2024-12-06
京畿道 水原市 八達区 正祖路906番キル 56-1
かつての銭湯や旅館だった場所を飲食店に改装しており、今でも銭湯の名残で煙突が残っている。比較的リーズナブルな価格でスウォン(水原)王カルビを味わうことができ、平日ランチの時間だけ販売されるカルビタンは、数量が限られているため、早めに行かないとすぐに売り切れてしまう。
2024-12-26
チョンブク特別自治道チョンジュ市ワンサン区オジンギル119
1952年に開業し3代にわたって受け継がれてきたチョンジュビビンバの老舗。韓屋をリノベーションした店内には綺麗に整備された庭も。チョンジュ(全州)韓屋村、 慶基殿(キョンギジョン)など、有名な観光スポットとも隣接した好立地。
2024-03-20
ソウル特別市ソデムン区ヨンセロ5ガギル1(チャンチョン洞)
春川(チュンチョン)ジプタッカルビ・マッククスは、シンチョン駅からほど近い場所に位置している、骨を取り除いた鶏肉を辛味タレで味付けして鉄板で焼くタッカルビの専門店です。骨なしタッカルビ、チーズタッカルビ、辛味タッカルビなどから好きな味が選べます。野菜や麺類などを追加して一緒に炒めて食べることもできます。最後に残ったタレでご飯を炒めたものも美味しいので、おすすめです。
2021-05-26
慶尚北道 慶州市 元暁路 109-2
+82-54-772-2448
慶州地域で伝統のある冷麺屋として有名なお店です。国産の蕎麦と澱粉だけを使用して手でこねて作る麺はコシが強く、韓牛の骨をじっくり煮込んで作り上げたスープはさっぱりしています。
2021-07-02
ソウル特別市 城北区 城北路115
「城北洞(ソンブクトン)テジカルビ」は、1975年にオープンした有名なテジカルビ(豚カルビ)のお店です。前日からタレに漬け込んだ肉は、焼く時に必要ない油が落ち、食べやすくなります。
2024-03-05
ソウル特別市チョンノ区チョンロ40ガギル18
+82-2-2275-9666
陳玉華(チン・オクファ)ハルメ元祖タッカンマリは、東大門市場付近のタッカンマリ通りで1978年から営業を続けている人気店です。香ばしくコクのあるスープに生鶏を入れて煮たタッカンマリが看板メニューです。細かく刻んだ長ネギを追加で入れるとさっぱりした味になります。追加注文して一緒に煮たもちもちのお餅を特製ソースにつけて食べると、これもまた絶品です。残ったスープに薬味ダレと麺を入れ、煮て食べる〆のカルグクスも外せません。
2024-03-08
ソウル特別市ヨンサン区イテウォンロ272
+82-2-2071-9505
パッション5(ファイブ)は、ギャラリーのような雰囲気のプレミアムベーカリー&スイーツカフェです。パン、ケーキ、チョコレート、コーヒーを販売する4つのセクションで構成され、それぞれ異なる雰囲気が漂っています。フランス、ドイツなど世界各国の個性的なベーカリー、多様なケーキ、プリン、手作りチョコレートなど300~400種類以上のスイーツが味わえます。
2022-04-19
ソウル特別市 城北区 大使館路3
北岳山の澄んだ水と天然の材料を使った宮中水刺床と班家料理を味わうことができます。伝統料理の基本を忠実に守り、韓国固有の班家料理を現代人の口に合わせて再解釈し、洗練された美しさを加えて現代化・国際化した韓国料理を三清閣で満喫することができます。
2024-03-20
ソウル特別市チョンノ区ユルゴクロ1ギル23
斗佳軒(トゥガホン)は、景福宮の近くにあるワインレストランで、「とても美しい家」という意味です。1910年代に建てられた伝統家屋の韓屋で西洋の文化であるワインを味わうという特別な経験ができます。ランチコースとディナーコースのみ用意されており、ワインは地下のワインセラーで選ぶか、持ち込みも可能です。向かい側には旧韓末期におけるロシア式レンガ造りの建物ギャラリー斗佳軒(Gallery dugahun)があり、格調高い美術作品が展示されています。
2024-03-07
ソウル特別市カンナム区クァンピョンロ205
必敬斎(ピルギョンジェ)は、本格的な韓国の宮廷料理が味わえる専門店で、アワビ粥、ポサム、牛肉チャプチェ、粗挽きカルビ焼き、韓牛のユッケなどのコース料理が堪能できます。全部で5種類の定食コースがあり、ランチは5種類から、ディナーは3種類から選ぶことができます。朝鮮時代の伝統家屋と庭園が備えられたお店で、食事を楽しみながら韓国の風情を感じることができます。電話で予約を受け付けています。