亀浦チプ（구포집）
2021-11-25
釜山広域市 中区 宝水大路36番キル 14-1
亀浦（クポ）チプは慶尚道式ドジョウ汁の店です。1959年に開業し、長年この場所で営業を続けています。亀浦チプのドジョウ汁にはワラビや白菜、豆モヤシなどが入っており、濃厚ながらもすっきりとした柔らかい味わいに仕上がっています。
コムボ食堂（곰보식당）
2021-07-02
釜山広域市 沙上区 洛東大路1564
30年の伝統を誇るコムボ食堂は、亀浦畜産物卸売り市場に隣接しており、新鮮なユッケ・センマイ・生レバーや、サムギョプサル・カルビ・ヒレ肉などの焼肉のほか、コプチャンジョンゴル（もつ鍋）なども味わえるお店です。
楚遊香（초류향）
2021-08-04
ソウル特別市 中区 茶洞キル24-10
「楚遊香（チョユヒャン）」は、華僑の店主が1989年に店をオープンして以来、親子2代にわたって営業を続けています。会社の飲み会や家族との外食などにぴったりの場所です。1996年、TV（SBSリアルコリア）におこげスープ（ヌルンジタン）が紹介されたことで全国的に有名になりました。
CANADIAN LOBSTER（카나디안 랍스터）
2021-11-25
ソウル特別市 瑞草区 南部循環路2385
「CANADIAN LOBSTER（カナディアンロブスター）」はロブスター料理専門店で、刺身、バター、チリソース、蒸し物、グラタン、グリルといった多様な料理や100種類以上のワインを楽しめます。
韓彩堂（한채당）
2021-06-18
京畿道 河南市 渼沙東路38
「韓彩堂（ハンチェダン）」は自然の中で韓国の伝統とモダンな美しさが調和する宮廷料理専門レストランです。
自然の美と韓屋の美を中心とし、ヘルシーで品のある韓国伝統の味を提供しています。
アリランハウス（아리랑하우스）
2021-05-24
光州広域市 東区 無等路321番キル 2
20年以上の伝統を誇るアリランハウスは、光州広域市の指定により第1回キムチ祭りに招待され「グルメ賞」を受賞したキムチでよく知られるお店です。2003年にはNATE.com、新羅ホテル韓食部、パラダイスホテル韓食部と共同で「宮中料理調理実演会」を開催し、韓食の普及に貢献しました。30年の経歴を持つ調理長をはじめ、11人のシェフがおかず、料理、食事部門に分かれ、30種類以上の専門メニューを提供しています。新鮮な食材と天然調味料を使用しており、食材本来の美味しさを活かしたユッケや刺身、カルビ煮、ポッサムキムチなどが人気です。
マンモスベーカリー（맘모스베이커리）
2024-03-11
キョンサンブク道アンドン市ムンファグァンジャンギル34
安東（アンドン）にある1974年創業のベーカリーです。2011年にミシュランガイド韓国版に掲載され、韓国のテレビ番組でも紹介されたことのある有名なお店です。クリームチーズパンと柚子パウンドは特許登録されており、ケーキやパン種を用いたヨーロッパスタイルのパンなどを販売しています。
大長今（대장금）
2024-07-24
ソウル特別市 松坡区 オリンピック路300
「大長今（テジャングム）」は朝鮮王朝の宮廷料理の伝統と韓国の味を継承し、モダンな感覚で表現した料理を披露する宮廷料理専門レストランです。
大長今では韓国産大豆で作った醤類とキムチ、天然の食材を使った薬味類、全国の有名な産地から集めた貴重な食材を使って真心を込め、王家や班家で受け継がれた気品ある味を作り出しています。
さらに、韓国の文化遺産の1つである螺鈿漆器の匠イ・ジンホ氏の屏風作品「蓮華図」や5代目鍛冶屋のチャ・インギュ氏の鍛造作品、そして朝鮮王朝の王の王座を飾っていた屏風「日月五峰図」を鑑賞することができる文化空間としてもその価値が高く評価されています。
THE PLACE Dining（더플레이스다이닝）
2024-03-08
ソウル特別市ヨンサン区ナムサンゴンウォンギル105
THE PLACE Dining（ザ・プレイス・ダイニング）はNソウルタワーにあるイタリアンレストランです。窓の外が見えるカップル専用席でピザやパスタなどをワインと一緒に楽しめます。ルーフトップガーデンテラスと空中遊歩道からはタワー一帯のソウル市街が見下ろせます。シグネチャーメニューは予約必須のスペシャルコースとポーターハウスです。予約は電話でのみ受け付けています。
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