656.3M 2024-03-18
ソウル特別市カンナム区テヘランロ81ギル36
+82-2-569-9967
ポルムスェは、済州(チェジュ)産の黒牛を扱う焼肉専門店で、黒牛は豊富な肉汁と柔らかい肉質が特徴です。済州の農場から航空輸送された新鮮な牛肉を2,000時間乾燥熟成させ、深い風味と柔らかい食感を生かしています。2017年から7年連続でミシュランガイドに選ばれた名店です。
688.6M 2021-11-29
ソウル特別市 江南区 テヘラン路81キル32
「ひらめき」では、日本料理の真髄を誇る高級会席料理のコースや、20種類あまりの豊富な日本酒を楽しめます。素材の味を最大限生かすため、 鮮度にこだわり、材料を厳選している他、会席料理を専門とする料理長自ら、本場日本の味と粋を提供します。