Ресторан

Ресторан "Паругонян" (발우공양)

422.1M 2019-12-20

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Учжонгун–ро 56
+82-2-733-2081

"Паругонян" - это не простой ресторан, а буддийский кулинарно-культурный центр.
В «Паругонян» подаются блюда буддийской храмовой кухни. Он управляется Организацией буддийской культуры, учрежденной школой Чоге корейского буддизма. Целью открытия "Паругонян" было желание ближе познакомить общественность с буддийской культурой. Здесь вы можете отведать корейские блюда из овощей.
Название "Паругонян" происходит от буддийского термина, обозначающего церемонию принятия пищи, включающую в себя непрерывное осознание того, что и прием пищи является одним из звеньев буддийской практики, требующего духовного и физического послушания.
В "Паругонян" важно есть неспеша, насладитесь внешним видом блюд, медленно распробуйте вкус еды. Также важно доесть все, ничего не оставляя.

Информационный центр темплстей (템플스테이 홍보관)

422.1M 2022-10-27

56, Ujeongguk-ro, Jongno-gu, Seoul
+82-2-2031-2000

Центр был создан, чтобы все желающие могли познакомиться и найти необходимую информацию о программе проживания в буддийском храме (темплстей) и храмовой кухне. Кроме этого, иностранные посетители центра могут принять участие в образовательных программах ознакомления с традиционной культурой, чайных беседах с монахами и т.д.

Культурный центр на Инсадоне (인사동홍보관)

465.9M 2017-07-26

г.Сеул, район Чонногу, Инсадон 11 гиль 19
+82-82-737-7890~1

Культурный центр на Инсадоне был открыт в 2006 году с целью информирования жителей и гостей Кореи о традиционной культуре района Инсадон. Центр расположен в традиционном корейском доме ханок, построенном Ыйчинваном - сыном короля государства Чосон Гочжона. В центре все желающие могут получить необходимую информацию о культуре района Инсадон, помощь переводчиков, карты на иностранных языках (англ., кит., яп.), информацию о месторасположении основных объектов, а также примерить традиционную корейскую одежду и воспользоваться бесплатным интернетом.

Галерея KCDF (KCDF 갤러리숍)

470.2M 2021-03-24

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инсадон 11-киль, 8
+82-2-733-9041

В Галерее KCDF, расположенной в Культурном фонде поддержки дизайнеров прикладного искусства на Инсадоне, продаются высококачественные дизайнерские изделия прикладного искусства, выполненные лучшими мастерами Кореи.

Ресторан Busan Sikdang (부산식당)

470.3M 2017-02-01

г. Сеул, округ Чонно-гу, Инсадон 11-киль 12

Ресторан Busan Sikdang расположен в популярном туристическом районе столицы –Инсадон с 1976 года. Это место славится вкусными рыбными супами из свежего минтая и трески.

Музей украшений мира (세계장신구박물관)

472.4M 2023-10-06

2 , Bukchon-ro 5na-gil, Jongno-gu, Seoul

На культурной улице Самчхон-дон в Сеуле есть музей украшений мира. Директор музея - поэтесса и эссеист Ли Ган Вон, собирала свою коллекцию из 3 000 предметов из 60 разных стран мира в течение 30 лет. В музее представлены 1 000 различных экспонатов из её коллекции. В музее собраны недорогие украшения с драгоценными камнями. Тёмные выставочные залы озаряют своим великолепным светом различные украшения, собранные из разных стран мира, каждое со своей особой историей. На первом этаже музея находятся Янтарный зал, Золотой зал, зал с браслетами, ожерельями, крестами. На втором - стены масок и колец и многое другое.

Чайная церемония во дворце Кёнбоккун (경복궁 자경전 다례체험행사)

474.5M 2020-04-20

161, Sajik-ro, Jongno-gu, Seoul
02-3210-4683

Корейская чайная церемония проводится в павильоне Чагёнчжон дворца Кёнбоккун. В программу церемонии входят такие мероприятия, как демонстрация и участие в чайной церемонии, приготовление традиционного корейского печенья к чаю, лекции по чайной культуре и чайному этикету Кореи. Форму заявки на участие можно скачать на сайте Корейского фонда культурного наследия и отправить по электронной почте.

