진원조 닭한마리
4.6Km 2023-11-22
서울특별시 종로구 종로 252-11
02-2272-2722
20여 년 전에 문을 열었다. 2007년 '보신 닭 영계의 제법'으로 특허 등록을 마쳤다. 각종 한방재료와 야채와 양념들로 육수를 만들어 끓여내는 요리법을 특허 등록을 한 것이다. 끓여 나오는 육수가 진하고 구수하면서도 시원하다. 일본인 여행자들도 좋아한다.
연서시장
4.6Km 2024-05-27
서울특별시 은평구 통일로 850
연서(延曙)란 말의 유래는 새벽이 늦게 온다는 뜻으로 연서시장 주변이 마을 동편에 있는 산에 가려지기 때문이라고 한다. 2019년과 2020년 ‘문화관광형시장 육성사업‘에 연속 선정된 시장 환경을 잘 조성한 대표 재래시장으로 특히 먹거리를 많이 판매하고 있다. 시장 중앙 먹자골목 내 모든 가게는 바 형태로 홍어회와 족발, 각종 전 등의 메뉴와 함께 제철 메뉴를 판매하고 있으며 시장 근처에는 북한산 있어 등산객들도 애용하고 있다.
서울 동대문 닭한마리 골목
4.6Km 2024-09-30
서울특별시 종로구 종로40가길 14
의류 상가가 꽉꽉 들어찬 빌딩들이 즐비한 동대문, 이제는 아시아 최대의 의류상가 지대라고 해도 지나치지 않는 곳이 동대문 주변 지역이다. 이곳이 지금의 모습을 갖추게 된 뒤에는 동대문 원단시장, 평화시장과 인근에 자리 잡은 시장 사람들이 있었다. 30여 년 전 그들의 허기를 달래주고 마음을 녹여주던 곳이 지금의 닭한마리 골목이었다. 지하철 4호선 동대문역 8, 9번 출구로 나와 직진하다가 기업은행 건물을 끼고 좌회전하면 일방 통행길이다. 그 길 오른쪽에는 오늘도 동대문 종합시장과 인근 시장으로 드나드는 물품을 나르는 택배 오토바이들이 즐비하게 서 있다. 그 길 중간쯤 오른쪽에 보면 덕성각이라는 중국요리집이 보이는데 그 골목으로 들어가면 닭한마리집들이 나온다.
그 골목 닭한마리집들은 짧게는 5년부터 길게는 30년이 넘는 세월 동안 그 자리를 지키고 있다. 그러나 지금의 식당이 있기 전 개인 집에서 닭칼국수를 팔던 시절까지 거슬러 올라가면 그 골목 닭한마리집의 역사는 30년 보다 훨씬 더 전으로 거슬러올라가야 한다. 당시 닭칼국수를 팔던 할머니집을 28년 전에 인수해서 지금까지 '닭한마리'를 팔던 식당 주인의 이야기를 들어보면 할머니 한 분이 지금의 '닭한마리'식의 요리가 아니라 닭고기를 넣고 칼국수를 끓여 팔았다고 한다. 기와 얹은 한옥집 마루와 방에서 손님을 받았다. 지금의 사장은 그 집을 고스란히 인수해서 당시 마당이었던 곳에 홀을 만들고 식탁을 놓았다. 지금 남아 있는 집들 가운데서 가장 오래된 집은 '진옥화 닭한마리'이다. 그러나 식당에 불이 났고 2009년 2월 재건축 하였다.
이 집 또한 처음에는 지금의 '닭한마리'식의 요리가 아니라 '닭칼국수'를 팔았다. 그러니까 동대문 닭한마리 골목 요리의 원조는 닭칼국수인 셈이다. 지금도 이 골목 식당 간판이나 현관, 유리창에는'닭칼국수'라는 단어가 남아 있다. 또한 '닭한마리'와 곁들여 먹는 메뉴에 칼국수 사리가 남아 있는 것도 그 증거인 셈이다. 어떻게 보면 칼국수에 닭고기가 들어간 것에서 닭한마리를 육수에 넣고 끓이는 닭요리에 칼국수가 부재료로 들어가는, 주객이 전도된 요리이기도 하다. '닭한마리' 요리는 집집마다 거의 비슷하다. 다른 게 있다면 닭고기를 찍어먹는 소스의 맛과 육수, 선택해 넣어 먹을 수 있는 부재료 등이다. 그래서 이 골목 집집마다 소스와 육수의 비빔을 반만 공개한다. 나머지는 비밀이다. 소스의 주재료인 고춧가루가 좋아야 한다. 맵기만한 고춧가루가 아니라 매우면서도 풍부한 미감과 감칠맛을 머금고 있어야 한다.
또한, 육수에 들어가는 재료도 엄나무, 인삼 등 집 마다 다르다. 큰 양푼에 육수 가득 붓고 그 속에서 닭한마리를 통째로 끓인다. 닭은 살짝 삶아서 나오지만 식탁 위 간이 가스레인지 위에서도 푹 끓이는 게 좋다. 왜냐하면 감자와 떡, 인삼, 대추, 버섯 등 부재료들의 맛이 우러나 뒤엉켜 한 맛을 내야 하기 때문이다. 그렇게 끓고 나면 고기와 부재료를 건저 먹은 뒤 남은 육수에 칼국수 사리를 넣어 끓여 먹는 것으로 닭한마리의 만찬은 끝난다. 지금도 이 골목 단골의 반 이상이 동대문 주변 시장 사람들이다. 소문이 일본까지 퍼져 일본 여행자들도 꽤 많이 찾는다. 또한, 맛골목을 좋아하는 젊은 연인들이 인터넷에서 정보를 얻고 팔품을 팔아 이 골목을 찾는다. 그들의 입맛에 30년 전 '닭한마리'요리가 다시 태어나고 있다.
