스시 카이신(鮨海信)

5.3Km 1117 2023-11-07

서울특별시 강남구 도산대로100길 12
02-515-9855

도쿄 5성급 특급 호텔(만다린 오리엔탈 도쿄) 출신 일본인 사토 쿄우스케 셰프가 직접 엄선한 자연산 생선만을 사용한 일본 고유 전통 에도마에 스시를 포함하여 정성껏 준비한 오마카세를 제공한다. 일본 긴자에서 접할 수 있는 작고 아담한 스타일의 총 6석의 카운터석만을 운영하는 고급 스시 전문점이다. 일본인 사토 셰프는 일본 츠키지 수산 시장에서의 판매 아르바이트와 2년간의 어부 생활을 통해 다년간 다양한 해산물들에 대한 풍부한 지식을 얻었다. 그 후 일본의 고급 스시 전문점과 도쿄 5성급 특급 호텔(만다린 오리엔탈 도쿄) 뿐만 아니라 해외 여러 나라에서 스시 셰프로서 일한 오랜 경력을 살려 2017년 서울의 청담동에 직접 본인의 스시 전문점을 오픈하였다.

제주도를 포함한 국내의 다양한 루트를 통하여 항상 최고의 자연산 식재료를 엄선하여 직접 이케지메(생선을 즉살하는 독특한 기술)하고 숙성하여 퓨전 아닌 일본 전통 고유의 에도마에식 고급 스시를 선보인다. 식재료 구매부터 손질, 접객에 이르기까지 사토 셰프 혼자서 전 과정을 준비, 진행하여 항상 일정한 수준과 맛을 유지할 수 있도록 소규모로 카운터 6석만 운영한다. 1인부터 식사 가능하며, 소규모이므로 가능한 사전 예약을 추천한다.

사토 셰프는 모국어인 일본어뿐만 아니라 한국어 및 영어로도 원활한 접객이 가능하여 식재료에 대한 구체적인 설명과 함께 다양한 대화가 가능하다. 특히, 사토 셰프는 수년간 총 12개국(일과 여행 포함)을 두루 다니며 경험한 다문화에 대한 폭넓은 이해와 호기심으로 다양한 나라의 사람들의 방문을 환영하며 그들과의 대화를 즐긴다.

kia360

5.3Km 1 2024-01-11

서울특별시 강남구 압구정로 417 (압구정동)

Kia360은 360도로 펼쳐진 트랙을 따라 기아의 브랜드와 디자인 철학을 이해하고 새로운 생각과 영감을 얻을 수 있도록 조성된 체험관이다. 다양한 체험들을 통해 기아자동차 브랜드에 대해 자세히 알고 차량을 시승해 보는 등의 경험을 할 수 있다. Kia360은 3개의 부분으로 나누어져 있다. 브랜드와 디자인을 알아볼 수 있는 Brand & Design Zone, EV 전기 자동차를 체험해 볼 수 있는 EV Life Zone 그리고 기아자동차 브랜드의 역사와 옛 모습들을 디지털로 복원하여 볼 수 있는 Kia User & Heritage Zone이 있다.

파네라이 갤러리아EAST

5.3Km 0 2024-03-23

서울특별시 강남구 압구정로 407

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톡톡

5.3Km 0 2024-07-08

서울특별시 강남구 학동로97길 41 리유빌딩

톡톡은 7호선 청담역 12번 출구 청담파출소 인근에 있다. 주차는 발레파킹 서비스를 받을 수 있다. 이곳은 프렌치(French)를 기반으로 이탈리안(Italian), 재패니스(Japanese) 등을 접목한 이탈리아 음식 전문점이다. 미쉐린 가이드 서울 2022에 랭크되었다. 트러플 만두와 개성 넘치는 파스타 요리 코스 요리 외에도 완성도 높은 다양한 단품 요리로 구성된 메뉴를 통해 톡톡이 제공하는 다양한 요리의 풍미를 즐길 수 있다. 평일 런치코스는 세 가지 어뮤즈 부쉬, 식전빵, 샐러드, 은어파이, 파스타, 양갈비 스테이크, 채끝등심스테이크, 과일과 후식 아이스크림이 제공된다. 식당 인근에 청담동명품거리, 압구정로데오거리, 청담카페골목 등이 있어 관광과 쇼핑을 연계하기 좋다.