レストラン - 韓国旅行・観光情報

PLANT（플랜트）

2021-08-09

ソウル特別市龍山区普光路117

西洋風バーガー（菜食）料理とデザート
ヴィーガン（ビーガン=vegan）：肉類、乳製品、卵、動物性脂肪を用いない製品
週変わりメニュー2品のほか、毎日焼きたてのおいしいケーキ、マフィンやお菓子、そしてグルテンフリーケーキやマフィンなどもあります。温かい雰囲気のこぢんまりとしたカフェで、憩いのひとときを食事とデザートで楽しめるお店です。外国人のお客様やベジタリアン志向の人がよく訪れ、また菜食主義でない人にも人気でプラントにしかない料理やデザートを味わいにやって来る人も数多くいます。

bonbon.roastery（봉봉방앗간）

2020-12-24

江原道江陵市京江路2024番キル17-1

「bonbon.roastery（ボンボンバンアッカン）」は昔、精米所だった建物をリモデリングしてコーヒーと文化芸術が共存するカフェへと生まれ変わった空間です。ペンキが剥がれた壁、古いタイルの床や窓など、時を経たカッコよさが感じられます。

姫路（히메지）

2021-10-28

ソウル特別市麻浦区ソンミ山路198

姫路はソウル特別市麻浦区延南洞（ヨンナムドン）にある日本の家庭料理を提供する食堂です。カレーライス、カレーうどんなど、さまざまな料理を味わえます。

ペ・ヨンジョンソモリクッパ（배연정소머리국밥）

2021-08-05

京畿道広州市昆池岩邑昆池岩路50番キル 24

韓国の女性お笑い芸人ペ・ヨンジョンさんが自ら店を切り盛りしていることで有名な店。交通の便がよく、多くの客が訪れます。店内に入ると、左右の壁にかけられた韓国の有名人のサインが目に飛び込んできます。クッパ店は匂いが付きやすく、店内の汚れが目立ってしまいがちですが、このお店は常にきれいでクッパ店独特の匂いも余りありません。白いスープの中に牛肉がたくさん入っており、ご飯はこれとは別に出てきます。スープの中の牛肉を取り出して醤油だれにつけて食べ、ご飯はスープと一緒に食べると絶品です。

兄弟カルビ（형제갈비）

2021-08-05

ソウル特別市西大門区名物1キル 2

兄弟カルビでは30年以上変わることなくカルビのおいしさを伝承しています。

イチェ（이채）

2021-03-29

ソウル特別市鐘路区北村路 20-21
+82-70-4259-0033

安国駅2番出口を出てそのままおよそ150m直進すると韓国伝統工芸品を販売するテテロビー（때때로비)というお店があり、そのお店の手前の路地を右に曲がり30mほど進んだところにあるイチェ。平屋の建物で100年の歴史を持つ韓屋の建物を新たにリモデリングした珈琲専門店です。
カフェ自体はこじんまりしていますが、建物の真ん中に中庭があり、自然の風景を楽しめます。
最高級珈琲豆（スペシャリティコーヒー）だけを扱い、イタリア直輸入のデザートも一緒にお楽しみいただけます。

鮨海信（스시 카이신）

2021-09-03

ソウル特別市江南区島山大路100キル 12

東京の5つ星ホテル・マンダリンオリエンタル東京でも腕を振るった日本人寿司職人・佐藤杏輔氏が自ら厳選した天然のネタだけを使い、日本の昔ながらの伝統江戸前寿司をメインにした真心込めたおまかせメニューを提供する鮨海信。

佐藤氏は築地市場で2年間、そして漁師としても2年間の経験があり、長年の経験を通じて海産物についての豊富な知識と経験を持っています。日本の高級寿司店や東京のマンダリンオリエンタル東京のほか、世界各国で寿司職人としての長い経験があり、その経験を生かして2017年にソウル・清潭洞（チョンダムドン）で本人自ら寿司店を開業しました。

済州島をはじめ韓国国内の様々なルートを通じて常に最高の天然物の食材にこだわり、自ら活け締めし熟成（KBS第2テレビ『VJ特攻隊・熟成刺身編』に出演）、フュージョン料理ではない日本伝統の昔ながらの高級江戸前寿司を提供しています。ネタの仕入れから捌き、そして接客まで佐藤氏ひとりで全てこなし、いつも変わらぬ水準と味を守り続けられるよう、カウンター6席のみで営業しています。1人でも利用でき、席が少ないので前もって予約することをおすすめします。