천만애능이백숙

12.7Km 2024-03-19

경기도 의왕시 오매기가운데말길 7

천만애능이백숙은 경기도 의왕시 오전동에 있는 능이백숙 전문점이다. 대표 메뉴인 능이백숙은 보양식 재료인 자연산 능이버섯을 사용하여 맛과 건강을 모두 챙겼다. 이외에도 오리백숙, 닭백숙, 황제 해신탕 등 다양한 종류의 백숙과 해신탕을 판매하고 있다. 모든 메뉴에 맛과 향이 풍부한 능이버섯이 듬뿍 넣어 고소하고 담백하다. 매장 내부는 넓고 야외 테이블도 있다. 넓은 전용 주차 공간이 있어 편하게 이용할 수 있다. 근처에 백운호수가 있어 식사 전후 둘러보기 좋다.

우마이식당

12.7Km 2024-02-23

경기도 안양시 동안구 평촌대로223번길 52 원천빌딩

경기도 안양 범계역에 위치한 우마이식당은 일본라멘과 덮밥 전문점이다. 국내산 돈골만을 엄선하여 안양지역에서 직접 발골한 뼈를 공급받아 사용하며, 육수는 강한 불에서 직접 끓여내어 사용한다. 면은 돈코츠 계열에 가장 어울리는 얇은 호소멘으로 일본계 기업이 만든 우리나라 최고의 제면소에서 직접 공급받고 있다. 가수율이 낮아 국물의 맛을 잘 빨아들이고 얇은 면들이 국물을 더 많이 품을 수 있어 진한 국물맛에 최적화되어있다. 기본적으로 살짝 단단한 식감으로 조리되고 있으며, 부드러운 식감을 원하신다면 주문 후 진동벨 번호와 함께 요청하면 된다. 진한 돼지뼈 육수의 돈코츠라멘, 우마이 비법의 중화볶음 고명과 어분이 들어간 나고야풍의 일본식 비빔면인 마제면 등이 있다.