개화옥
912.5M 2025-01-07
서울특별시 강남구 압구정로50길 7
02-549-1459
개화옥은 한국 전통 불고기 전문점이다. 압구정 로데오거리에 위치해 있으며 작지만 단아한 인테리어와 도자기 작가의 진품에 음식들이 담겨 나와 맛과 함께 시각적인 즐거움을 느낄 수 있다. 또한 김원숙, 김종학 작가의 작품이 전시되어 있어 한껏 분위기와 멋을 더했다. 개화옥 불고기의 특징은 수분과 양념을 최대한 절제하여 육류 특유의 향미를 즐길 수 있도록 조리하였고 방짜 불판에서 맛보는 방식은 불과 고기가 직화로 닿기 때문에 바비큐 특유의 향기와 맛을 즐길 수 있도록 배치한 것이다. 고기 외에도 차돌박이와 야채무침, 제주 흑돼지 보쌈이 인기 메뉴이다. 개화옥은 3~8만 원 사이의 저렴하지만 맛있고 네임밸류 있는 인기 와인 50여 종을 고루 갖추고 있으며 와인 수입사와의 직거래로 유통경비를 줄여 합리적인 가격으로 고객께 제공하고 있다. 무엇보다 개화옥의 음식은 와인과 곁들이면 한층 향미를 더할 수 있다.
도원스타일
915.3M 2024-12-18
서울특별시 강남구 압구정로 165
02-3449-5890
‘중식당’이라는 단어에서 떠오르는 흔한 이미지는 과감하게 버려라. 맛의 정통성을 이어가되 공간만큼은 새로운 스타일을 추구하는 이곳 도원스타일에서는 말이다. 도원스타일의 시그니처 메뉴는 해산물 누룽지탕. 신선한 해산물과 구수한 누룽지가 만나 입안 가득 진한 풍미를 전한다. 바삭한 소고기 탕수육은 도원 셰프들의 40년 전통 노하우가 집약된 특제 소스와 조화를 이루며, 풍성한 채소에 매콤한 소스를 곁들인 유린기는 저열량 메뉴로 여성들의 사랑을 독차지한다.
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