[백년가게]동래할매파전

5.9Km 2024-05-28

부산광역시 동래구 명륜로94번길 43-10
051-552-0792

[중소벤처기업부 2018년도 '백년가게'로 선정] 일반 파전과 달리 두툼하고 풍성한 해물맛을 자랑하는 동래파전. 장을 활용하여 반죽하고 솥뚜껑 모양의 무쇠그릇에 기름을 넉넉히 붓고 전통방식을 따라 조리하며, 해물과 잘 어울리도록 초고추장을 제공하는 '동래파전'의 문화를 이어가고 있다. 정성들여 준비하는 밑반찬과 유기그릇, 고풍스러운 느낌의 인테리어가 '동래부사가 임금님께 진상'했다는 스토리와 썩 잘어울린다. 동래구 주민 뿐 아니라, 전국에서도 찾는 맛집으로 최근 유명 맛집프로그램에 출현하면서 그 유명새가 더욱 높아졌다.
정보제공 : 소상공인협회 (Tel : 042-363-7981)

우디브룩

5.9Km 2024-06-18

부산광역시 사상구 학감대로 2 구덕농원

부산 사상구 학장동에 있는 우디브록은 넓은 정원에 나무들이 가득 심겨 있어 분위기 좋은 숲속 카페로 유명하다. 카페 들어가는 안쪽 길에 마련된 테이블에선 계곡이 물소리를 들으며 커피를 마실 수 있다. 넓은 야외 공간에는 강아지와 여러 마리의 고양이가 생활하여 노키즈, 노팻존으로 운영하고 있다. 실내는 깔끔하고 아늑한 분위기로 꾸며졌다. 이곳에서는 커피와 음료뿐 아니라 오일 파스타, 크림 파스타, 페스토 파스타 등의 식사도 함께 할 수 있다. 음식은 오전 11시부터 오후 2시 30분까지, 오후 5시부터 7시 30분까지 주문할 수 있다. 매주 다른 메뉴의 파스타가 준비되어 다양하게 맛볼 수 있다. 근처에 백양 낙조 전망대도 있어 함께 둘러보기 좋다. ※ 반려동물 동반불가

박해윤통영해물밥상

5.9Km 2023-10-27

부산광역시 동래구 연안로 38

부산 동래구에 있는 박해윤통영해물밥상은 통영 출신 대표가 운영하고 있다. 생굴과 꼬막은 통영에서 매일 하루 사용분만 직접 수송해 와 신선한 해물을 즐길 수 있다. 주메뉴는 해물밥상, 굴매생이탕, 낙지샤브탕, 생굴 또는 전복 샤브탕이다. ‘어머니가 차려준 밥상’을 추구하는 대표의 경영 철학이 있어 상견례 장소로도 좋다. 2층에는 야외 루프탑이 있어 날씨 좋은 날 홍합밥 한 그릇 먹으며 시원한 바다 내음을 만끽할 수 있다. 천장이 높고 룸이 다양하게 마련되어 있어 가족 단위나 소규모 모임에도 적합한 장소이다. 통영해물밥상에서 식사를 하면 바로 옆 카페 동피랑에서는 모든 음료 500원 할인, 아메리카노 1,000원 할인받을 수 있다.

대관원

5.9Km 2024-10-10

부산광역시 동래구 충렬대로137번길 30
051-554-0334

‘대관원’은 동래역 근처에 위치해 있으며 화교가 운영하는 중식당이다. 대표메뉴는 탕수육, 자장면, 삼선짬뽕이다. 짬뽕은 덜 매운 편이어서 매운 것을 원할 경우 사장님께 맵게 해달라고 요청을 해야 한다. 이곳은 단품메뉴뿐만 아니라 코스요리도 준비되어 있다. 식당 내부는 입식으로 이루어져 있고 넓고 쾌적하며 룸도 마련되어 있어 개별적으로 식사도 가능하다.

본참치

5.9Km 2024-04-30

부산광역시 중구 해관로 73

부산광역시 중구에 있는 본참치는 대한민국 조리 기능장인 오너 셰프가 매일 아침 최상급 참치를 공수하여 당일 소진하는 것을 원칙으로 한다. 2007년 작은 공간에서 시작하여 세 번이나 확장 이전을 거칠 정도로 인기 있는 맛집으로 오너 셰프만의 과학적인 해동과 숙성을 통해 신선하고 풍미 가득한 참치 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 청결과 위생으로 농림축산식품부 제공 안심식당으로 인증받았다. 저녁에는 무한리필이 가능한 참치 회 정식을 판매하고, 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지는 솥 밥, 롤, 참치 회덮밥, 새우튀김 덮밥, 모둠초밥, 특초밥 등 다양한 종류의 런치 메뉴를 즐길 수 있다. 주변에 드라마 <쌈마이웨이> 촬영지와 영주동오름길모노레일, 40 계단기념관 등이 있다.

