精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양) - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양)

精進料理専門店 鉢孟供養(사찰음식 전문점 발우공양)

4.4Km    2025-03-20

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢孟供養(パルゴンヤン)は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された人気店です。「パル(鉢盂)」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム(前菜)、お粥、嘗味(様々な味と香りの料理)、噉味(噛んだときの食感を味わう料理)、僧笑(僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理)、愈味(疲れた体と心を癒やす料理)、イプカシム(デザート)の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

明洞ゲストハウス「コモ」 (명동게스트하우스 꼬모)

明洞ゲストハウス「コモ」 (명동게스트하우스 꼬모)

4.4Km    2024-12-23

ソウルトゥクピョルシ チュング トゥェギェロ22(イシブイ)ギル 5
+82-2-755-5437

「コモ」は、ソウル地下鉄の明洞駅から徒歩3分の距離にあるゲストハウスで、外国人の旅行客が特に多く訪れます。客室は1人の旅行客から家族旅行客まで収容できるように多様に用意し、客室ごとに個別トイレ及びバスルームを備えて利便性を高めました。英語と中国語に堪能なスタッフがいて、荷物預かりサービスを無料で提供しています。車から10分の距離に南山ソウルタワー、崇礼門、南大門市場などの主要観光地があります。 

テンプルステイ広報館(템플스테이 홍보관)

テンプルステイ広報館(템플스테이 홍보관)

4.4Km    2025-03-20

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

「テンプルステイ広報館」は、テンプルステイや精進料理に関する情報やサービスを提供しています。また、僧侶との茶談、伝統文化体験プログラムなどを運営しています。

五友歌 ( 오우가 )

五友歌 ( 오우가 )

4.5Km    2021-03-31

ソウル特別市 中区 明洞8カキル 42
+82-2-753-7533

たくさんのおかずが出てくる韓国の食文化が体験できます。 ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。おすすめは野菜包みご飯定食です。

里門ソルロンタン(이문설농탕)

里門ソルロンタン(이문설농탕)

4.5Km    2021-04-29

ソウル特別市 鐘路区 郵征局路38-13

「里門(イムン)ソルロンタン」は100年以上の伝統をもっており、韓国で最も歴史ある食堂といえます。1907年に開業してから一世紀の間、店を運営してきた長寿の秘訣はやはりその味です。ソルロンタンは牛骨、牛の膝蓋骨、頭骨、脚の骨などと、牛の胸肉、膝肉、タン、脾臓などを入れて一日ほど煮込んだスープで、さっぱりとした味の料理です。このスープに甘くて少しすっぱいカクトゥギ(カクテキ)を入れて食べると最高です。里門ソルロンタンは油が少ない真っ白のさっぱりとした濃い目のスープが特徴です。ここの常連さんはお店の歴史と同じく年配の方が大半を占めていますが数年前に日本で紹介されてから日本人観光客もたくさん訪れる名所となりました。

ホンチャイナ ( 홍차이나 )

ホンチャイナ ( 홍차이나 )

4.5Km    2021-04-02

ソウル特別市 ヨンドゥンポ区 ボドゥナルロ15ギル15
+82-2-2632-8893

様々な中華料理が味わえる店です。ソウル特別市のヨンドゥンポ区に位置した中華専門店です。代表的なメニューはちゃんぽんです。

仁寺洞広報館(인사동홍보관)

仁寺洞広報館(인사동홍보관)

4.5Km    2025-03-19

ソウル特別市チョンノ区インサドン11ギル19

仁寺洞広報館は、仁寺洞の伝統文化を伝えよるため2006年にオープンしました。高宗皇帝の息子である義親王の自宅「寺洞宮跡」に建てられた韓屋です。ここでは仁寺洞と伝統文化を紹介し、通訳業務(日本語可能)、地図や観光案内パンフレット配布、伝統衣装体験、無料インターネットサービスなどを行っています。

[事後免税店] ハーモニーマート・インサ(仁寺)(하모니마트 인사)

[事後免税店] ハーモニーマート・インサ(仁寺)(하모니마트 인사)

4.5Km    2024-04-24

ソウル特別市チョンノ区インサドン5ギル38 1階(クァンフン洞)

-

秀家(수가)

秀家(수가)

4.5Km    2021-03-31

ソウル特別市 中区 明洞8カキル 42-1
+82-2-777-5575

ソウル特別市のミョン洞に位置した韓食です。ソルロンタン(牛骨スープ)、スユク(茹で豚)専門店です。代表的なメニューはゆで肉の盛り合わせです。

ソウル 明洞聖堂(서울 명동성당)

ソウル 明洞聖堂(서울 명동성당)

4.5Km    2022-12-26

ソウル特別市チュン区ミョンドンギル74

明洞大聖堂はソウル大教区の大聖堂であり、韓国天主教会共同体が誕生したところで天主教の信仰が広がる中心の役割を果たしている場所です。明洞大聖堂の地下にある小聖堂は殉教者たちの墓地として作られ、ローラン=マリー=ジョセフ・アンベール司祭(1796~1839)やピエール=フィリベール・モーバン神父(1803~1839)、ジャック=オノレ・シャスタン神父(1803~1839)などの遺骨が安置されています。
明洞大聖堂がある明洞はソウルの中心部に位置する繁華街で、外国人観光客の足が途絶えることない場所です。近くには韓国の伝統家屋を保存してる南山コル韓屋村やソウルが一望できる南山タワー、様々なものが手頃な価格で手に入る南大門市場などがあります。