Ресторан "Тоннэхальмэ пхачжон" (동래할매파전)

  • Ресторан
  • Ресторан

Описание

Этот ресторан славится не только своими вкусными блюдами, но и своей богатой историей. На протяжение уже 4-х поколений здесь занимаются приготовлением корейских традиционных блинов "Тоннэ пхачжон". В настоящее время рестораном владеет госпожа Ким Чжон Хи, которая продолжает дело, начатое еще бабушкой ее супруга. Рецепт приготовления блинов "Тоннэ пхачжон" достаточно прост: в тесто, замешиваемое на основе рисовой муки и мясного бульона, добавляются различные морепродукты, кусочки говядины, свежий зеленый лук, и затем полученная смесь обжаривается на сильном огне с двух сторон. В результате получаются необычные "блины", которые отличаются очень нежным и слегка сладковатым вкусом.
* Этот ресторан был признан "Пусанским традиционным рестораном" №1.

Связаться с нами

Ресторан "Тоннэхальмэ пхачжон" +82-51-552-0792

Главная страница

www.dongnaepajeon.co.kr
(Korean only)

Как это работает

Представитель меню : Корейские блины "Тоннэ пхачжон" (동래파전)

Запросы и информация : 051-552-0791~2

Торжественное день : 1940-е годы

Часов : 12:00 ~ 22:00

Парковка : Использование автостоянки перед зданием Администрации района Тоннэ

Политика бронирования : Возможно бронирование столиков по телефону или на веб-сайте ресторана

Выходной день : Каждый понедельник; в дни празднования Нового года и дня урожая Чхусок по лунному календарю

Шкала : 2 этажа

Количество мест : 150 мест

Меню обработки : * "Тоннэ пхачжон" (동래파전) - 20,000~30,000 вон
* "Посот пхачжон" (버섯파전) - 18,000~25,000 вон
* "Каори мучхим" (가오리무침) - 20,000 вон
* "Тоннэ кодонччим" (동래고동찜) - 25,000 вон
* "Якчхочжонбён мучхим" (약초전병무침) - 20,000 вон
* "Самсэктодок куи" (삼색더덕구이) - 20,000 вон
* "Ёнъянмук мучхим" (영양묵무침) - 15,000 вон
* "Утчичи" ("Утккитток") (웃지지(웃기떡)) - 5,000 вон
* "Ттугисан" (뚜기상) - 35,000 вон
* "Ттумисан" (뚜미상) - 30,000 вон
* "Тондончжу" (동동주) - 6,000 вон
* "Чхуотхан" (추어탕) - 8,000 вон
* "Тольсот пибимпап" (돌솥비빔밥) - 8,000 вон
* "Мукчхэпап" (묵채밥) - 7,000 вон
* "Яксон порипап" (약선보리밥) - 8,000 вон

→ Посмотреть более подробное меню

Подробная информация

Restrooms
Мужские и женские туалетные комнаты

Главный филиал чайного дома «Thanks to tea» на острове Ёнчжондо (차덕분 영종도본점)

Главный филиал чайного дома «Thanks to tea» на острове Ёнчжондо (차덕분 영종도본점)

2025-09-02

г. Инчхон, окр. Чун-гу, ул. Ынхасу-ро 12

«Thanks to tea», расположенный напротив старого порта на острове Ёнчжондо, – это особый чайный дом, где можно пить чай, любуясь видом на море. Здесь предлагают разные виды чая – холодный, листовой и цветочный, а также оригинальные сладости и десерты: монака со сливочным маслом и красной фасолью, сушеная хурма с грецкими орехами, жареные рисовые палочки карэтток, пинсу с ледяной стружкой в виде тонких ниток с чаем хочжичха и др. При заказе меню сотрудник приносит аккуратно сервированный стол и, при желании, объясняет, как правильно пить чай. В чайном доме есть как столики со стульями, так и традиционные сидения на полу, поэтому гости могут выбрать удобный для себя вариант. Кроме того, здесь выставлены предметы, связанные с чаем – чашки, чайники и др., которые можно приобрести. Если посетить чайный дом до 11:00, можно приобрести тщательно отобранный утренний чай дня и десерт дня по сниженной цене.

Tea Therapy (티테라피)

Tea Therapy (티테라피)

2025-08-29

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Юнбосон-киль 74

В кафе Tea Therapy, известном как чайная врача традиционной корейской медицины, можно подобрать чай, подходящий именно вам, и насладиться уникальным ощущением заботы о теле через чашку чая. Здесь также предлагают ножные ванны в теплой воде, а по будням готовят полезный обед из свежих ингредиентов. Если вас интересует чай из традиционных ингредиентов, вы можете посетить чайный мастер-класс, который проводится только по предварительной записи.

Ресторан

Ресторан "Сонсу Нору" (성수노루)

2025-05-08

110 Achasan-ro, Seongdong-gu, Seoul

Ресторан, специализирующийся на приготовлении блюда хану копчхан (жареные говяжьи кишки; хану - корейская говядина). Блюдо жарят для посетителей сами сотрудники и следят за тем, чтобы оно получилось с хрустящей корочкой, но мягкое внутри. Помимо копчхана, в меню представлены другие блюда с говяжьими потрохами - тэчхан, макчхан, а также здесь можно заказать юкхве, жареный рис с сыром, лапшу куксу с кимчхи и др. Ресторан находится возле 3 выхода станции метро (вторая линия). Есть бесплатная парковка. 