Ресторан "Инсадон кычжип" (인사동그집)

475.6M 2020-04-24

3, Insadong 12-gil, Jongno-gu, Seoul
02-737-0575

Ресторан корейской кухни «Инсадон кычжип» находится в известном районе традиционной культуры Инсадон. Его интерьер выполнен в классическом стиле, но здесь предлагаются блюда фьюжн-кухни. Основными блюдами этого ресторана можно назвать «инсадон хэмульбап» (жареный рис с морепродуктами) и «инсадон кычжип онбап» (жареный рис с овощами и травами), а также лепёшки «пхачжон» с морепродуктами, блины из водорослей и кимчхи «пхарэчжон». Он привлекает большое количество посетителей, которым нравится вкус блюд, разнообразие закусок и отличный сервис. Главное блюдо ресторана «Кычжип онбап» - это рис, который жарится вместе с различными морепродуктами, овощами и даже съедобными цветами и пастой из красного перца «кочхучжан». Это необычное блюдо подаётся большими порциями, так что одной порции вполне хватит на двух человек. Благодаря тому, что ресторан «Инсадон кычжип» располагается в традиционном доме «ханок» здесь ощущается истинно корейская атмосфера. Приглушённый свёт, льющийся из светильников с абажурами, выполненными из традиционной корейской бумаги, придаёт месту романтичности.

Уроки придворной кулинарии в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле

476.9M 2009-04-04

г. Сеул, Чонно-гу, Сечжон-но
+82-2-3701-7645 ~ 7

Придворные блюда, которые подавались на стол королю в эпоху Чосон, готовились лучшими поварами из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны и специально подобранных в соответствии с сезоном. В Государственном музее королевских дворцов в Сеуле была организована специальная программа «Уроки придворной кулинарии» для того, чтобы все желающие могли поучаствовать в приготовлении блюд, которые раньше можно было увидеть и попробовать только на королевском обеде.
У опытных специалистов здесь можно научиться готовить различные вареные, тушеные блюда, а также традиционные сладости на основе рецептов из старинных книг и материалов, сохранившихся со второй половины эпохи Чосон до настоящего времени, и таким образом прочувствовать все великолепие корейской королевской пищи.

Корейские традиционные королевские блюда готовились из лучших продуктов, привезенных из различных регионов страны самыми опытными и лучшими мастерами кулинарного искусства. Главный королевский шеф-повар, отвечавший за блюда, которые подавались на королевский стол, лично участвовал в их приготовлении. Он был единственным, кто знал рецепты королевских блюд, которые хранились в строгой тайне, и мог их передать только своему преемнику. На «Уроках придворной кулинарии» в Государственном музее королевских дворцов в Сеуле в настоящее время под руководством специалистов этой области можно ознакомиться с техникой приготовления около 50 королевских блюд.

Занятия проходят каждую пятницу в учебном зале Музея королевских дворцов Сеула, расположенного на территории дворца Кёнбоккун. 3-месячный курс расчитан на взрослых людей, которые интересуются культурой королевского питания. Для участия в программе необходимо заранее зарегистрироваться на сайте и внести оплату 50000 вон.

Ресторан "Нвичжо" (뉘조)

477.8M 2024-12-23

г. Сеул, окр. Чонно-гу, ул. Инса-дон 14, переулок 27 (서울특별시 종로구 인사동14길 27)
+82-2-730-9311

Ресторан «Нвичжо» специализируется на приготовлении блюд с использованием диких трав. Название ресторана происходит от корейского слова «Нуэ» - тутовый шелкопряд, и подразумевает, что как шелкопряд отдает всего себя для пользы человека, так и дикие травы несут в себе пользу для человека.

В этом ресторане вы можете отведать кашу из тыквы с овощами, мясную нарезку, разнообразные похлебки, лепешки с морепродуктами «хэмульпхачжон», рисовый отвар «щикхе» и т.д.
Ресторан находится на левой стороне в конце улицы Инсадон-3(сам)киль (ближайшая станция метро: Ангук, 3-я линия метро).

Ресторан "Паругонян" (발우공양) - Месторасположение - Туристическая информация о Корее