李鶴韓定食(이학한정식)
2023-11-06
忠清北道清州市清原區內德坪路22
若想在清州好好感受高級韓定食，那麼不妨選擇來此。除了地板座位之外，還設有桌椅座位，方便外國遊客用餐。由於店家特性，另設有包廂，可與同行者在溫馨沉穩的氣氛中用餐。料理全數為套餐形式，依序上菜，先上粥、時令辛奇、沙拉，再接連送上涼拌菜、魚類、肉類，再來是湯料理、燉煮(將以各種調味料醃製的肉或蔬菜以清蒸或少許湯汁燉煮的方式製成的料理)，並提供石鍋飯。此為韓定食既定的套餐形式，以韓國固有的辛奇與涼拌菜作為開端，調味肉品主菜則於之後上菜。前菜與主菜口味精緻，份量豐富，令人飽足不已。這裡不僅當地人經常前往，更被當做是新人在婚前介紹兩家父母相見的地點，相當受歡迎，造訪前務必事先訂位。
Night In Day(나잇인데이)
2023-11-06
京畿道議政府市和平路562號街17
營業至凌晨，就算是深夜也能安心前往的咖啡廳。入口處的擺飾、妝點室內裝潢的復古且古典的飾品與藝術品吸引了人們的視線，處處都適合拍攝，因此使這裡成為知名的打卡勝地。店內氣氛閒適，牆壁或店內一隅擺著繪畫作品或飾品，讓人彷彿置身秘密基地，適合小型聚會聊天。店內最出名也最多的就是雲朵飾品，懸掛在天花板上的雲朵藝術品說明了這裡的獨特氛圍。除了咖啡之外，冰沙類飲品也是這裡的招牌品項，另有可頌鬆餅、蛋糕類，不妨搭配品嚐。
南大門市場美食街(刀切麵街)(남대문시장 먹자골목(칼국수 골목))
2023-11-06
首爾特別市中區南大門市場4街42-1
首爾的南大門市場是兼具歷史、傳統且規模龐大的傳統市場，在這裡有個價格低廉、充滿韓國味又不受時間限制的用餐地點，那就是美食街(刀切麵街)。從入口走進，沿路都是販售類似餐點的店家，可看見人們一個挨著一個用餐的光景。這裡主打刀切麵與大麥飯，大麥飯混合白米與大麥後炊煮而成，味道獨特香醇，極富魅力且健康，務必搭配享用。點一份餐點都會送上兩三道餐(刀切麵、飯、冷麵等)，可感受到店家的濃濃人情味，辛奇等小菜也同樣豐盛。除了韓國的中老年人之外，MZ世代的年輕人也經常光顧，因此在用餐時段或週末可能一位難求，需要候位。再加上開業已久，可能會有座位狹窄、衛生情況欠佳的情況，行前務必斟酌。
此外，這裡的出入口不算明顯，初來乍到的人可能會一時之間找不到路。建議從首爾地鐵4號線會賢站5號出口出站，一下便能看見位於對面「邁向世界眼鏡店(세계로 안경점)」旁的塑膠布出入門。從外面看來雖小又不顯眼，但一走進去便能清楚看見各家小店鋪。
Oh Linzi(오린지)
2023-11-06
首爾特別市松坡區松坡大路48街19
咖啡廳坐落於寧靜的松坡洞住宅區，走進入口後，小庭院映入眼簾，令人聯想到歐洲的露天咖啡廳，內部以白色裝飾及木製桌椅打造出當今流行的文青風。這裡的咖啡香醇美味，但主打品項卻是甜點，招牌品項包括吐司與雞蛋形成絕妙組合的雞蛋三明治、能充分感受甜鹹魅力的栗子南瓜起司蛋糕。店家有限制人數(最多3人)與用餐時間(平日2小時、週末1小時30分鐘)，造訪時請務必事先確認。
安東友情燉雞 (안동우정찜닭)
2023-11-06
慶尚北道安東市繁榮街12
位於安東舊市場安東燉雞街的知名燉雞餐廳，招牌餐點為酸辛奇燉雞。酸辛奇是將韓國的白菜辛奇長期低溫發酵6個月以上而成的辛奇，味道更酸、更醇厚。韓國人會將酸辛奇當成小菜佐飯，也會放入肉類料理中增添風味。烹煮燉雞時會加入各種蔬菜與粉條，但若放入酸辛奇，便能突顯出韓國料理特有的鹹香，帶出另一番美味境界。店裡的安東燉雞相當入味且不太辣，讓不擅吃辣的人也能大口享用。
The雙和(더쌍화coffee)
