Ресторан Лим Бён Чжу Сандон Кхалькуксу (Limbyungjoo Sandong Kalguksu, 임병주 산동 칼국수)
2017-05-16
г. Сеул, округ Сочхо-гу, ул. Каннамдэ-ро 37 киль 63
Лапшу для супа здесь готовят вручную каждый день и добавляют в бульон, также приготовленный из самых свежих ингредиентов.
Ресторан Йонкымок (Yonggeumok, 용금옥)
2017-05-16
г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Чахамун-ро 41-2
Ресторан, специализирующийся на приготовлении блюда чхуотхан (уха/ суп из вьюнов), гордится историей существования уже более 75 лет.
Ресторан Йонсусан, филиал в Пивоне (Yongsusan, 용수산 (비원점))
2017-03-04
г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Чхандоккун 1 киль 2
02-743-5999
Старинный ресторан традиционной кухни хансик, владелец которого – выходец из северо-корейского города Кэсона. Ресторан расположен возле дворца Чхандоккун и гордится тихой уютной атмсоферой и красивыми пейзажами.
Ресторан О Тхонъён (오통영, Oh Tongyoung)
2017-03-04
г. Сеул, округ Каннам-гу, ул. Соллын-ро 158 киль 10
В этом ресторане можно отведать блюда из морепродуктов, которыми так славится город южного побережья Кореи, Тхонъён. Блюда, сохранившие натуральный вкус природы и моря.
Ресторан Огыннэ таккальби (오근내닭갈비, Ogeunnae Dakgalbi)
2017-04-07
г. Сеул, округ Йонсан-гу, ул. Ичхон-ро 29 киль 15
Название ресторана взято из древнего наименования города Чхунчхона – района, славящегося самым вкусным в Корее блюдом таккальби (острая жареная курица с овощами). Таккальби называют блюдо из курицы, которую обжаривают вместе с овощами и острыми специями. В ресторане Огыннэ Таккальби используют только мякоть курицы, поэтому блюдо получается с очень нежным вкусом.
Ресторан Оганэ Чокпаль (오가네족발, Ogane Jokbal)
2017-04-07
г. Сеул, округ Каннам-гу, ул. Нонхён-ро 36 киль 21
Открывший свои двери в 2007 году ресторан, специализирующийся на приготовлении блюда чокпаль (свиные ножки), в скором времени стал очень популярен благодаря «сарафанному радио» довольных посетителей. Для сохранения истинного вкуса блюда чокпаль, владельцы ресторана специально не открывают филиалов этого места. Несмотря на то, что чокпаль является главным блюдом этого ресторана, здесь также можно попробовать другие блюда корейской кухни: отваренная свинина поссам и гречневая лапша маккуксу.
Ресторан Yukjeon Hoekwan (역전회관)
2017-02-01
г. Сеул, округ Мапхо-гу, ул. Тхочжон-ро 37 киль 47
Ресторан традиционной корейской кухни хансик, история существования которого насчитывает уже более 50 лет. Самым популярным меню здесь является блюдо под названием «пассак пулькоги». Это разновидность пулькоги, которое готовят без добавления воды.
Ресторан Subaru (스바루)
2017-04-06
г. Сеул, округ Сочхо-гу, ул. Панбэ-ро 42-киль 7
Небольшой ресторан, специализирующийся на приготовлении японской гречневой лапши соба. Владелец ресторана – шеф-повар, который тщательно заботится о качестве своего продукта.
Ресторан Bukmakgol (북막골)
2017-02-01
г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Самчхон-ро 124-6
Ресторан традиционной корейской кухни хансик, расположенный в одном из переулков района Самчхон-дон. Популярным меню этого места является блюдо из жареных говяжьих ребрышек «кальби» и отварная мякоть свинины «поссам» с печеным чесноком.
Ресторан Buchon Yukhoe (부촌육회)
2020-11-26
г. Сеул, округ Чонно-гу, ул. Чон-но 200-12
"Пучхон юкхве" - ресторан, хранящий 60-летние традиции приготовления блюда хве из сырой говядины ("юкхве"). Расположен он в т.н. переулке юкхве в столичном районе Чонно. Здесь можно попробовать различные вкусные блюда по разумным ценам.
Русский
한국어
English
日本語
中文(简体)
Deutsch
Français
Español
