설명
해풍을 맞고 자라 독특한 향과 맛이 있는 돌산갓에 여수 앞바다의 멸치로 직접 만든 멸치젓갈과 생새우, 해물 국물 등으로 감칠맛을 더했다. 고춧가루, 양파, 마늘은 물론 김치에 사용하는 모든 재료는 국내산으로 까다롭게 선별한다. 갓 담근 갓김치는 아삭한 식감과 쌉싸래한 맛이 좋고 숙성될수록 매운맛은 덜하고 깊은 맛이 우러난다.
이용안내
대표 메뉴 : 돌산갓김치
문의 및 안내 : 061-644-1147
영업시간 : 8:00~19:00
주차시설 : 가능
쉬는날 : 없음
취급 메뉴 : 발효식품(김치)
위치
전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 3537