가가와

9.0Km 2024-01-04

부산광역시 부산진구 중앙번영로 (6)

부산광역시 부산진구에 위치한 가가와는 돈가스 전문점이다. 100% 수제돈가스로 만들며 얼리지 않은 1등급 생등심만을 사용하고 있다. 방부제를 넣지 않은 최고급 생빵가루를 사용한다. 소스 또한 전통방식을 그대로 직접 제조하여 만들고 있는 돈가스집이다. 돈가스 외에도 우동, 메밀국수 등의 메뉴를 맛볼 수 있으며 다양한 조합의 세트, 정식 메뉴가 준비되어 있다.

[백년가게]죽도집 (죽도횟집)

9.0Km 2024-10-02

부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 215
051-721-2411

현 위치에서 46년째 운영 중인 죽도집은 붕장어 전문점으로 회, 찜, 구이, 무침 등 붕장어를 다양하게 먹을 수 있는 곳으로 유명하며 국내 유일한 붕장어 국과 찜을 개발한 곳이다. 탈수기에 탈수한 다른 집과는 달리 직접 붕장어를 칼로 잘게 썰어서 물기를 짜는 방식을 고수하며 색다른 맛을 느낄 수 있도록 콩가루가 뿌려진 채소를 제공하여 눈처럼 소복이 쌓인 붕장어 회를 초고추장에 비벼먹으면 그 맛이 일품이다. 붕장어 요리뿐만 아니라 제철 활어회 등 다양한 해산물 요리도 맛볼 수 있다. 30여 대 주차 가능한 전용 주차장이 있어 편리하게 이용할 수 있다.

본가낙지볶음

9.0Km 2023-11-17

부산광역시 부산진구 골드테마길 2-13
051-642-1041

조방본가낙지는 부산광역시에 위치한 낙지요리 전문점이다. 싱싱한 낙지와 해산물이 만나 특별한 맛을 내고 있다. 프라이팬에 파, 마늘 등 각종 양념과 낙지를 얹고 라면, 우동 사리를 더해서 먹으면 낙지의 쫀득함과 부드러움, 양념들의 매콤 달콤함을 입안 가득히 느낄 수 있다. 부산의 특별한 낙지볶음을 맛보고 싶다면 조방본가낙지를 방문해 보자.

아이온파티 서면

9.0Km 2021-12-16

부산광역시 부산진구 서면로 74
051-608-9011

직장인과 부산시민뿐만 아니라 관광객들도 찾는 곳이다. 다양한 한식을 맛볼 수 있는 한식뷔페다.

기장 붕장어 축제 with 해산물

9.0Km 2024-10-02

부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 204
051-724-1923

부산 기장군에서 매년 열리는 대표적인 해양 축제로, 기장의 특산물인 붕장어와 다양한 해산물을 주제로 한다. 이 축제는 매년 많은 관광객들이 방문하는 인기 있는 행사로, 지역 경제 활성화에도 큰 기여를 하고 있다. 특이한 점으로는, 기장 붕장어 축제는 한 마을에서 고정적으로 열리는 것이 아니라 연화리 마을과 칠암 마을에서 격년제로 번갈아 진행된다는 것이다. 이러한 방식 덕분에 두 마을의 고유한 문화와 분위기를 번갈아 체험할 수 있으며, 올해는 연화리 신암항 일원에서 5년 만에 개최가 된다. 기장붕장어축제는 2005년에 처음 시작되었다. 당시 지역 주민과 어업인들이 붕장어의 우수성을 알리고, 지역 경제를 활성화하기 위해 축제를 기획했다. 붕장어는 기장에서 잡히는 신선한 해산물로, 그 맛과 품질이 뛰어나 많은 소비자들에게 사랑받고 있다. 축제는 붕장어의 다양한 요리를 소개하고, 이를 통해 지역 브랜드를 강화하는 계기가 되었다. 축제는 해마다 규모가 확대되며, 지역 주민과 관광객이 함께 참여할 수 있는 다양한 프로그램을 마련하게 되었다. 초기에는 소규모로 시작했지만, 시간이 지나면서 많은 사람들이 방문하게 되었고, 이는 기장 지역의 대표적인 축제로 자리 잡았다. 특히, 붕장어 맨손 잡기 대회와 같은 독특한 체험 프로그램이 인기를 끌며 관람객을 끌어모았다. 축제가 발전하면서 문화 공연, 체험 프로그램, 먹거리 장터 등 다양한 요소가 포함되었다. 지역 예술인과 아티스트들이 참여하여 공연을 선보이며, 기장의 문화와 전통을 알리는 기회가 되었다. 이를 통해 지역 경제에 긍정적인 영향을 미치고, 방문객들이 기장을 더 깊이 경험할 수 있도록 하였다. 기장붕장어축제는 매년 수많은 관광객과 지역 주민들이 참여한다. 붕장어를 주제로 한 다양한 프로그램과 함께 기장의 다른 해산물과 지역 특산물을 소개하는 행사로 발전해왔다. 앞으로도 축제는 지속적으로 성장하고 발전하여 기장의 해산물 문화를 더욱 널리 알리고, 지역 경제를 활성화하는 중요한 역할을 할 것이다.

