무궁화
8.6Km 2024-10-02
부산광역시 부산진구 가야대로 772
051-810-6330
롯데호텔 부산 무궁화는 한국 전통 음식을 현대적으로 재해석해 선보이는 모던 한식당이다. 전국 각지의 제철 특산물을 이용한 정갈한 메뉴는 물론, 오랜 시간의 기다림과 정성으로 끓여 내는 진한 국물 요리는 여행객들에게 특별한 미식 경험을 선사하고 있다. 갈비구이 시 참나무 숯만을 사용하고 있으며, 직접 제조한 순두부, 그리고 손수 짜서 만든 순수 참기름을 이용한 맛깔스러운 기본 찬과 일본인에게 인기 만점인 각종 김치, 시원한 국물 맛의 전골과 찌개 등 각종 일품요리부터 궁중요리까지 맛볼 수 있다. 백양산 방면의 탁 트인 전망은 또 하나의 즐거움이다. 4개의 별실이 따로 마련되어 있어 단체 모임에도 안성맞춤이다.
라세느
8.6Km 2023-11-03
부산광역시 부산진구 가야대로 772
051-810-6390~1
170여 가지의 전 세계 산해진미를 한자리에서 맛볼 수 있는 스타일리시 업스케일 뷔페다. 2017년 5월, 롯데호텔부산 5층을 새 단장해 오픈한 이곳은 프리미엄 뷔페 메뉴와 더불어 파인 다이닝 서비스를 제공한다. 양갈비, 불도장, 훈제연어 같은 이곳 시그니처 메뉴와 더불어 대게찜 등 매 시즌마다 선보이는 새로운 메뉴가 고급스러움을 더한다. 4인부터 6인, 8인부터 10인, 12인부터 14인까지 이용할 수 있는 각 1개의 별실과 6인부터 8인까지 이용할 수 있는 3개의 별실을 갖추고 있다.
비밀
8.6Km 2021-03-11
부산광역시 부산진구 중앙대로702번길 27-9
010-4699-4276
다양한 한식을 맛볼 수 있는 곳이다. 부산광역시 부산진구에 있는 한식 전문점이다. 대표메뉴는 곱창전골이다.
스테이크잡스 서면
8.6Km 2021-03-16
부산광역시 부산진구 중앙대로702번길 33
051-805-3515
가성비 좋은 스테이크 맛집이다. 부산광역시 부산진구에 있는 양식전문점이다. 대표메뉴는 스테이크다.
전포 삼거리
8.6Km 2024-08-26
부산광역시 부산진구 진남로 320
영화 <브로커> 예고편에서 가수 겸 배우 아이유가 우울한 모습으로 서 있던 버스정류장은 전포 삼거리 정류장이다. 바로 옆에는 그녀가 경찰에게 신고 전화를 걸려 하던 공중전화 부스 두 개가 나란히 서 있다. 현재는 공중전화 부스가 1대만 설치되어 있다. 붉은 벽돌, 색이 바래진 벽화와 기울어진 전봇대, 폭 좁은 인도 등 꾸며지지 않은 모습 그대로의 모습은 부산의 90년대 모습을 떠오르게 한다. 이곳은 영화 팬들의 포토 스폿으로 영화 주인공처럼 사진 찍기 위해 방문을 한다. 이 근처 전포 카페거리가 있어 연계관광으로 방문해 보는 것을 추천한다.
러브얼스
8.6Km 2024-08-05
부산광역시 수영구 광안로49번길 32-1
부산 비건 카페 러브얼스의 ‘Urth’는 Us와 Earth를 합친 복합어로, 우리를 사랑하고 지구를 사랑하자는 의미를 담았다. 러브얼스의 비건 버거에는 직접 만든 선 드라이 토마토 페스토가 들어가고, 빵은 부산의 또 다른 비건 베이커리인 매초롬에서 만든 쌀식빵을 사용한다. 러브얼스 벽면에는 비건에 관련된 도서가, 계산대 옆쪽으로는 버려지는 이면지를 활용한 명함과 비건 메시지를 담은 책갈피가 비치되어 있다. 제로 웨이스트에도 적극 동참해 100% 생분해되는 다회용 대나무 빨대를 제공하고, 메뉴 포장 시에도 생분해 용기를 제공한다. 직접 용기를 가져올 경우 할인 혜택을 제공한다.
불란서그로서리
8.6Km 2024-06-04
부산광역시 수영구 광안해변로295번길 41
잠봉뵈르 전문점 불란서 그로서리는 제주 난축맛돈을 육가공 한 잠봉, 버터 그리고 바게트가 들어가 있는 프랑스식 샌드위치와 3대째 이어져 오는 프랑스 메종 베호에서 2년간 일한 경험과 실력으로 만들어진 잠봉을 판매하고 있다. 프랑스산 밀로 만든 바게트와 버터가 잠봉의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주며, 프랑스 수입 과자와 카라멜 등 다양한 제품 또한 판매하고 있는 식당이다. 잠봉이란 얇게 저민 햄이란 뜻으로 샤퀴테리의 일종으로 샤퀴테리란 chair(살코기)와 cuit(가공된)이 합쳐진 말로 육가공을 총칭하는 단어이다. 샤퀴테리의 기원은 다양한데 아주 과거로 거슬러 올라가면 동굴에 사냥한 고기를 걸어두고 불을 피웠고 그 연기에 고기가 훈연이 되어 고기를 더욱 오래 보관할 수 있는 사실을 알게 되었다. 이러한 훈연방식, 염지방식, 건조방식 등 다양한 조리과정이 발전한 역사가 있다. 프랑스 하면 와인 와인하면 어두운 숙성동굴을 떠올릴 수 있다. 불란서 그로서리의 인테리어는 이러한 역사와 이야기를 기반으로 동굴이라는 공간을 구성 하였다. 긴 막대기라는 뜻의 프랑스 역사가 담긴 바게트는 법적으로 무게,소금함량,크기가 정해져 있을 만큼 전통적이고 역사가 깊은 빵이다. 불란서 그로서리엔 2가지 종류의 바게트가 있다. 프랑스의 전통적 바게트 특유의 고소한 풍미와 바삭함을 느끼고 싶으신 분은 오리지널 바게트를 선택하면 된다. 바게트 특유의 딱딱함이 싫으신 분들을 위해 오일이 첨가된 부드러운 소프트 바게트도 준비되어있으니 취향껏 선택 가능하다.
사루각20
8.6Km 2024-02-19
부산광역시 부산진구 서전로68번길 78
070-4244-4520
일본식 카레를 만드는 이 식당은 부산 서면 인기맛집 모루식당의 두번째 공간이라고 한다. 모루식당의 시그니처 메뉴가 크림카레라면 사루각20의 시그니처 메뉴는 미소카레이다. 미소카레는 다진 돼지고기를 볶아서 색다른 느낌으로 즐길 수 있는 볶음카레로 국물이 없는 드라이한 카레이다. 해당 메뉴들은 소비자들의 니즈에 맞춰 택배 상품으로도 판매하고 있다. 지하 1층에 위치한 매장이지만 들어서면 채광이 좋고 베이지 색상에 우드 소품들을 활용하여 따뜻한 분위기의 인테리어를 꾸며놓아 아늑하고 아기자기한 공간에서 식사시간을 즐길 수 있다. 입구에서부터 선주문과 선결제 후 입장이 가능하니 참고해 두어야 한다.
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