Ресторан "Мичжин" (미진)

  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан
  • Ресторан

Описание

Ресторан Мичжин был основан в 1954 году и продолжает функционировать и в наши дни. Уже тот факт, что это заведение просуществовало более 50 лет говорит о его надежности и успехе, а также ресторан можно по праву назвать хранителем традиций. Гречиха, которая используется при приготовлении блюд, доставляется каждый день из района Понпхён – крупнейшего производителя этой крупы в Корее. А осьминог, который также является основным компонентом многих блюд, привозится каждое утро их морского города Ёсу. Таким образом, в ресторане Мичжин каждый день можно отведать блюда из наисвежайшего осьминога и освежающие блюда из высших сортов гречихи. Контингент посетителей ресторана необычайно многообразен: основные гости – это сотрудники ближайших фирм, семьи, но также иногда здесь можно встретить знаменитостей и политиков. Среди деликатесов ресторана стоит выделить желе (메밀묵) и своеобразные блины (메밀파전) из гречневой муки.


Связаться с нами

Мичжин +82-2-732-1954


Как это работает

Представитель меню : "мэмилькуксу"

Запросы и информация : 02-730-6198

Часов : 10:00 - 22:00

Выходной день : Закрыт на Восточный Новый Год и на праздник Чхусок

Меню обработки : «нэнмэмиль», «онмэмиль», «пибиммэмиль», «мэмильнакчжипибимпап», «тольсотпибимпап», «поссамчжонсик», «кимчхиччигэ», «мэмильчжонпён»



Позиция

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Семунан-но 91 (р-н Синмун-но 1 (иль) га) (서울특별시 종로구 새문안로 91 (신문로1가)) Рымэиэры чоннотхаун (르메이에르 종로타운)

Главный филиал чайного дома «Thanks to tea» на острове Ёнчжондо (차덕분 영종도본점)

Главный филиал чайного дома «Thanks to tea» на острове Ёнчжондо (차덕분 영종도본점)

2025-09-02

г. Инчхон, окр. Чун-гу, ул. Ынхасу-ро 12

«Thanks to tea», расположенный напротив старого порта на острове Ёнчжондо, – это особый чайный дом, где можно пить чай, любуясь видом на море. Здесь предлагают разные виды чая – холодный, листовой и цветочный, а также оригинальные сладости и десерты: монака со сливочным маслом и красной фасолью, сушеная хурма с грецкими орехами, жареные рисовые палочки карэтток, пинсу с ледяной стружкой в виде тонких ниток с чаем хочжичха и др. При заказе меню сотрудник приносит аккуратно сервированный стол и, при желании, объясняет, как правильно пить чай. В чайном доме есть как столики со стульями, так и традиционные сидения на полу, поэтому гости могут выбрать удобный для себя вариант. Кроме того, здесь выставлены предметы, связанные с чаем – чашки, чайники и др., которые можно приобрести. Если посетить чайный дом до 11:00, можно приобрести тщательно отобранный утренний чай дня и десерт дня по сниженной цене.

Tea Therapy (티테라피)

Tea Therapy (티테라피)

2025-08-29

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Юнбосон-киль 74

В кафе Tea Therapy, известном как чайная врача традиционной корейской медицины, можно подобрать чай, подходящий именно вам, и насладиться уникальным ощущением заботы о теле через чашку чая. Здесь также предлагают ножные ванны в теплой воде, а по будням готовят полезный обед из свежих ингредиентов. Если вас интересует чай из традиционных ингредиентов, вы можете посетить чайный мастер-класс, который проводится только по предварительной записи.

Ресторан

Ресторан "Сонсу Нору" (성수노루)

2025-05-08

110 Achasan-ro, Seongdong-gu, Seoul

Ресторан, специализирующийся на приготовлении блюда хану копчхан (жареные говяжьи кишки; хану - корейская говядина). Блюдо жарят для посетителей сами сотрудники и следят за тем, чтобы оно получилось с хрустящей корочкой, но мягкое внутри. Помимо копчхана, в меню представлены другие блюда с говяжьими потрохами - тэчхан, макчхан, а также здесь можно заказать юкхве, жареный рис с сыром, лапшу куксу с кимчхи и др. Ресторан находится возле 3 выхода станции метро (вторая линия). Есть бесплатная парковка. 

Хваннамппан (황남빵)

Хваннамппан (황남빵)

2025-04-01

783 Taejong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

Булочная «Хваннампан» получила такое название благодаря своему местоположению – она находится в районе Хваннам-дон в городе Кёнчжу. История этого места началась ещё в 1939 году, когда покойный Чхве Ёнхва начал делать рис и рисовые лепёшки особым способом. Этот способ Чхве Ёнхва, потомок семьи Чхве из Кёнчжу, придумал в возрасте 21 года после череды проб и ошибок. Его творение основано на традиции приготовления рисовых лепешек и булочек из красной фасоли, передаваемой из поколения в поколение в его семье. Даже в наши дни, спустя 80 лет после создания хваннамппан, их готовят только с добавлением красной фасоли. Булочки хваннамппан отличает изящный узор, вдохновленный эстетикой периода Силла.
Булочки хваннам стали местным продуктом города Кёнчжу, которым гордятся все жители города, и всё благодаря особому способу приготовления и особому отношению хозяев булочной к своему делу.

