チャンウォン食堂（장원식당）
2021-05-31
全羅南道 順天市 昇州邑 スンアムギョキル17
味のふるさと・全羅南道の順天（スンチョン）に位置する「チャンウォン食堂」は、仙岩寺を代表する歴史ある名店です。仙岩寺の前にはたくさんの食堂が集まっていますが、その中の一つとして仙岩寺が観光地として有名になる前から仙岩寺と時間をともにしてきました。
多彩なナムルやエゴマ、唐辛子の漬物、ハイガイなど約25種類のおかずが一緒に出てくる山菜定食の他、地鶏の辛味炒め鍋、山菜ビビンバなどを味わうことができます。
チャンウォン食堂はすべての醤（ジャン）を手作りしており、醤の本物の味を味わえるだけでなく全羅道の味と人情の深さを感じることができます。
仁寺洞茶屋（인사동찻집）
2024-03-15
ソウル特別市チョンノ区インサドンギル33-1
仁寺洞（インサドン）茶屋は、仁寺洞にある伝統家屋の韓屋の茶屋で、手作りの様々な伝統茶を味わうことができます。シグネチャーメニューは、カボチャのシケ（カボチャと米で作った飲み物）で、他にもなつめ茶、生姜茶などがあります。閑静な韓屋でお茶を嗜みながらゆっくり憩いの時間を過ごすことができ、多くの人が訪れています。近くには、サムジギル、ソウル工芸博物館があるので、ついでに訪れるのもおすすめです。
黒豚家・済州（흑돈가 제주）
2024-11-28
チェジュ特別自治道チェジュ市ハンラデハクロ11
+82-64-747-0088
黒豚家・済州（フクトンガ・チェジュ）は、漢拏（ハンラ）大学前にある黒豚専門店で、他の地域と違って厚めに切った済州産の黒豚を提供しています。済州産黒豚を炭火で焼いて、煮込んだカタクチイワシの塩辛に付けて食べると絶品です。看板メニューは黒豚の炭火焼きで、豚トロ、黒豚キムチチゲなども人気メニューです。
ソウルフェッチプ（서울횟집）
2021-05-31
仁川広域市 江華郡 内可面 海岸西路917-2
江華島の望郷墩台や三別抄抗蒙遺墟碑を訪れる人は、必ず立ち寄るといわれる「ソウルフェッチプ」。食堂から眺める海が美しく、噂が噂を呼んで人気が高まりました。特に、サッパの刺身（ベンデンイフェ）やワタリガニ鍋（コッケタン）、ワタリガニの蒸し煮（コッケチム）の味は逸品で、全国各地から美食家たちが訪れます。新鮮な魚介類たっぷりのワタリガニ鍋は、カボチャが入っているのでスープの塩辛さや刺激的な辛さを和らげてくれます。
鯨肉元祖ハルメチプ（고래고기원조할매집）
2020-04-22
蔚山広域市 南区 長生浦コレ路 135
+82-52-261-7313
1945年にオープンし、三代目が引き継ぐ鯨料理専門店です。ミンククジラの様々な部位が味わえる店で、2002年ワールドカップの際には蔚山広域市の代表料理店に指定されました。外国人にもよく知られており、日本人観光客の中にはリピーターもいるほどです。
ペムサゴル智異山食堂（뱀사골 지리산식당）
2024-04-08
チョンブク特別自治道ナムウォン市サンネ面チリサンロ271
+82-63-626-8800
ペムサゴル智異山（チリサン）食堂は、鶏肉の水炊き、黒豚肉焼きの専門店です。智異山から採取したナムルと韓方食材を使って健康的な料理を作ります。ビビンバとどんぐりこんにゃくの和え物、蔓人蔘焼きなどもあります。達宮渓谷（タルグンゲゴク）に設置された平台でも食事ができます。
イェッチャッチプ（옛찻집）
2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区インサドンギル33-1
仁寺（インサ）洞にある伝統茶屋のイェッチャッチプは、双花茶、なつめ茶、蓮の葉茶、生姜茶、柚子茶などのメニューがあり、夏を代表する昔ながらの氷小豆は、細かく削った氷の上に茹でた甘い小豆ともちもちとした餅がトッピングされています。お茶と一緒に食べられるカレトク焼き、薬菓、韓菓などの韓国の伝統的なお菓子も人気があります。
仁寺洞クジプ（인사동그집）
2024-03-18
ソウル特別市チョンノ区インサ洞12ギル3
仁寺洞（インサドン）クジプは、仁寺洞の路地にある韓屋の韓国料理店で、メインメニューのプルゴギの野菜巻きでは豚肉、鶏肉、牛肉からプルゴギの種類を選ぶことができます。平らにスライスした大根の甘酸漬けにプルゴギと千切り野菜を包んで食べるもので、おかずとテンジャンチゲが付きます。プルゴギ入りテナガダコの寄せ鍋、牛カルビの鉄板蒸し物、石焼ビビンバ、韓牛ユッケビビンバなども人気を集めています。
ジンジュ食堂 ( 진주식당 )
2021-04-01
済州特別自治道 西帰浦市 太平路335ボンキル 16
+82-64-762-5158
新鮮で様々な海鮮が入った海鮮土鍋が味わえる店です。おすすめはアワビ土鍋です。済州特別自治道のソグィポ市に位置した韓食専門店です。
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