一味山荘炭火チャンオ（일미산장숯불장어）
2021-06-23
仁川広域市 江華郡 仙源面 ドリミキル2
江華海岸道路にある「一味山荘（イルミサンジャン）」は、1997年に開業したウナギ（チャンオ）料理専門店です。
ウナギ焼きは、塩焼きとタレ焼きの2種類あり、それぞれ独特な風味を堪能できます。食後に出されるお粥はウナギの骨をすりつぶした物が入っており、香ばしく、消化が早いとされ、人気を集めています。
豊美（풍미）
2021-08-04
仁川広域市 中区 チャイナタウン路54
「豊美（プンミ）」は1957年に開業した店で、この店がある通りでは老舗の中華料理屋として知られています。唐辛子入りジャージャー麺（ソース別盛り）が人気メニューです。
芸殿（예전）
2025-01-20
仁川広域市 中区 月尾文化路43-2
月尾島文化通りの中間地点、ヨーロッパの城郭を思わせる紅いレンガの家に入ると、木造のインテリアや紅いカーペットなどが目を引くイギリス風の古典的な店内が現れます。長い歳月をかけて培ってきた料理の味と独特なインテリアが「芸殿（イェジョン）」の特徴です。
その昔、詩想を練るために来た詩人たちが、一遍の詩を完成させた場であり、文学創作の場、芸術の殿堂という意味を込めて「芸殿」と名づけたということです。
店内はくつろげる雰囲気で、自家製パン、特選御膳、ミスジステーキ、ハンバーグなどを味わえます。
ハルメ チェチョプクッ（할매재첩국）
2021-09-04
釜山広域市 水営区 広南路120番キル 8
釜山広域市水営区（スヨング）広安洞（クァンアンドン）にあるハルメチェチョプクッは、韓国戦争（1950～53年・休戦）当時、釜山へ避難民としてやってきた人々が亀浦（クポ）一帯で安いシジミを獲り、シジミスープにして食堂で提供しはじめたのが最初と言われています。
シジミスープはさっぱりとした味わいで、入っているシジミもボリューム満点です。シジミ料理は昔から二日酔いによいとされており、今でも多くの人々がシジミ汁を求めてお店にやってきます。
ヨンセンコプチャン（영생곱창）
2021-06-24
大邱広域市 南区 大明路36キル64
大邱で最も賑やかな繁華街にある「アンジランコプチャン通り」の小さな豚コプチャン専門店「ヨンセンコプチャン」。アンジランコプチャン通りは豚の生マクチャンやコプチャンを主に取り扱うコプチャン街です。生マクチャンは炭火、味付けマクチャンは鉄板で焼いてくれます。安価でボリュームのあるコプチャンが若者やビジネスマンの間で人気を集めています。
NOBIZIB ( 너비집 )
2021-04-02
ソウル特別市 中区 明洞9キル 37-8
+82-2-756-4084
辛いカルビチーム(カルビの蒸し物)が有名な名店です。ソウル特別市のジュン区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは辛味カルビの蒸し物です。
金烏山城炭火焼きカルビ（금오산성숯불갈비）
2021-11-25
慶尚北道 亀尾市 産業路224
「金烏山城炭火焼きカルビ（クモサンソンスップルカルビ）」では韓牛のみを使用し、オーガニック野菜を使用しています。器類はすべて真鍮製のもので統一されています。
無人カフェ・散策（무인카페 산책）
2021-06-29
済州特別自治道 済州市 涯月邑 高内路7キル49
「無人カフェ・散策（ムインカペサンチェク／A WALK）」は、涯月邑高内路高内浦口前にある小さな無人カフェです。高内浦口はオルレ第15コースのゴール地点であり、第16コースのスタート地点でもあります。無人カフェ・散策は、主人のいないカフェとして運営されており、自由に利用し、その分の代金を支払うスタイルとなっています。メニューは全てオーガニックで、コーヒーもフェアトレードで取引されているもののみを使用しています。
イェダムウォン（예담원）
2024-02-23
キョンサンナム道サンチョン郡タンソン面チリサンデロ2897ボンギル10-4
イェダムウォンは、智異山（チリサン）の入口に位置している伝統韓屋村の南沙（ナムサ）イェダム村にある韓国料理店です。看板メニューはゆで肉、魚焼き、とどんぐりこんにゃくの和え物といった多様な郷土料理が味わえる梅定食です。直接栽培したオーガニックの食材と梅エキス、柿酢といった天然調味料だけを使って味を出すのでわざわざ訪問する人が多いです。
HAN COOK Nソウルタワー（한쿡 N서울타워）
2024-03-15
ソウル特別市ヨンサン区ナムサンゴンウォンギル105 Nソウルタワー Tower 3F
+82-2-3455-9292
HAN COOK（ハンクック）は、ソウルの全景を一望できるNソウルタワー内の韓国料理店です。韓国の伝統的な味と食文化に触れられるランチ、ディナーコースがあり、30種類以上の料理が提供されます。プルゴギビビンバ飯床、韓牛炭火焼き飯床などの単品メニューもあります。
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