5.5 Km 2846 2024-04-07
チョンブク特別自治道 全州市 徳津区 松川中央路 33
+82-63-251-3211
「骨董飯(コルドンバン)」とはさまざまな種類の珍しい食材が添えられているご飯という意味で、古の時代に王の御膳に上ったビビンバを骨董飯を言います。
古宮(コグン)の骨董飯は、このような宮中のビビンバを現代風にアレンジしながらも当時の味わいを生かし再現したビビンバです。
御膳には海鮮神仙炉(ヘムルシンソンロ)、母酒(モジュ)、全州(チョンジュ)式ユッケ、チヂミの盛り合わせ、カルビと餅の蒸し煮(カルビトックチム)、洪魚(ホンオ)・豚肉・キムチ包み(サマプ)、干しスケトウダラの甘辛ソース焼き(プゴグイ)、緑豆のトコロテンをクチナシの実で黄色く色付けした和え物・黄泡(ファンポ)ムクムチム、乾燥させない生の高麗人参を使ったサラダ・水参(スサム)サラダ、野菜とサツマイモの澱粉で作った麺・タンミョンと野菜を炒めて作ったチャプチェなどのおかずもあります。
毎年、観光案内マップにも必ず掲載される有名レストランだけに、全州を訪れたらぜひ立ち寄ってみたいおすすめのお店です。
5.7 Km 0 2024-04-29
チョンラブク道チョンジュ市トクチン区ソンチョンジュンアンロ82
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5.7 Km 0 2024-04-29
チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ソンチョンロ1(ソンチョン洞1ガ、ソンチョン洞セントラルパークアパート)
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6.1 Km 0 2024-06-27
チョンラブク道チョンジュ市ワンサン区ヨンモリロ31(ヒョジャ洞1ガ)ホームプラス
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6.1 Km 0 2024-05-02
チョンラブク道チョンジュ市ワンサン区ソウォンロ141
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6.1 Km 0 2024-05-02
チョンラブク道チョンジュ市ワンサン区ホンサンジュンアンロ41 104・105号
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6.2 Km 0 2024-06-27
チョンラブク道チョンジュ市ワンサン区モアクロ4680 アイママビル106号
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6.2 Km 0 2024-04-29
チョンブク特別自治道チョンジュ市トクチン区ソンチョンジュンアンロ200(ソンチョン洞2ガ)
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