유닭스토리 닭한마리 신촌점
4.6Km 2024-07-18
서울특별시 서대문구 연세로4길 7
02-6012-9563
유닭스토리 닭한마리 신촌점은 임성근 조리장에 의해 13년 전 만들어진 대한민국 최고의 닭한마리 전문점으로 2024년 블루리본 맛집에 2023년에 이어 연속으로 선정된 맛집이다. 유닭스토리 닭한마리 신촌점은 항시 국내 최고의 닭인 '하림닭'을 비롯 여름철 국내 국가대표급 초계국수인 '미사리초계국수'와 사시사철 메뉴인 '춘천닭갈비치즈덮밥'과 '닭칼국수' 등 모든 메뉴의 식재료를 한국산으로만 쓰고 있으며, 그동안 영화배우 황정민을 비롯한 세계적 히트작 뤽베송 감독의 <니키타>의 주연배우인 안느 파를리드와 2020년 태권트롯 나태주까지 연예인들의 발길이 신촌맛집 유닭스토리로 계속 이어져 신촌에서 연예인들이 가장 많이 찾는 명소로서도 자리잡게 되었다. 또한 이제는 중국,일본 등 외국인들에게도 널리 알려지게 되어 중국의 경우 관광 책자에, 일본의 경우 관광 사이트에 지속적으로 한국의 맛집과 신촌맛집으로 소개되고 있어 국제적으로도 명성을 날리게 되어 2021년 12월 17일 SBS 방송국의 저녁 7시에 방영되는<생방송투데이>에 빅데이터로 분석한 대한민국 닭한마리 맛집 TOP5 안에 선정되어 특별 소개까지 되는 영광을 안게 되어 그야말로 대한민국 방방곡곡에 유닭스토리 닭한마리 신촌점이 소개되어졌다. 이처럼 신촌의 닭한마리 맛집을 넘어 국제적으로도 알려진 유닭스토리 닭한마리 신촌점은 더욱 더 최고의 맛과 서비스, 친절, 분위기로 최선을 다하도록 노력하는 곳으로 잘 알려져있다.
호텔가을
4.6Km 2023-08-23
서울특별시 서대문구 연세로2나길 13
02-393-3990
서울 신촌에 위치한 호텔가을은 품격높은 시설과 서비스로 신촌 최고의 모던함과 클래식한 분위기로 여행객들의 설레임을 더욱 한층 높여 마음을 사로 잡는다. 아름다운 공간속의 청결함과 편안한 휴식을 제공할 수 있는 공간을 위해 항상 끊임없이 노력한다. 젊음의 거리 신촌에서는 여러가지의 쇼핑과 다양한 볼거리와 그리고 먹거리도 풍부하여 쉴틈없는 즐거움을 선사한다.
테르트르카페
4.6Km 2024-07-19
서울특별시 종로구 낙산5길 46
서울 종로구 창신동 언덕에 위치한 테르트르카페는 서울의 전경을 한눈에 담을 수 있는 뷰를 갖춘 카페이다. 카페 단독 건물의 3개층과 루프탑 어느 자리에서나 전망이 뛰어나서 서울의 랜드마크인 롯데월드타워와 남산타워까지 서울의 풍경을 한눈에 조망 할 수 있다. 낮에도 좋지만 해 질 녁이나 밤에도 서울의 모습을 다양하게 맛볼 수 있는 곳이다. 언덕 위에 있고 주차장이 없어서 접근성은 좋지 않지만, 전면 통창과 루프탑에서의 뷰는 역대급인 카페라 할 수 있을 것 같다. 입장 후 BAR에서 선 주문 후, 2층이나 3층 또는 루프탑으로 이동하여 차를 즐기면 된다. 음료와 디저트를 많이 이용하지만 맥주, 글라스 와인 등도 판매하고 있다. 대학로나, 한양도성, 낙산공원과 연계 관광이 가능하다.
서울특별시교육청 과학전시관 (남산분관)
4.7Km 2024-08-26
서울특별시 중구 소파로 46
서울특별시교육청 과학전시관(남산분관)은 다양한 과학 프로그램이 운영되는 곳이다. 서울특별시 중구 회현동1가에 있는 곳으로, 기초 과학, 생활 과학, 과학 문화재 등 약 630점의 전시물들이 분야별로 설치되어 있다. 학생들이 직접 조작 및 관찰함으로써 탐구력을 신장하고 창의성을 개발하는데 도움을 주는 유용한 과학 체험학습장이다. 주말에는 초등학생과 학부모가 함께 하는 과학실험, 관찰, 공작활동으로 과학에 대한 흥미와 호기심을 증진하는 가족과학교실이 운영되고 방학 중에는 창의력 캠프도 운영된다. 위치는 수도권 지하철 4호선 회현역 4번 출구에서 700m에 있다.
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
Русский
