무진장횟집

한국관광공사에서 제공하는 공공데이터를 활용하여 무진장횟집 정보를 소개합니다.

  • 무진장횟집
  • 무진장횟집
  • 무진장횟집
  • 무진장횟집
  • 무진장횟집

설명

밥알처럼 잘게 썬 ‘눈꽃붕장어회’가 유명한 횟집이다. 기장식 붕장어회는 회를 뜬 것이 아니고 세꼬시로 잘게 썬 것도 아니라 채를 썬 형태로 독특한 식감을 자랑한다. 물기를 쫙 뺀 담백 고소 그 자체로 일반적으로 먹는 붕장어 회처럼 한 점씩 젓가락으로 집어 먹는 것이 아니고 숟가락으로 듬뿍 퍼서 개인에 취향에 따라 깻잎에 싸 먹거나 간장에 찍어 먹으면 된다. 포슬포슬하게 입안에서 녹는 붕장어회를 부산 기장만의 독특한 스타일로 즐기고 싶다면 이 식당을 추천한다.


이용안내

대표 메뉴 : 붕장어회

문의 및 안내 : 051-721-2956

영업시간 : 11:00 - 21:30

주차시설 : 있음

예약안내 : 현장예약 (선착순)

쉬는날 : 없음

취급 메뉴 : 붕장어구이, 모듬회 등


상세정보

화장실
있음 (남녀 구분)

위치

부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 137