ソウル東大門タッカンマリ通り（서울 동대문 닭한마리 골목）

5.8Km 2024-03-05

ソウル特別市チョンノ区チョンノ5街37-7
+82-2-2236-9135

タッカンマリのお店が密集するグルメ通りで、東大門（トンデムン）総合市場の近くにあります。タッカンマリは「鶏1羽」という意味で、スープで煮た鶏1羽分の鶏肉を特製ソースにつけて食べる料理です。お肉を食べ終わったら、残ったスープにカルグクスの麺を投入し、煮て食べます。周辺には大規模な東大門アパレル商店街やアパレル副資材の市場があり、いつも活気に満ちています。

忠武路チュクミプルゴギ（충무로 쭈꾸미 불고기）

5.8Km 2024-03-11

ソウル特別市チュン区トェゲロ31ギル11
+82-2-2279-0803

忠武路（チュンムロ）チュクミ（イイダコ）プルゴギは1976年に開業した、ミシュランガイドにも掲載された人気店です。長い伝統をもつノウハウが凝縮された赤いソースで混ぜたイイダコが看板メニューです。炭火焼きのタイラギと貝柱の味は格別。激辛でありながら甘い味もするイイダコともやしスープが素晴らしく調和をなしています。イイダコを食べ終わってご飯と一緒に炒めるとおいしく食事を仕上げられます。

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ（진옥화할매원조닭한마리）

5.8Km 2024-03-05

ソウル特別市チョンノ区チョンロ40ガギル18
+82-2-2275-9666

陳玉華（チン・オクファ）ハルメ元祖タッカンマリは、東大門市場付近のタッカンマリ通りで1978年から営業を続けている人気店です。香ばしくコクのあるスープに生鶏を入れて煮たタッカンマリが看板メニューです。細かく刻んだ長ネギを追加で入れるとさっぱりした味になります。追加注文して一緒に煮たもちもちのお餅を特製ソースにつけて食べると、これもまた絶品です。残ったスープに薬味ダレと麺を入れ、煮て食べる〆のカルグクスも外せません。