설명
'전문 조리사’를 뜻하는 ‘숙수’에서 착안해 이름 지은 ‘권숙수’는 권우중 셰프의 한식 레스토랑이다. 이곳에선 한식의 기본 맛을 좌우하는 장, 젓갈, 식초 등을 직접 담가 사용하는데, 이러한 정성이 권숙수만의 기품 있는 요리를 완성한다. 제철 식재료 중에서도 좀 더 진귀한 재료를 선별하고, 흔한 식재료일지라도 창의적인 조합을 통해 새로운 요리로 탄생시키는 권 셰프의 노력과 열정을 곳곳에서 발견할 수 있다. 한국의 고급 독상문화를 현대적으로 재현한 품격 있는 서비스와 엄선된 와인, 전통주를 함께 즐기며 우리의 고급 식문화를 경험할 수 있다.
홈페이지
이용안내
대표 메뉴 : 코스요리
문의 및 안내 : 0507-1354-6268
영업시간 : - 12:00~22:00
- 준비시간 15:00~18:00
주차시설 : 가능
쉬는날 : 매주 일요일 / 월요일
상세정보
화장실
있음
위치
서울특별시 강남구 압구정로80길 37 (청담동)