レストラン - 韓国旅行・観光情報

鄭家のパプソクナクチタン（정가네박속낙지탕）

2024-02-26

チュンチョンナム道テアン郡テアン邑スドゥンギル6

鄭家のパプソクナクチタンは、テナガダコスープと海鮮入り手打ちカルグクスの専門店です。テナガダコスープは泰安の伝統料理で、干潟でよく獲れるテナガダコと瓢を一緒に煮込んで食べたスープ料理のことです。泰安の新鮮な干潟テナガダコだけを使うので煮込んでも硬くならず柔らかいうえ、スープにカルグクス麺を入れて食べることもできます。泰安は海に面していて、干潟が発達しているため海鮮物が多くおいしいです。

俗離山（ソンニサン）法住寺（ポプチュサ）の入口にある韓定食のお店で、創業70年の老舗です。俗離山で採れた食材や自家製の野菜・調味料を使用しています。ご飯と一緒にシイタケ、薄切りゆで牛肉、タラの芽のナムル、ワラビ、柿の漬物、ホウキタケ、フキナムル、シイタケのチヂミ、栗の煮付け、エゴマ穂のパリパリ揚げなど、約40種類ものおかずがテーブルに並びます。一緒に提供されるマスタードソースとカンテンジャンはここだけの製法で作られています。

オハク食堂（오학식당）

2024-02-26

チュンチョンブク道タニャン郡タニャン邑サンジン13ギル4-1

韓国の食材であるどんぐりやキノコなどを使って作るどんぐりこんにゃく入りクッパが人気の郷土料理店です。どんぐりこんにゃく入りクッパは、細長く切ったどんぐりこんにゃくに様々な薬味と野菜、キムチを加え、スープを注いで食べる料理です。どんぐりこんにゃく入りクッパ定食が看板メニューで、一緒に出されるおかずも美味です。スンドゥブ定食、ゆで豚肉、豆腐の寄せ鍋もあります。

テファウォン (태화원)

2024-12-06

インチョン広域市チュン区チャイナタウンロ59ボンギル10

1926年から3代続く中華料理店だ。インチョン(仁川) チャイナタウンの中でもかなり初期段階にオープンした中華料理店のひとつで、今でも昔ながらの味を守り続けていることで広く知られる。手作りカラメル入り甜麵醬と旬の食材を炒めて作るインチョン(仁川)郷土ジャージャーは、市販のカラメル入り甜麵醬で作るジャージャー麵とは一線を画す深い味わいが感じられる。ベジタリアンメニューも用意されている。

屯内民俗村（둔내민속촌）

2024-02-26

カンウォン特別自治道フェンソン郡トゥンネ面トゥンネロ47ボンギル47
033-342-7807

屯内民俗村（トゥンネミンソクチョン）は、横城（フェンソン）の郷土料理を専門とするお店です。健康を気遣いながら真心を込めて炊いたコンドゥレナムルご飯が代表メニューです。石釜で炊いたご飯が香ばしく、一緒に提供されるカンテンジャンと一緒に食べるとさらに美味しくなります。また、ナムル入りテンジャンチゲ、蔓人参焼き定食、じゃがいものチヂミなど、様々な韓国料理を扱っています。

ナプチャク食堂（납작식당）

2024-02-26

カンウォン特別自治道ピョンチャン郡テグァンリョン面オリンピックロ35
033-335-5477

ナプチャク食堂は、イカ入りサムギョプサルのプルゴギで有名なローカルの人気店です。イカ入りサムギョプサルのプルゴギは、特製ソースに漬け込んでおいた新鮮なイカとサムギョプサル、プルゴギを炒めて食べる韓国料理です。辛さをやわらげる優しい味の干しスケトウダラスープか冷たい混ぜそばと一緒に食べるのがおすすめです。

弥助食堂（미조식당）

2024-02-26

キョンサンナム道ナムヘ郡ミジョ面ミジョロ232

弥助食堂（ミジョシクタン）は、南海（ナムヘ）ドイツ村（ドギルマウル）に位置しているカタクイワシの専門店です。看板メニューは南海で獲った新鮮なカタクチイワシと手作りの酢コチュジャンを和えたカタクチイワシの刺身です。他にも太刀魚の煮付け、カタクチイワシ天ぷらを販売しています。新鮮な海産物のおかずは季節と共に変わるので訪問客をさらに喜ばせます。

トルチプ食堂（돌집식당）

2024-02-26

チュンチョンブク道タニャン郡タニャン邑チュンアン2ロ11

釜飯とにんにくを専門に扱う飲食店で、丹陽（タニャン）バスターミナルの近くにあります。コンドゥレナムルとにんにく定食のお店を現在は2代目が営んでいます。黒にんにく定食、トルチプ定食、コンドゥレナムルとにんにく定食、コンドゥレナムル定食などのにんにく定食コースがあります。単品メニューとしてはプルゴギ、にんにく入りユッケ、丹陽にんにく入り粗挽きカルビ焼き、ゆで肉、蔓人参焼きがあります。にんにくのおかずは、丹陽特産品のにんにくを使用しており、辛くなく、ほんのりと甘い後味が残ります。

MOTMOTO（모토모토）

2024-03-19

カンウォン特別自治道チュンチョン市トン面スンファンデロ1156-19

MOTMOTO（モトモト）は、九峰山（クボンサン）カフェ通りから近いベーカリーカフェ。屋外庭園からは春川（チュンチョン）市内が眺望でき、特に美しい夜景が人気を集めています。小さなプールがある室内空間と、予約制で運営されている屋外バーベキュー場があります。優しい風味の「雲コーヒー」と甘い蜂蜜が入ったミルクティーの「ロイヤルシークレット」が看板メニューで、オーガニックの小麦粉で作ったパンと一緒に食べると、より一層美味しくいただけます。宿泊可能なプール付きヴィラとヘブンリーペンションも併設されています。

スラウォン（수라원）

2024-02-26

チュンチョンナム道ソチョン郡チャンハン邑チャンサンロ641-9
0507-1435-6250

スラウォンは、錦江（クムガン）が西海に流れ込む河口に位置している韓牛とプルゴギの専門店です。そのため海、川、干潟、そして遠く川の向こうにある群山（クンサン）市を眺めながら食事を楽しむことができます。網焼きプルゴギ、豚カルビの蒸し物、牛カルビの蒸し物、韓牛焼きがあります。近くの錦江河口堤は、数十万羽の渡り鳥が飛び交う場所として有名です。また、冬柏（トンベク）大橋向こうの群山市は、韓国近代建築と文化財がいまだに残っている場所でもあります。

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