해녀천지할매집

9.0Km 2024-02-19

부산광역시 기장군 연화1길 210 천지회가든

해녀천지할매집은 기장군 기장읍 연화리에 있다. 당일 신선한 해산물을 직접 공수하여 신선한 해산물을 저렴하게 제공하는 곳으로 전복죽은 3대로 전해 오는 고수의 비법으로 쑨다. 천지전복죽, 특전복죽, 성게전복죽, 낙지전복죽 등 전복죽의 종류가 다양하고, 모둠 해산물은 개불, 전복, 소라, 낙지, 새우, 멍게, 조개, 미역 구성되어 있다. 해산물은 비린내 없이 깔끔하고 조개 해감도 잘 되어 있다. 신선한 해산물과 고소하고 맛있는 전복죽을 자랑하는 해녀천지할매집은 주차 공간도 넓어 쾌적하게 이용할 수 있다.

올리브영 서면1번가

9.0Km 2024-03-24

부산광역시 부산진구 신천대로62번길 77 1층

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원조할매낙지

9.0Km 2023-08-22

부산광역시 부산진구 골드테마길 10
051-643-5037

40여 년 전통의 원조 낙지볶음 전문점이다. 마늘, 참기름, 고춧가루 등의 양념을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 만든다. 양념장에 각종 면사리를 넣어 먹는 것 또한 별미이다. 일체의 인공조미료를 사용하지 않아 재료의 담백한 맛을 살렸다. 양념 맛이 강한 무교동 낙지와는 달리 맵지 않은 것이 특징이다.

기장손칼국수

9.0Km 2021-03-11

부산광역시 부산진구 서면로 56
051-806-6832

홍두깨로 면을 직접 반죽하는 칼국수 집이다. 대표메뉴는 손칼국수다. 부산광역시 부산진구에 있는 한식 전문점이다.

서면시장

9.0Km 2024-07-29

부산광역시 부산진구 서면로 56

1960년대 초 상인들이 부산시에 보증금을 내고 임시 건물을 지어 장사를 한 것이 서면 시장의 시작이다. 번화가 한가운데서 60년 넘게 전통시장으로 자리 잡고 있는 이곳은, 맛집으로 소문난 칼국수, 돼지국밥, 옛날 통닭 등 원조 터줏대감의 가게들과 요즘 시대에 맞게 준비된 트렌디한 가게들이 공존한다. 전통의 맛과 요즘 시대에 맞게 트렌디한 메뉴를 함께 맛볼 수 있다. 가까운 지하철역은 서면역, 부암역, 전포역이 있어 접근성이 편리하다. 주변 명소로는 황령산 전망 쉼터, 조선 통신사 역사관, 국립부산국악원, 삼광사, 이중섭 문화거리, 부산 커피박물관 등이 있다.