草堂ハルモニスンドゥブ(초당할머니순두부) - エリア情報 - 韓国旅行情報

草堂ハルモニスンドゥブ(초당할머니순두부)

草堂ハルモニスンドゥブ(초당할머니순두부)

1.9Km    2023-07-04

江原道 江陵市 草堂スンドゥブキル77

「豆腐」といえばすぐに草堂豆腐が思い浮かぶほど、草堂豆腐が全国に知られるようになるまで大きな貢献をした草堂ハルモニスンドゥブの創業者、パク・ウンスンさん。現在はその後継ぎの息子キム・ヨンファンさんがその伝統を継承している。1995年旧正月の前日、テレビチャンネルKBS1のニュースラインで「後を継いで」とのタイトルで5分以上詳しく紹介されたことがあり、NHKや福岡TNCテレビ、グルメ雑誌のdanchyuなどにも紹介され日本でもよく知られている。草堂豆腐は、昔から海水をにがりとして使う方法が受け継がれているが、通常の凝固剤と違ってさらにやわらかくコクのある味を作る。近くの鏡浦海辺や正東津の日の出を見てから朝食を兼ねておいしいものを探し求める来訪客が朝早くから後を絶たない。草堂という名前の由来は、古典小説『ホン・ギルドン伝』の著者である許筠(ホ・ギュン)の父、許曄(ホ・ヨプ)の号から来ているとされる。

草堂メッドル純豆腐 ( 초당맷돌순두부 )

草堂メッドル純豆腐 ( 초당맷돌순두부 )

1.9Km    2021-04-03

江原道 ガンヌン市 チョダンスンドゥブギル75
+82-33-652-8885

ヘルシーな韓国人の家庭料理が味わえる店です。代表的なメニューはスンドゥブです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

ギャラリーボブス(갤러리밥스)

ギャラリーボブス(갤러리밥스)

2.0Km    2024-03-18

カンウォン特別自治道カンヌン市ナンソルホンロ144

ギャラリーボブスでは、甘くて香ばしいスーパースイートコーンコーヒーを販売しています。チョオギコーヒーとも呼ばれ、振ったり混ぜたりせず、一口ずつ飲まないと、スーパースイートコーンクリーム、牛乳、エスプレッソの絶妙なハーモニーを感じることができません。アルテミュージアム江陵(カンヌン)、鏡浦(キョンポ)アクアリウム、許筠(ホ・ギュン)・許蘭雪軒(ホ・ナンソルホン)記念館が近くにあります。

草堂ゴル純豆腐 ( 초당골순두부 )

草堂ゴル純豆腐 ( 초당골순두부 )

2.0Km    2021-04-05

江原道 ガンヌン市 チョダンスンドゥブギル33-1
+82-33-653-0888

柔らかい豆腐料理が味わえる店です。おすすめは豆腐の寄せ鍋です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

草堂トバギハルモニ純豆腐 ( 초당토박이할머니순두부 )

草堂トバギハルモニ純豆腐 ( 초당토박이할머니순두부 )

2.0Km    2021-04-02

江原道 ガンヌン市 チョダンスンドゥブギル47
+82-33-651-9004

スンドゥブのさっぱりした味が感じられる店です。代表的なメニューはスンドゥブです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

ソルヒャンズワイガニ ( 솔향대게 )

ソルヒャンズワイガニ ( 솔향대게 )

2.1Km    2021-04-03

江原道 ガンヌン市 ヘアンロ286
+82-33-653-2202

リーズナブルな価格でロシア産ズワイガニを提供する店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめはズワイガニです。

9ナンメジプ ( 9남매집 )

9ナンメジプ ( 9남매집 )

2.2Km    2021-04-03

江原道 ガンヌン市 チョダンウォンギル63-2
+82-33-653-9909

毎日、韓国産大豆を挽いて作っている店です。おすすめはチョングクチャンです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

ジョンダム ( 정담 )

ジョンダム ( 정담 )

2.2Km    2021-04-03

江原道 ガンヌン市 ナンソルホンロ138-20
+82-10-8614-4508

広い駐車場を完備しており、集まりにぴったりです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはコウタケ入り鶏肉の水炊きです。

ギャラリーソプン ( 갤러리소풍 )

ギャラリーソプン ( 갤러리소풍 )

2.3Km    2021-04-03

江原道 ガンヌン市 ガンヌンデロ587ボンギル49-1
+82-33-653-0102

香ばしいクリームソースで味付けしたシーフードクリームスパゲッティが人気メニューです。江原道のガンヌン市に位置した洋食専門店です。代表的なメニューは豚カツです。

江陵 船橋荘(강릉 선교장)

