에빗
353.9M 1 2024-03-12
서울특별시 강남구 도산대로45길 10-5 (신사동)
EVETT은 호주 출신의 셰프 Joseph Lidgerwood가 이끄는 파인다이닝 레스토랑으로, 전 세계를 유랑하며 식재료 탐구와 요리, 팝업 경험을 쌓아온 셰프의 경험이 녹아들어 있는 곳이다. 한국의 식재료와 식문화에 매료된 Joseph 셰프는 세계 각지에서 얻은 영감과 테크닉을 활용하여 한국의 식재료와 토속 음식을 재해석한 메뉴를 선보이고 있으며, 이와 함께 선별된 와인 페어링과 정교히 구성된 전통주 페어링 경험을 선사한다. EVETT은 오픈 1년 차 미쉐린 가이드 2020에서 1스타 레스토랑으로 선정되어 현재까지 5년 연속 1스타를 유지하고 있으며, 2021년 Joseph Lidgerwood 셰프는 미쉐린 Young Chef Awards를 수상하였다. EVETT의 메뉴는 한국의 제철 식재료를 중심으로 한 단일 테이스팅 메뉴로 구성되어 계절의 변화를 섬세하게 담아내고 있다. Joseph 셰프와 그의 팀은 한국 식재료에 대한 심층적인 이해와 새로운 해석을 모색하기 위해 직접 생산지를 방문하는 등의 노력을 기울이며 생산 과정을 직접 체험하며 얻은 인사이트를 바탕으로 차별화되고 독창적인 식사 경험을 만들어가고 있다.
도산안창호기념관
358.0M 27546 2024-06-07
서울특별시 강남구 도산대로45길 20
도산 안창호의 사상과 정신을 알리기 위해 탄생 120주년, 순국 60주기를 맞아 1998년에 건립된 도산 안창호 기념관은 도산 안창호 선생의 유품과 관련 자료를 전시하고 있는 전시실이다. 도산 안창호 기념관에는 도산의 유품과 신채호가 도산에게 보낸 서한 48점, 임시정부 사료집 등 독립운동에 관련된 많은 사료들을 전시하고 있다. 도산 안창호 기념관은 청소년들에게 나라사랑, 민족사랑, 인간 사랑의 정신을 알리기 위해 현장체험학습을 실시하고 있다. 기념관은 지상 1층의 전시실인 도산홀과 지하 1층의 사무국과 연구회실로 사용되는 대성홀, 지하 2층의 강당인 점진홀이 있다. 도산 안창호 기념관은 수도권 지하철 압구정 로데오역 5번 출구에서 약 710m 떨어진 곳에 위치해 있다.
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