2023-11-03
首爾特別市鐘路區鐘路252-3 (鐘路5街)
位於首爾東大門市場附近的「The雙和」，為專門販售傳統韓方茶的茶坊。由於販售傳統茶，這裡的店面也特別打造成韓國傳統的暖炕房型態，再加上獨特新潮的裝潢，使整間店充滿韓風又風格別具，吸引各個年齡層的遊客造訪。「1967鐘路江南韓醫院食品事業部 The雙和」的總店與別宮、雙和宮三個建築迎面相對。遊客可在總店點餐，再到別宮或雙和宮享用餐點。若點傳統雙和茶、特製雙和茶、雞蛋雙和茶等傳統茶，會以套餐形式供餐，提供傳統茶與佐茶的粥、蜂蜜紅蔘、水果、年糕等。店內還有迎賓館、公主房、內侍房等名字別有趣味的包廂，方便遊客在此享用茶與茶點。由於包廂特別受歡迎，建議事先預約再造訪。
The雙和推廣韓國傳統茶不遺餘力，不僅申請了傳統韓方茶之專利並登錄商標，截至2023年為止，已有鐘路總店、雙和店、仁寺洞店3間直營店，以及首爾市店、舍堂店等全國50多間連鎖店。The雙和總店附近還有興仁之門、東大門時尚街、東大門設計廣場(DDP)、廣藏市場等諸多著名景點，造訪景點之餘，不妨到此小歇片刻，享受傳統茶。
Unt (카페언트)
2023-10-24
京畿道果川市南泰嶺古街97
Unt是位於京畿道果川市果川洞住宅區的咖啡廳，販售美味的手工起司蛋糕。除了招牌的手工起司蛋糕之外，還提供司康、羅勒三明治、火腿奶油三明治與濃湯，可搭配咖啡、拿鐵、茶或氣泡飲等享用。坐在一樓窗邊可看見窗外的茂密樹林，窗框猶如畫框，讓人彷彿置身畫廊。地下一樓採挑高設計，空間寬敞，可一邊品嚐咖啡，一邊在舒適的環境中休息。
大海海苔飯捲(突山直營店) (바다海苔飯捲(돌산직영점))
2023-10-24
全羅南道麗水市江南海岸路155
大海海苔飯捲於2020年4月在麗水中央洞開設了總店，2年後在突山島新設直營店，是一口大小的海苔飯捲中包著獨特食材的知名海苔飯捲專賣店。大海海苔飯捲突山直營店店內未設有能用餐的桌椅，僅提供外帶服務。將優質白飯、國產鮮肉、香油混合均勻後，包入雞蛋、芥菜(帶有獨特刺鼻味的蔬菜，以芥末籽種植而成)、辛奇與鮪魚、中華魚板、鮟鱇魚絲等，創造出全新口味的海苔飯捲。此外，這裡還販售以麗水當地的新鮮干貝烹煮而成的海帶湯，以及添加了麗水特產芥菜辛奇的黃豆芽湯。用外觀形似魷魚絲，但口感更柔軟的高級食材「鮟鱇魚絲」製成的涼拌菜亦是這裡的獨家美食。招牌品項為芥菜辛奇海苔飯捲，裡頭包著炒過的麗水特產芥菜辛奇加鮪魚，深受男女老少喜愛。
立岩蕎麥市場 (선바위메밀장터)
2023-10-24
京畿道果川市後谷路5-7
店家使用親手擀製的蕎麥麵，滋味與口感與眾不同。最有名的招牌餐點為紫蘇油蕎麥麵，麵條吃完後，可倒入半碗的水蘿蔔辛奇湯汁，混勻醬料後一口喝下，滋味堪稱一絕。喜歡海鮮類的話，推薦點用明太魚生魚片蕎麥麵，若想嘗試水蘿蔔辛奇的清爽湯汁，不妨選擇水蘿蔔辛奇蕎麥麵。搭配一盤明太魚生魚片佐白切肉(水煮豬肉)更讓人滿足不已。店內一到上午11點便座無虛席，排隊候位可謂常有之事，因此建議提前抵達，輕鬆享用一碗美味香濃的蕎麥麵。
麗水堂 (여수당)
2023-10-24
全羅南道麗水市中央路72
麗水堂是麗水的名店，位於李舜臣廣場的代表美食店家。香辣酥脆的潛艇堡添加了經四次翻炒而成的麗水堂獨門醬料，風味絕佳，顧客絡繹不絕。在Instagram 上熱度不減的艾草、玉米冰淇淋不僅可口，外觀也同樣虜獲了遊客們的心。雖然總是需要排隊，但有不少人表示等待絕對值得。
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