Кафе "Чарльз сутпуль кимпаб" (찰스숯불김밥)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Мапхо-гу, ул. Тонгё-ро, 187
02-334-1692
Кафе "Чарльз сутпуль кимпаб", расположенное в районе Тонгё-дон столичного округа Мапхо-гу возле станции метро "Университет Хоник", специализируется на блюде "сутпуль кимпаб". Меню включает кимпаб с перцовым вкусом, с тунцом, чумокпаб с тунцом, с кимчхи и беконом, а также другие лёгкие закуски и блюда.
Кафе "Ли Кимпаб" (리김밥)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Каннам-гу, ул. Апкучжон-ро 30, 12
02-548-5552
Кафе "Ли Кимпаб", расположенное в районе Синса-дон столичного округа Синса-дон, специализируется на приготовлении блюда "кимпаб". Меню включает кимпаб с овощами, тунцом, грибами и пулькоги. В кафе продаётся только свежий кимпаб, поэтому по истечению 4-х часов с момента приготовления его
выставляют по скидочной цене, а оставшийся кимпаб убирают с прилавка.
Ресторан Чирисан (지리산)
2019-08-01
30, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
Чирисан (Jirisan)- один из ресторанов, расположенный на туристической улице Инсадон, где чувствуется аутентичная атмосфера Кореи, и можно вкусно подкрепиться во время прогулки. Ресторан с аккуратно выполненным фасадом и оригинальной деревянной вывеской известен превосходным вкусом блюд из сои. Каждый день в этом месте изготавливается соевый творог тубу с использованием свежей сои, соевая паста твенчжан, суп сунтубу, суп пичжи чиге и т.д. Неповторимый вкус соевой массы пичжи достигается благодаря рассолу из морской воды.
Основное блюдо подаётся с различными традиционными закусками (панчхан): кимчхи, чапчхэ, ои собаги, миёк мучхим, ёнгын чорим, чоги куи, самсэк намуль и тодок мучхим, а также в дополнение к основному блюду предлагается суп из соевой пасты твенчжан чиге и суп из соевой массы кхон пичжи чиге. Все закуски прийдутся по вкусу иностранным гостям. В ресторане вы сможете отведать традиционные блюда корейской кухни ханчжонсик, комплекс фирменных блюд Чирисан, а также суп из морских ежей.
Особенно привлекает внимание посетителей изящное здание, построенное в архитектурном стиле традиционного дома "ханок" и спроектированное таким образом, чтобы сквозь стеклянный потолок внутрь помещения попадали солнечные лучи. Чтобы получить максимальное удовольствие от посещения ресторана, лучше удобно расположиться у окна на тёплом полу "ондоль" и наслаждаться кулинарными изысками.
Ресторан "Тощимаыль сунтубу" (도시마을순두부)
2016-09-05
г. Пусан, окр. Хэундэ-гу, ул. Чвадон-ро 91, 33
051-703-2181
Ресторан "Тощимаыль сунтубу" уже более 10 лет специализируется на приготовлении блюд из соевой массы "сунтубу".
Ресторан "Камасот сонтубу" (가마솥손두부)
2016-09-05
г. Сеул, окр. Сонпха-гу, ул. Огым-ро, 36, 11
02-443-2418
В Ресторане "Камасот сонтубу" подаются блюда, приготовленные из соевого творого "тубу", сделанного руками по традиционному рецепту.
Ресторан "Самгим" на Мёндоне (삼김(명동본점))
2017-11-28
г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Мёндон 8(пхаль)-га, 35
02-771-5025~6
Меню Ресторана "Самгим" на Мёндоне очень разнообразное и включает мясные блюда в сочетании с кимчхи (например, жареная свинина "самгёпсаль"), супы "ттиге", блинчики с разными начинками "пучхим" и лапшу.
Ресторан "Bulgogibros" на Каннаме (불고기브라더스(강남점))
2016-09-05
г. Сеул, окр. Каннам-гу, ул. Каннамдэ-ро, 324
02-2051-6911~3
Пулькоги дословно переводится как "жареное на огне мясо", которое до 1950-х гг. называли "сорямок" или "нобиани", а в Японии это блюдо превратилось в "яккиникку". В зависимости от способа приготовления различают 2 вида: говяжьи рёбрышки или вырезка с солью "согым куи пулькоги" и тонко нарезанное мясо в маринаде "яннём куи пулькоги".
"Bulgogibros" - один из ресторанов корейской кухни с изящным внутренним интерьером, который можно часто увидеть в отелях и ресторанах в европейском стиле, где звучит приятная джазовая музыка, установлена современная система освещения и вытяжки воздуха. Атфосфера в этом месте позволяет насладиться не только вкусной кухней, но и отдыхом в комфортных условиях.
Посетителям предлагается разнообразное меню: "пулькоги" регионов Кванъян и Онъян, жареная вырезка корейской говядины "хану", лапша в холодном бульоне "нэнмён", рис с мясом, овощами и специями "пибимпаб", супы "ттиге". В последнее время в основное меню включили 13 видов традиционных алкогольных напитков, которые идеально сочетаются с блюдами корейской кухни.
Кафе "Слоби" (카페 슬로비)
2016-03-10
г. Сеул, окр. Мапхо-гу, ул. Хоник-ро 6, 10
02-3143-5525
Кафе "Слоби" - это пространство для людей, которые стремятся наслаждаться размеренной городской жизнью и скучают по домашней еде. Меню включает блюда, корейскую брашку "макколи", десерты и чай, приготовленные на основе натуральных продуктов. Главное блюдо комплексное меню корейской кухни "кытте кытте папсан" является здоровой пищей без химических добавок. Все сезонные ингредиенты к блюдам закупаются на местном традиционном рынке.
Ресторан Нури (누리)
2019-11-26
23, Insadong 14-gil, Jongno-gu, Seoul
+82-2-736-7848
Ресторан Нури был открыт в модернизированном ханоке (традиционное корейское жильё), хранящем историю более 100 лет, и максимально сохранившем красоту традиционного корейского дома. Интерьер ресторан выполнен в стильном лаконичном тоне. Здесь Вы можете насладиться вкусом традиционных чаев, отведать корейские обеды тосирак.
В ресторане используют богатые питательными веществами злаки и всегда только свежие продукты, привезенные из разных регионов Кореи. Таким образом, в одном месте вы можете попробовать вкус продуктов из разных провинций страны.
Особой популярностью как у местного населения, так и среди иностранцев, пользуются обеды тосирак. Для Вашего удобства в ресторане действует система доставки, еду можно взять с собой на вынос, постоянно проводятся интересные мероприятия.
Ресторан "Саранчхе" (사랑채)
2016-12-30
г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 16, 6
+82-2-737-1155
Ресторан корейской кухни "Саранчхе" находится в районе Инса-дон, который входит в список главных туристических достопримечательностей Кореи. Здесь можно отведать все традиционные блюда по довольно демократичным ценам. В настоящее время большую часть посетителей составляют иностранные туристы из других стран.
Русский
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