Хваннамппан (황남빵)

Хваннамппан (황남빵)

2025-04-01

783 Taejong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

Булочная «Хваннампан» получила такое название благодаря своему местоположению – она находится в районе Хваннам-дон в городе Кёнчжу. История этого места началась ещё в 1939 году, когда покойный Чхве Ёнхва начал делать рис и рисовые лепёшки особым способом. Этот способ Чхве Ёнхва, потомок семьи Чхве из Кёнчжу, придумал в возрасте 21 года после череды проб и ошибок. Его творение основано на традиции приготовления рисовых лепешек и булочек из красной фасоли, передаваемой из поколения в поколение в его семье. Даже в наши дни, спустя 80 лет после создания хваннамппан, их готовят только с добавлением красной фасоли. Булочки хваннамппан отличает изящный узор, вдохновленный эстетикой периода Силла.
Булочки хваннам стали местным продуктом города Кёнчжу, которым гордятся все жители города, и всё благодаря особому способу приготовления и особому отношению хозяев булочной к своему делу.

105405 Magok (105405 마곡)

105405 Magok (105405 마곡)

2025-03-14

161-8 Magokjungang-ro, Gangseo-gu, Seoul

Стейк-хаус, расположенный в районе Магок-дон округа Кансо-гу в Сеуле. Здесь подают жареные на гриле стейки и салаты "панчхан", которые занимают важное место в корейской гастрономической культуре. В ресторане используют свежее мясо, прошедшее кропотливые процессы вызревания влажной выдержкой, маринования и т.д.  В обеденное время в ресторане подают только курсовое меню.

LE ONDA (르온다)

LE ONDA (르온다)

2025-03-13

5 Saenaru-gil, Hyeonnam-myeon, Yangyang-gun, Gangwon-do

Кафе LE ONDA в уезде Янъян находится на 20 этаже, откуда открывается великолепный панорамный вид на изумрудное море. Посетители могут насладиться различными напитками, включая фирменное "морское" меню. Уютный интерьер и сиденья, а также восхитительные пейзажи сделают ваш отдых в этом кафе приятным и незабываемым.

Ресторан "Ветеран кхалькуксу" (베테랑칼국수)

2025-08-07

135 Gyeonggijeon-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do

Этот любимый местными жителями ресторан находится на территории деревни традиционных домов ханок в Чончжу и работает уже более 40 лет, с 1977 года. Ресторан славится густым и наваристым бульоном, который долго томится на медленном огне. В мясной бульон добавляют семена периллы и яйцо, благодаря чему получается насыщенный вкус. Помимо этого, в отличие от других мест, здесь используют более тонко нарезанную лапшу для приготовления кхалькуксу. Сверху блюдо посыпают порошком из периллы и красным перцем, а также измельченной морской капустой ким. Кроме кхалькуксу, здесь можно попробовать кхонкуксу (лапша в холодном соевом бульоне) и домашние пельмени манду, которые отлично подойдут к лапше. 
◎ Информация для поклонников халлю 
Это место стало особенно популярным после выхода сериала "Двадцать пять, двадцать один". Главная героиня посетила это место для съемок влога на завтрак и съела всю лапшу, что привлекло внимание публики. Недалеко от ресторана также находится одна из съемочных площадок сериала - гостевой дом 2521.

Ресторан "Вэни кхоннамуль кукпаб" в Чончжу (전주 왱이콩나물국밥전문점)

2025-08-07

88 Dongmun-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do
063-287-6980

Ресторан расположен рядом с Улицей искусства Тонмун (Тонмун сагори) - культурном центре Чончжу, недалеко от деревни традиционных домов ханок, улицы моды и кино, поэтому его удобно посещать туристам. Ресторан специализируется на приготовлении только одного блюда - кхоннамуль кукпаб - горячий рисовый суп с проростками сои. Для его приготовления здесь используют особый бульон, который варят, смешивая насыщенный анчоусный отвар и воду, добавляют экологически чистые соевые проростки, кимчхи и другие ингредиенты.

Ресторан "Мунгён яктоль хану таун" (문경약돌한우타운)

2025-07-23

2426 Mungyeong-daero, Mungyeong-eup, Mungyeong-si, Gyeongsangbuk-do
1588-9075

В экологически чистом туристическом регионе Мунгён для популяризации по всей стране местного деликатеса - говядины "яктоль хану из Мунгёна" был построен уникальный мясоперерабатывающий комплекс и ресторан "Мунгён яктоль хану таун". Здание площадью 1224 кв.м. включает 1 подземный и 2 наземных этажа. Здесь подают высококачественную корейскую говядину хану, отличающуюся насыщенным вкусом, низким содержанием жира, и пользой для здоровья. Посетители также могут заглянуть в фирменный мясной магазин "Мунгён яктоль хану", где корейская говядина продается по цене в два раза ниже рыночной. Помимо блюд на гриле, в меню представлены пулькоги чонголь, пибимпаб, холодная гречневая лапша и другие блюда корейской кухни.

Чхоннёнэ Кёнчжуппан Чхальпориппан Чхальпоритток (천년애 경주빵 찰보리빵 찰보리떡)

2025-04-01

67 Cheomseong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

Магазин "Чхоннёнэ Кёнчжуппан Чхальпориппан Чхальпоритток" находится на улице Хваннидан-киль в Кёнчжу. Здание спроектировано в традиционном стиле ханок со старинным фасадом. Основной ассортимент магазина - ячменные рисовые хлебцы чхальпоритток и булочки из ячменя чхальпориппан. Для их приготовления здесь используется свежий ячмень, который собирают в июне; все продукты изготавливаются из ячменя. Эти лакомства стали популярной региональной закуской Кёнчжу.

Показать еще
© 2015 www.koreatriptips.com. All rights reserved.