자매국밥

5.9Km 2024-08-08

부산광역시 수영구 민락본동로27번길 56

자매국밥의 메뉴에는 아무것도 첨가하지 않은 순수 100% 고기 육수를 쓰는 부산 광안리에서 소문난 맛집이다. 주인 할머니는 "맛의 비결은 손님"이라 할 정도로 손님께 봉사하는 마음으로 요리를 한다. 또한 맛집으로 너무 소문나면 동네 주민들이 맛있는 한 끼를 먹는데 폐를 끼친다 하며 노심초사하며 동네를 지키고 있다. 자매국밥에서 쓰는 고기는 기름기가 많은 부위가 있어 여성 손님들을 위해서는 특별히 살코기를 많이 주는 것으로도 알려져 있다. 손님들을 위해 국밥을 맛있게 먹는 팁까지 적어 놓은 친절한 맛집이다.

신가네 호떡 김밥 떡볶이

5.9Km 2024-04-01

부산광역시 동래구 충렬대로249번길 61

신가네 호떡 김밥 떡볶이는 주문과 동시에 구워내는 찹쌀 호떡으로 유명한 곳이다. 노릇하게 구워 내는 만두와 떡볶이, 김밥 등의 다양한 분식류가 준비되어 있다. 호떡과 더불어 가장 인기 있는 메뉴는 떡볶이인데, 김밥과 만두 등을 떡볶이 소스에 찍어 먹는 것이 별미이다. 호떡은 재료소진 시 조기 마감될 수 있다. 김밥에 들어가는 쌀, 우엉 등은 모두 국내산만을 사용한다. 어떤 시간에 가든 손님이 많고 특히 포장 주문이 많아서 직원들이 쉼 없이 음식을 만드는 유명 맛집이다.

미락슈퍼

6.0Km 2024-01-04

부산광역시 수영구 민락본동로31번길 46

부산광역시 수영구에 위치한 미락슈퍼는 예약제로 운영되는 제철요리 오마카세 전문점이다. 셰프가 직접 전국을 돌아다니며 제철에 나는 싱싱한 재료를 산지에서 공수해 보다 합리적이고 퀄리티 높은 음식을 손님에게 제공하고 있다. 돼지고기를 기본으로 한 음식들이 제공되며 금액을 추가하면 소고기로 변경이 가능하다. 예약은 캐치테이블 앱을 통해 가능하다. 저녁 다이닝이 끝난 시간에는 예약 없이 와인바를 이용할 수 있다.

아트모이지

6.0Km 2024-01-17

부산광역시 수영구 광안해변로294번길 26 (민락동)

부산광역시에 위치한 아트모이지는 부산 최초의 페인팅건 체험 공방이자 드로잉 카페 공방이다. 각종 체험도구(물총, 소스통, 스펀지, 아크릴붓, 페인트붓 등)를 사용하여 원하는 색상으로 8호 캔버스를 꾸미는 페인팅건 체험, 나이프를 이용해 모델링 페이스트와 아크릴 물감을 섞어 캔버스 표면에 질감을 주는 백드롭 페인팅 체험, 원하는 도안을 선택하여 캔버스에 아크릴 물감으로 색칠하는 드로잉 체험을 이용할 수 있다. 기본적으로 필요한 미술물품 외에도 다양한 도구와 촬영소품 등을 마음껏 이용할 수 있으며 친환경 페인트와 수성도료를 사용하여 냄새가 거의 없이 안전하게 이용이 가능하다. 또한 까다롭게 선별한 원두로 내린 커피와 각종 음료 및 디저트를 함께 즐길 수 있다.

백구당

6.0Km 2024-05-03

부산광역시 중구 중앙대로81번길 3

백구당은 부산에서 아주 오래된 빵집으로 50년 역사를 자랑한다. 세련되지는 않지만 옛날스러운 맛으로 향수를 느끼는 사람들이 많이 찾는 빵집이다. 매장에 들어서기 전 간판에는 흰갈매기 모양이 있는데 백구당의 의미라고 한다. 백구당에서 가장 유명한 빵은 크로이즌으로 옥수수 알갱이가 콕콕 박혀있어 식감이 살아있는 것이 특징이다. 백구당의 옛날 맛은 윗세대에게는 추억으로 아래 세대에게는 새로움으로 자리하여 계속해서 사랑받고 있다. 부산 빵지 순례를 간다면 꼭 들러야 하는 곳으로 추천받고 있는 빵집이다.

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