[事後免税店] Stüssy（ステューシー）ソウル・アプクジョン（狎鴎亭）（스투시서울 압구정）

8.2Km 2024-05-16

ソウル特別市カンナム区アプクジョンロ46ギル42（シンサ洞、地下1階・地上1階）

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湖林アートセンター（湖林博物館新沙分館）（호림아트센터（호림박물관 신사분관））

8.2Km 2021-06-21

ソウル特別市江南区島山大路 317

成保（ソンボ）文化財団湖林（ホリム）博物館は2009年6月、ソウル特別市冠岳区（クァナック）新林洞（シルリムドン）の新林本館に続き、同市江南区（カンナムグ）新沙洞（シンサドン）の湖林アートセンター内に新沙分館を開館しました。湖林博物館新沙分館には韓国の古美術品を展示する第2・3・4展示室やミュージアムショップ、休憩スペースがあります。陶磁器や櫛目文土器をモチーフにした建造物もこの博物館の芸術作品のひとつで、地元のランドマークになっています。湖林博物館新沙分館はより多くの人々が気軽に韓国の文化遺産の美しさに触れられるよう、様々な機会を提供しています。

Kitchen Maillard（키친마이야르）

8.2Km 2024-02-15

ソウル特別市カンナム区オンジュロ170ギル22 地下1階

Kitchen Maillardは、狎鴎亭ロデオ通りにある洋食屋で、独創的で差別化されたフュージョン洋食メニューを提供しています。シグネチャーメニューは、つぶ貝入り冷製パスタです。つぶ貝、干しスケトウダラの天ぷら、ピーナッツが調和した料理です。シーズン制で運営されているため、サーモンポケ、上海クリームソースと海老の入った上海クリームリゾットなど9種類のシグネチャーメニューと、特定の期間だけ味わえる限定メニューがあります。

EVETT（에빗）

8.2Km 2024-03-13

ソウル特別市カンナム区トサンデロ45ギル10-5

EVETTはオーストラリア出身のシェフJoseph Lidgerwoodが率い、韓国の食材を使ったクリエイティブな料理を提供するファインイニングレストランです。世界中を旅しながら食材の探求と料理、ポップアップレストランなどで経験を積んできたJoseph シェフ。韓国の食材と食文化に魅了され、世界各地から得たインスピレーションとテクニックを活用し、韓国の食材と郷土料理を再解釈したメニューとともにワインや伝統酒のペアリングも提案します。またEVETTはオープン1年目、ミシュランガイド2020で一つ星レストランに選ばれ、2024年現在まで5年連続一つ星を維持しているだけでなく、2021年、Joseph LidgerwoodシェフがミシュランYoung Chef Awardsを受賞しています。EVETTのメニューは韓国の旬の食材を中心とした単一のテイスティングメニューで構成され、季節の変化を繊細に盛り込んでいます。 Josephシェフと彼のチームは韓国の食材に対する深い理解と新たな解釈を模索するため、直接生産地を訪問するなどの努力を惜しまず、生産過程を体験して得たインサイトを土台に、差別化された独創的な料理を味わうことのできる空間づくりをしています。