レストラン - 韓国旅行・観光情報

仁寺洞茶屋（인사동찻집）

2024-03-15

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル33-1

仁寺洞（インサドン）茶屋は、仁寺洞にある伝統家屋の韓屋の茶屋で、手作りの様々な伝統茶を味わうことができます。シグネチャーメニューは、カボチャのシケ（カボチャと米で作った飲み物）で、他にもなつめ茶、生姜茶などがあります。閑静な韓屋でお茶を嗜みながらゆっくり憩いの時間を過ごすことができ、多くの人が訪れています。近くには、サムジギル、ソウル工芸博物館があるので、ついでに訪れるのもおすすめです。

黒豚家・済州（흑돈가 제주）

2024-11-28

チェジュ特別自治道チェジュ市ハンラデハクロ11
+82-64-747-0088

黒豚家・済州（フクトンガ・チェジュ）は、漢拏（ハンラ）大学前にある黒豚専門店で、他の地域と違って厚めに切った済州産の黒豚を提供しています。済州産黒豚を炭火で焼いて、煮込んだカタクチイワシの塩辛に付けて食べると絶品です。看板メニューは黒豚の炭火焼きで、豚トロ、黒豚キムチチゲなども人気メニューです。

江華島の望郷墩台や三別抄抗蒙遺墟碑を訪れる人は、必ず立ち寄るといわれる「ソウルフェッチプ」。食堂から眺める海が美しく、噂が噂を呼んで人気が高まりました。特に、サッパの刺身（ベンデンイフェ）やワタリガニ鍋（コッケタン）、ワタリガニの蒸し煮（コッケチム）の味は逸品で、全国各地から美食家たちが訪れます。新鮮な魚介類たっぷりのワタリガニ鍋は、カボチャが入っているのでスープの塩辛さや刺激的な辛さを和らげてくれます。

鯨肉元祖ハルメチプ（고래고기원조할매집）　

2020-04-22

蔚山広域市南区長生浦コレ路 135
+82-52-261-7313

1945年にオープンし、三代目が引き継ぐ鯨料理専門店です。ミンククジラの様々な部位が味わえる店で、2002年ワールドカップの際には蔚山広域市の代表料理店に指定されました。外国人にもよく知られており、日本人観光客の中にはリピーターもいるほどです。

ウンビッガーデン（은빛가든）

2024-04-07

チョンブク特別自治道金堤市下興路468-12

全羅北道の金堤には白山池、別名「観望台」と呼ばれる貯水池があります。ここは昔から淡水魚が美味しい地域で、金堤と益山をはじめとする周辺の釣りマニアに人気の場所です。
「観望台」入り口に位置する「ウンビッガーデン（ウンピッガーデン／ウンビッガドゥン）」では、ピリリと辛い噂の辛味スープ（メウンタン）に、美味しいと有名な地平線米、甘みと辛さが絶妙な浅漬けキムチ（コッチョリ）などを味わうことができます。また、一度食べた人なら必ずオススメすると言うナマズスープ（メギタン）に入ってる干した大根の葉っぱの味は、このお店のリピーターにはならずにいられない人気の秘訣です。

ソンシム会館（성심회관）

2024-04-07

チョンブク特別自治道任実郡江津面護国路13-2

1992年に開店した「ソンシム会館（ソンシムフェグァン）」は、カワニナをメインメニューとする食堂です。
蟾津江は山と川に恵まれ、昔から各種の魚介類が豊富なことで有名です。特に上流ではカワニナが、下流ではシジミが有名で、ソンシム会館では上流のカワニナを使った汁物が評判です。やや苦味がありながらも香ばしさを同時に味わえるこのカワニナ汁（タスルギタン）は、美味しいのはもちろん、二日酔い、黄疸、むくみなどにも効果があります。また、『本草綱目』や『東医宝鑑』には、目を健やかにする働きがあると書かれています。

オクチョンゴル韓定食（옥천골한정식）

2024-04-08

チョンブク特別自治道淳昌郡淳昌邑校星里
+82-63-653-1008

オクチョンゴル韓定食は、1990年代にオープンした伝統的な韓定食の専門店です。看板メニューは牛肉プルコギ韓定食で、鉄板で焼いた牛肉プルコギや豚肉プルコギ、イシモチ焼きなどのメインメニューに、20種類に及ぶおかずとテンジャンチゲがずらりと並びます。

イェッチャッチプ（옛찻집）

2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル33-1

仁寺（インサ）洞にある伝統茶屋のイェッチャッチプは、双花茶、なつめ茶、蓮の葉茶、生姜茶、柚子茶などのメニューがあり、夏を代表する昔ながらの氷小豆は、細かく削った氷の上に茹でた甘い小豆ともちもちとした餅がトッピングされています。お茶と一緒に食べられるカレトク焼き、薬菓、韓菓などの韓国の伝統的なお菓子も人気があります。

仁寺洞クジプ（인사동그집）

2024-03-18

ソウル特別市チョンノ区インサ洞12ギル3

仁寺洞（インサドン）クジプは、仁寺洞の路地にある韓屋の韓国料理店で、メインメニューのプルゴギの野菜巻きでは豚肉、鶏肉、牛肉からプルゴギの種類を選ぶことができます。平らにスライスした大根の甘酸漬けにプルゴギと千切り野菜を包んで食べるもので、おかずとテンジャンチゲが付きます。プルゴギ入りテナガダコの寄せ鍋、牛カルビの鉄板蒸し物、石焼ビビンバ、韓牛ユッケビビンバなども人気を集めています。

ジンジュ食堂 ( 진주식당 )

2021-04-01

済州特別自治道西帰浦市太平路335ボンキル 16
+82-64-762-5158

新鮮で様々な海鮮が入った海鮮土鍋が味わえる店です。おすすめはアワビ土鍋です。済州特別自治道のソグィポ市に位置した韓食専門店です。

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