江陵 船橋荘(강릉 선교장)

2.6Km    2021-09-14

江原道 江陵市 雲亭キル 63

船橋荘(ソンギョジャン)は、江原道(カンウォンド)地域で最もよい状態で残されている品格を感じる上流階級・士大夫(サデブ)の家屋です。
江陵市(カンヌンシ)から鏡浦(キョンポ)方面に4キロメートル程離れたところにある船橋荘は、朝鮮時代の上流階級の邸宅を代表する建造物で、国家指定重要民俗資料(現・国家民俗文化財)に指定されました。
船橋荘という名前は、鏡浦湖が現在の水面より広かった時代、湖の出入りに船を利用していたことから、この地域を船橋の村(船橋里=ソンギョリ)と呼んでいたことに由来しています。

船橋荘は朝鮮時代後期・朝鮮王朝第21代の王・英祖(ヨンジョ・1694~1776年)の時代の1703年、孝寧大君(ヒョリョンデグン)の子孫・李乃蕃(イ・ネボン/1703~1781年)が、イタチの群れを追いかけていたところ偶然見つけた風水地理的に素晴らしい土地・明堂(ミョンダン)に建てた邸宅で、現在でもその子孫が住んでいます。
延面積は1,051.24平方メートル(318坪)で、敷地入口の大門の左右に建つ長い行廊(ヘンナン=伝統的な屋敷で表門の両側にある部屋で、仕える者が居住)に囲まれた母屋や舎廊(サラン)チェ、東別堂(トンビョルダン)という家族が集まる部屋や祖先を祀る家廟(カミョ)などが整然と残っています。
門外には数百坪の広さを誇る池に浮かぶ活来亭(ファルレジョン)という東屋があり、また美しい庭もある完璧なまでの邸宅となっています。

船橋荘は建物のみならず、朝鮮時代後期の暮らしぶりや生活用品を研究する上でも大変貴重な史料となっており、周辺の景観と相まって、素晴らしい風景の場所です。
船橋荘の舎廊チェの建物は悦話堂(ヨラダン/ヨルファダン)と呼ばれ、この建物には朝鮮王朝の歴代の王の事績を詠った叙事詩『龍飛御天歌(ヨンビオチョンガ)』や高麗史など、数千冊に及ぶ書籍、書、絵画が収められています。

*母屋
母屋は1700年代に世宗(セジョン)大王の兄にあたる孝寧大君の10代目の子孫・李乃蕃が建立した建物で、船橋荘の建物の中で最も庶民的な造りとなっています。居間とその向かいの部屋の間には広い板の間があり、さらに台所が居間と床続きとなっています。

*悦話堂
悦話堂は男主人専用の舎廊チェの建物として李乃蕃の子孫・李厚(イ・フ)が純祖15(1815)年に建てました。
建物の悦話堂という名称は、中国の詩人・陶淵明の散文『帰去来辞』にある「悅親戚之情話」という一文からとって名づけたと言われています。
悦話堂は三段になった長台石の基礎に建てられた楼閣形式の建物で、非常に風情のある造りとなっています。

*東別堂
東別堂は母屋につながる形で主人専用に建てられた別棟の建物で、李厚の子孫に当たる李根宇(イ・グヌ)が1920年に建てた「フ」の字型の建物です。東側に2室、西側に1室のオンドル部屋を設け、建物前面には広々とした板の間が、建物後方と東側には小さな縁側があります。

*活来亭
活来亭は船橋荘の庭内に掘られた人工の池の中に造られた東屋で、純祖16(1816)年、悦話堂に次ぎ建てられました。活来亭という名称は、朱熹の漢詩『観書有感』の一文「爲有頭源活水来」から取られたものと言われています。活来亭の建物は、池の中に石の杭を打ち池の上に浮いているように建てた「フ」の字型の楼閣形式の東屋です。活来亭は側面の各柱とのすべての間が4枚からなる格子戸となっており、部屋と板の間をつなぐ廊下の脇には客人をもてなす茶室もあります。

*その他
母屋と悦話堂の間にある書斎と書庫を兼ねて使われていた西別堂(ソビョルダン)は、過去、焼失の憂き目にあいましたが、1996年復元に漕ぎつけました。建物の正面には行廊チェの建物があり、また建物の横には元々倉庫として使われていたものの、開化期になり西洋から入ってきた新しい学問を教育した東進学校(トンジンハッキョ)の跡があります。