Рестораны - Туристическая информация о Корее

Чинчжу хвегван (진주회관)

2019-11-13

г. Сеул, окр. Чун-гу, ул. Сечжон-дэро 11, переулок 26 (서울특별시 중구 세종대로11길 26)
+82-2-753-5388

Ресторан "Чинчжу хвегван" известен благодаря своей наваристой и чрезвычайно вкусной холодной лапше "нэнкхон куксу". Эта лапша производится из натуральной экологически чистой сои, которая выращивается на территории провинции Канвон-до. Посетители, приезжающие в ресторан на автомобиле, должны воспользоваться общественной автостоянкой, так как ресторан не располагает собственной стоянкой.

 

Очжандон Хыннамчжип (오장동흥남집)

2018-02-07

114, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul

Ресторан Очжандон Хыннамчип (Ojangdong Heungnamjip) ведёт свою историю с 1953 года. Главным блюдом здесь является лапша хамхын нэнмён, бульон для которой готовится из самых свежих говяжьих косточек. Лапша в наваристом бульоне подаётся вместе с хве (сырая рыба) из ската "хонохве", приготовленным на северокорейский манер.

Очжандон хамхын нэнмён (오장동 흥남집)

2018-02-07

108, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seoul

Ресторан Очжандон хамхын нэнмён  (Ojangdong Hamheung Naengmyeon)  был открыт в 1953 году, и на сегодняшний день здесь сменилось уже два поколения хозяев. Заведение предлагает своим посетителям насладиться истинным вкусом настоящей лапши хамхын нэнмён (hamheung-naengmyeon), известной в районе Хамгён-до.
Этот ресторан получил звание образцового ресторана, а также лучшего ресторана традиционной корейской кухни

Традиционный корейский ресторан "Мучжигэ ханчжонсик" (무지개한정식)

2020-01-03

г. Тэчжон, окр. Чун-гу, р-н. Тэхын-дон 498-2 (대전 중구 대흥동 498-2번지)
+82-42-256-8881

Ресторан «Мучжиге ханчжонсик» (무지개 한정식), расположенный на улице Тэхын-дон города Тэчжона специализируется на блюдах исконно корейской кухни, таких как: «кучжольпхан» (구절판) (восьмиугольное блюдо, на котором выложены восемь видов корейских закусок с маленькими светлыми пшеничными лепешками посередине), хве из камбалы и морских ушек (광어전복회), жареные моллюски «сора поккым» (소라볶음), копчёная утка «ори хунчже» (오리훈제), тушёное мясо в кисло-сладком соусе «кальбиччим» (갈비찜), блюда с добавлением женьшеня и фиников «инсам тэчху ёри» (인삼대추요리), блюда из ската, варёная свинина «поссам», охлаждённые овощи «нэнчхэ» (냉체), а также многих других блюдах, которых насчитывается более 20 видов, не считая разнообразные закуски «панчхан». При приготовлении блюд в этом ресторане не используются химические добавки, красители или ароматизаторы. Все блюда готовятся исключительно из натуральных ингредиентов, фруктов, овощей и морепродуктов. Благодаря широкому ассортименту предлагаемых блюд, каждый найдёт в этом ресторане что-то по своему вкусу. Здесь также оборудованы отдельные залы для проведения банкетов.

Ресторан "Пэкчехян" (백제향)

2019-04-02

пров.Чхунчхон-намдо,уезд Пуё-гун, пос. Пуё-ып, 30 переулок Саби-ро 17 (충청남도 부여군 부여읍 사비로30번길 17)
+82-41-836-8729

Ресторан «Пэкчехян», расположенный в местечке Пуё-ып уезда Пуё-гун провинции Чхунчхон-намдо, славится блюдом «ёниппап» (연잎밥), приготовленным из риса с листьями молодого лотоса, а также «уронссамбап» (우렁쌈밥) – рис с улитками «урони», который заворачивают в листья молодого салата. Лотосовые листья, которые используют для приготовления «ёниппап», выращивают на специальных экологически чистых территориях без использования удобрений. В комплексный обед «ёниппап» входит собственно «ёниппап», приготовленный на пару из ароматных листьев лотоса и клейкого риса, к которому добавляют финики, сою, фасоль и чёрный рис, хве из улиток «урони» «уронихвемучхим» (우렁회무침), кимчхи с соевым творогом тофу «тубу кимчхи» (두부김치), жареная свинина в остром соусе «чэюкпоккым» (제육볶음), тушёная с овощами рисовая лапша «чапчхе» (잡채), салат из корней лотоса «ёнгын» (연근 샐러드), кимчхи, жареная рыба, похлёбка с добавлением соевой пасты «твенчжан ччигэ» (된장찌개), сладкая тыква, маринованные грибочки и т.д.. Улитки, которые используются для приготовления «уронссамбап», выращиваются в Корее. Из них также готовят «уронтвенчжан» (우렁된장), «уронссамчжан» (우렁쌈장), «уронхвемучхим» (우렁회무침) и т.д. Популярными блюдами в этом ресторане также являются лотосовые корни, чай и сдобный хлеб из белого лотоса, обладающие незабываемым ароматом.