105405 Magok  (105405 마곡)

105405 Magok (105405 마곡)

2025-03-14

161-8 Magokjungang-ro, Gangseo-gu, Seoul

Стейк-хаус, расположенный в районе Магок-дон округа Кансо-гу в Сеуле. Здесь подают жареные на гриле стейки и салаты "панчхан", которые занимают важное место в корейской гастрономической культуре. В ресторане используют свежее мясо, прошедшее кропотливые процессы вызревания влажной выдержкой, маринования и т.д.  В обеденное время в ресторане подают только курсовое меню.

LE ONDA (르온다)

LE ONDA (르온다)

2025-03-13

5 Saenaru-gil, Hyeonnam-myeon, Yangyang-gun, Gangwon-do

Кафе LE ONDA в уезде Янъян находится на 20 этаже, откуда открывается великолепный панорамный вид на изумрудное море. Посетители могут насладиться различными напитками, включая фирменное "морское" меню. Уютный интерьер и сиденья, а также восхитительные пейзажи сделают ваш отдых в этом кафе приятным и незабываемым.

Ресторан "Ветеран кхалькуксу" (베테랑칼국수)

2025-08-07

135 Gyeonggijeon-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do

Этот любимый местными жителями ресторан находится на территории деревни традиционных домов ханок в Чончжу и работает уже более 40 лет, с 1977 года. Ресторан славится густым и наваристым бульоном, который долго томится на медленном огне. В мясной бульон добавляют семена периллы и яйцо, благодаря чему получается насыщенный вкус. Помимо этого, в отличие от других мест, здесь используют более тонко нарезанную лапшу для приготовления кхалькуксу. Сверху блюдо посыпают порошком из периллы и красным перцем, а также измельченной морской капустой ким. Кроме кхалькуксу, здесь можно попробовать кхонкуксу (лапша в холодном соевом бульоне) и домашние пельмени манду, которые отлично подойдут к лапше. 
◎ Информация для поклонников халлю 
Это место стало особенно популярным после выхода сериала "Двадцать пять, двадцать один". Главная героиня посетила это место для съемок влога на завтрак и съела всю лапшу, что привлекло внимание публики. Недалеко от ресторана также находится одна из съемочных площадок сериала - гостевой дом 2521.

Ресторан "Вэни кхоннамуль кукпаб" в Чончжу (전주 왱이콩나물국밥전문점)

2025-08-07

88 Dongmun-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do
063-287-6980

Ресторан расположен рядом с Улицей искусства Тонмун (Тонмун сагори) - культурном центре Чончжу, недалеко от деревни традиционных домов ханок, улицы моды и кино, поэтому его удобно посещать туристам. Ресторан специализируется на приготовлении только одного блюда - кхоннамуль кукпаб - горячий рисовый суп с проростками сои. Для его приготовления здесь используют особый бульон, который варят, смешивая насыщенный анчоусный отвар и воду, добавляют экологически чистые соевые проростки, кимчхи и другие ингредиенты.

Ресторан "Мунгён яктоль хану таун" (문경약돌한우타운)

2025-07-23

2426 Mungyeong-daero, Mungyeong-eup, Mungyeong-si, Gyeongsangbuk-do
1588-9075

В экологически чистом туристическом регионе Мунгён для популяризации по всей стране местного деликатеса - говядины "яктоль хану из Мунгёна" был построен уникальный мясоперерабатывающий комплекс и ресторан "Мунгён яктоль хану таун". Здание площадью 1224 кв.м. включает 1 подземный и 2 наземных этажа. Здесь подают высококачественную корейскую говядину хану, отличающуюся насыщенным вкусом, низким содержанием жира, и пользой для здоровья. Посетители также могут заглянуть в фирменный мясной магазин "Мунгён яктоль хану", где корейская говядина продается по цене в два раза ниже рыночной. Помимо блюд на гриле, в меню представлены пулькоги чонголь, пибимпаб, холодная гречневая лапша и другие блюда корейской кухни.

Чхоннёнэ Кёнчжуппан Чхальпориппан Чхальпоритток (천년애 경주빵 찰보리빵 찰보리떡)

2025-04-01

67 Cheomseong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

Магазин "Чхоннёнэ Кёнчжуппан Чхальпориппан Чхальпоритток" находится на улице Хваннидан-киль в Кёнчжу. Здание спроектировано в традиционном стиле ханок со старинным фасадом. Основной ассортимент магазина - ячменные рисовые хлебцы чхальпоритток и булочки из ячменя чхальпориппан. Для их приготовления здесь используется свежий ячмень, который собирают в июне; все продукты изготавливаются из ячменя. Эти лакомства стали популярной региональной закуской Кёнчжу.