutique d’objets d’art au sein du bâtiment principal. Certains produits viennent du musée et d’autres viennent d’artistes reputes; lieu où vous pourrez trouver nombre de petites choses qui font plaisir.

Après le musée, vous pouvez vous reposer dans la maison de thé. Cette dernière peut vous offrir une délicieuse tasse de thé que vous apprécierez encore plus devant la beauté de chaque saison qui teinte le parc des sculptures. Au printemps, la fraîcheur des senteurs de la nature, l’été, la forêt vivifiée, l’automne, le changement des couleurs et l’hiver, la blancheur de la neige. Des tables en terrace vous attendent.

Peut-être désirerez-vous vous arrêter, souffler et respirer l’air frais, contemplant votre voyage et votre vie. La maison de thé vous propose une variété de thés, cafés et cookies. Les spécialtés de la maison sont le thé au citron et les cookies aux noix, nous vous les recommandons.

Galerie Hyundai (갤러리 현대)

1.2Km 2021-03-09

14, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-2287-3500

La galerie Hyundai a été inauguré sous le nom de Hyundai Hwarang (galerie) à Insadong (Jongno-gu, Séoul) en avril 1940. Pendant plus de quarante années, cette galerie a exposé des pièces d’artistes coréens tels que Park Soo Keun, Joong Seop Lee, Whanki Kim, Ucchin Chang, Kyung Ja Chun, Dai Won Lee, Young Kuk Yoo, Ufan Lee, Nam June Paik, ou encore Shim Moon-seup.

Elle possède et gère désormais de nombreuses salles d’exposition comme « Le Nouvel Espace », « L’Espace Principal » (chacune avec deux étages), et « L’Espace Gangnam ». La Galerie Dugahun (affiliée à la Galerie Hyundai) n’est qu’à quelques pas du Nouvel Espace et est gérée conjointement avec Dugahun, un restaurant à vins situé dans une hanok (maison traditionnelle coréenne).

L’Espace Gangnam peut se vanter d’avoir un mélange éclectique de pièces et de styles d’artistes à la fois internationaux et coréens. La Galerie Hyndai gère aussi une « Galerie Fenêtre», salle d’exposition pour les artistes prometteurs.

Dugahun (두가헌)

1.2Km 2020-05-07

14, Samcheong-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3210-2100

The wine restaurant, dugahun, is located in the backyard of Gallery Hyundai on Samcheong-dong Road. As the name Dugahun, translated ‘a very beautiful house’, implies, the restaurant is characterized by its exquisite, antique architecture that dates back to the 1910s. Combining fine Western dining and a wide selection of wines with a beautiful hanok interior, dugahun provides visitors with a unique dining experience. For an added element of culture, visit Gallery dugahun (the adjacent Russian-style brick building) and take a look at the array of domestic and international artwork on display.

Ateliers de cuisine royale au musée national du palais de Corée (궁중수라간 최고상궁 과정 체험)

1.2Km 2011-09-07

34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul-si
+82-2-3701-7645 ~ 7

Le musée national du palais de Corée offre en ce moment une occasion unique d’apprendre les secrets de préparation de la cuisine royale coréenne. Située entre les murs des jardins du palais de Gyeongbokgung, cette leçon de cuisine exceptionnelle permet de préparer des plats traditionnels, privilege autrefois réservé aux servantes les plus haut placées, nommées « suragan choigo sanggung ».

Ce programme intensif de trois mois a lieu tous les vendredis et dure une heure et demie, et accompagne les participants pas à pas dans le monde culinaire de la dynastie Joseon (1392-1910). Ce cours de cuisine traditionnelle coréenne traite de 12 sortes différentes de plats de la cour que l’on servait au roi. Réputé pour utiliser les ingrédients les plus frais et les plus précieux de tout le pays, le menu possède également une délicieuse touche moderne.

Les participants doivent réserver et s’inscrire avant le premier jour de classe. Le cours se fait en coréen, mais les personnes ne parlant pas la langue peuvent demander l’aide d’un guide du musée du palais sur réservation. Les frais d’inscriptions couvrent le prix des ingrédients qui se monte à 5 000 – 10 000 wons par plat, et doit être réglé mensuellement. Le total est estimé à environ 50 000 – 60 000 wons.

