설명
늘해랑은 ‘늘 해와 함께 살아가는 사람들’이란 뜻을 담은 순우리말이다. 수육을 따로 맛볼 수 있는 수육 백반이 인기가 많으며, 육수 무한리필이 가능하고, 수육과 함께 먹는 가오리 식해와 직접 만든 찹쌀 순대가 별미이다. 가오리와 무, 대파, 양념 등을 넣고 24시간 숙성하는 가오리 식해는 따로 구매하는 손님이 많을 정도로 인기가 많다. 한약재를 넣고 삶은 듯 연갈색을 띠는 수육은 윤기가 흐르고, 연갈색을 띠는 국물은 가볍고 담백하다. 조미료를 넣지 않고도 특유의 고소한 맛을 냈다.
이용안내
대표 메뉴 : 수육백반
문의 및 안내 : 051-863-6997
영업시간 : 10:00~21:00
포장 가능 : 가능
주차시설 : 불가
쉬는날 : 매주 월요일
취급 메뉴 : 수육백반 / 모듬국밥 / 돼지국밥 외
위치
부산광역시 부산진구 중앙대로928번길 12
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