明洞ソットゥコン ( 명동솥뚜껑 )

3.5Km 2021-03-31

ソウル特別市中区明洞7キル 14-4
+82-2-773-5076

韓国の代表料理の一つであるキムチで作ったスープ料理と、豚肉焼きの両方が味わえる店です。代表的なメニューはサムギョプサルです。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。

イルミリクムゲチムダク明洞（일미리금계찜닭 명동）

3.5Km 2024-03-11

ソウル特別市チュン区ミョンドン3ギル40
+82-2-3789-0220

イルミリクムゲチムダク明洞（ミョンドン）は、ウルチロイプク駅５番出口前に位置しているチムダクのお店です。看板メニューはチーズチムダクで、チーズがたっぷりのっています。セットで注文すると卵ご飯（またはおこげ）、春雨が出てきます。辛くない甘い味がするチムダクには骨抜きと骨付きの２種類があり、澄んだ大根の水キムチと白菜キムチがおかずとして出てきます。

光化門クッパ（광화문국밥）

3.5Km 2024-06-19

ソウル特別市チュン区セジョンデロ21ギル53

光化門（クァンファムン）クッパは、シェフのパク・チャニイルさんが営む豚肉クッパの専門店で、クッパには黒豚のそとももと肩肉のみを使用しています。看板メニューは豚肉クッパで、透明感がありながらも深い味わいが特徴です。その他にゆで豚肉、豚血入りスンデなども販売しており、本格的なクッパの味とコクのあるスープに定評があり、多くの人が訪れています。