La cuisinière en charge de la cuisine royale, ou « choigo sanggung » n’utilise que les ingrédients les plus rares et les plus précieux venus de la Corée entière et préparés par des chefs de haute renommée. Chaque recette était tenue secrète, et connue uniquement du cuisinier en chef de la cuisine royale, ou « suragan ». C’est un expert en cuisine royale qui donne les cours de découverte de la cuisine royale, présentant plus de 50 plats qui ont fait autrefois les délices des rois de Joseon.

Boulangerie Cheong Su Dang (청수당 베이커리)

1.2Km 2023-09-13

31-9, Dunhwamun-ro 11 Na-gil, Jongno-gu, Seoul

La boulangerie Cheong Su Dang est un grand magasin qui sert à la fois de boulangerie et de café réputé pour son architecture hanok et son atmosphère apaisante.

Maison des sources d'eau chaude à Ikseon (온천집 익선)

1.2Km 2023-08-07

31-8, Na-gil 11 Donhwamun-ro, Jongno-gu, Seoul

La maison des sources d'eau chaude à Ikseon est un espace consacré à la nature avec un lac et divers jardin dans un décor de type hanok. Le site propose aussi des services de restauration.

Gogung Tteurak (고궁뜨락)

1.2Km 2020-04-17

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-720-0486

Located on the first floor of the National Palace Museum of Korea, Gogung Tteurak consists of a museum shop and a café. It is open from 09:00 to 18:00 during the weekdays and up to 21:00 on Wednesdays and Saturdays. It operates without closing days as of January 1, 2017.

Musée National du Palais de Corée (국립고궁박물관)

1.2Km 2023-03-24

12, Hyoja-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-3701-7500

Inauguré en 1992 sous le nom du Musée royal, l’actuel Musée national du palais de Corée expose des reliques du royaume de Joseon (1392-1910). Près de 20.000 reliques royales des palais Gyeongbokgung, Changdeokgung, et Changgyeonggung ainsi que celles du sanctuaire de Jongmyo y sont présentées.

1. Symboles et documents royaux (Royal Symbols and Records) - La dynastie Joseon soutenant les idéaux confucianistes, le roi était donc considéré comme le souverain absolu, et le couple royal faisait figure, avec la reine, de parents de tout le peuple. Pour rehausser son autorité, la dynastie a fait fabriquer divers symboles royaux.

2. Rites ancestraux (Ancestral Rites) - Un rite ancestral se tenait dans un sanctuaire abritant les tablettes des rois et des reines de la dynastie Joseon. Ce rite était non seulement une cérémonie de culte de la famille royale mais aussi une fête de musique et de danse célébrée pour souhaiter le salut et la prospérité éternelle du pays.

3. Architecture du palais (Palace Architecture) – Le palais était une demeure pour le roi et sa famille, et le centre de politique et d’administration, où le roi gouvernait le pays. Le centre du palais de la dynastie Joseon, suivant les plans d’architecture traditionnelle, comprenait Jeongjeon, le hall principal comme centre des événements de l’Etat et de discussions politiques, et Pyeonjeon, l’office du gouvernement.

4. Sciences de Joseon (Joseon Sciences) – Durant sa première période, la dynastie Joseon oeuvrait à établir la légitimité de sa fondation et à enrichir le pays. Afin de réaliser ces idéaux, la dynastie promouvait comme jamais auparavant des domaines tels que les sciences ou la médecine et développait diverses armes pour la défense nationale.

5. Vie de la famille royale (Royal Life) - Le roi et la reine étaient les figures symboliques de la dynastie Joseon, mais ils étaient également comme le peuple ordinaire dans leur vie privée au palais. Le palais était divisé en différentes sections : office du roi, demeure pour la reine, bureau du prince héritier. Chaque espace contenait des meubles appropriés, qui étaient fabriqués avec des matériaux de haute qualité selon de stricts critères pour la famille royale.

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