Ресторан "Tombola" (톰볼라)

2020-04-27

г. Сеул, окр. Сочхо-гу, р-н. Панпхо-дон 106-8 (서울시 서초구 반포4동 106-8)
+82-2-593-4660

«Tombola» – это расположенный в Панпхо-дон (Сочхо-гу) итальянский ресторан с уютной обстановкой и домашней кухней. Спокойная, но в тоже время живая атмосфера позволяет посетителям почувствовать себя в дружественном и немного экзотическом окружении. Гости ресторана смогут отведать такие итальянские домашние блюда, как пицца, паста и т.д. Приемлемые цены делают «Tombola» особенно популярным (рекомендуется бронировать места перед посещением). Особенным спросом в ресторане пользуются блюда в панировке.

Ресторан "Чхонвон момиль" (청원모밀)

2020-05-04

г. Кванчжу, окр. Тон-гу, ул. Чунан-но (광주광역시 동구 중앙로)
+82-62-222-2210

В районе Чхунчжанно в городе Кванчжу нет ни одного человека, который бы хотя бы раз не побывал в этом знаменитов ресторане. Открывшийся еще в 1960 году ресторан "Чхонвон момиль" на протяжении более 50 лет славится своими блюдами из холодной гречневой лапши "мэмиль куксу". Лапша "Момиль куксу" завоевала любовь посетителей ресторана. благодаря своему яркому и освежающему вкусу.

Ресторан "Андон ччимтак" (안동찜닭)

2019-01-21

Андон ччимтак – это блюдо, распространённое в городе Андоне провинции Кёнсан-пукто. В середине 1980-х годов посетители так называемого «куриного переулка» на старом рынке в Андоне просили поваров добавить к тушёному куриному мясу всевозможные специи. Благодаря чему андон ччимтак обрёл свой современный вкус. Чтобы приготовить андон ччимтак, куриное мясо тушат вместе с крахмальной лапшой, крупно нарезанными различными овощами, такими как картофель, зелёный лук, огурцы и т.д. Все ингредиенты имеют приятный насыщенный вкус, благодаря отличной пропитанности соевым соусом канчжан. Удивительный вкус этого питательного блюда завоевал ему поклонников среди людей всех возрастов и профессий. Уникальной чертой этого кушания является сочетание сладости и остроты в одном флаконе. Андон ччимтак подаётся на большом блюде, чтобы им могли одновременно насладиться сразу несколько человек. Это кушание имеет также высокую питательную ценность, благодаря входящим в него белкам, витаминам и минералам, содержащимся в овощах.

Ресторан "Paris Grill" (파리스 그릴)

2017-09-23

г. Сеул, окр. Ёнсан-гу, ул. Совон-но 322 (р-н Хонам-дон) (서울특별시 용산구 소월로 322 (한남동))
The Paris Grill: +82-2-799-8161~2 Grand Hyatt Seoul Hotel: +82-2-797-1234

Ресторан экстра класса «Paris Grill» находится в отеле Grand Hayatt в самом центре Сеула. Это ресторан европейской кухни, в котором подаются блюда, приготовленные под руководством шеф-повара. Кухня ресторана обладает открытой планировкой, позволяющей гостям наблюдать весь процесс приготовления пищи. В «Paris Grill» вы можете позавтракать, пообедать и поужинать, а также прийти на бранч на выходных. В баре «Paris Bar» в ресторане вы найдете широкий выбор вин, пива и ликеров, которые вы можете неспешно попивать под живую музыку пианино.

Ресторан "Omu Sweet" в Чинчжу (오므스위트)

2016-09-05

пров. Кёнсан-намдо, г. Чинчжу, ул. Чинхянхо-ро 531, переулок 17 (경상남도 진주시 진양호로531번길 17)
+82-55-742-5995

Название ресторана Omu Sweet образовано от слияния двух слов: "Omelet rice" и "Sweet". Таким образом, одно подразумевает, что здесь вы сможете получить двойное удовольствие: полакомиться вкусной свежеприготовленной едой и получить заряд хорошего настроения от оригинального и красочного оформления всех блюд, а также от позитивной атмосферы самого ресторана. Главным блюдом ресторана является так называемый "омурайс" (сокращение от "Omelet rice") - жареный с различными овощами и другими добавками рис, обернутый в тонкий "листик" омлета. В меню можно найти множество вариаций этого блюда с самыми разнообразными начинками. Цены ресторана также являются очень привлекательными.