2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市ナムサン面ソベクギル62-4
キョンガンマッククスは、ゆで肉と混ぜそばを専門とする韓国料理店です。ゆで肉はもっちりして柔らかく、臭みがありません。混ぜそばは、そば100%の麺と大根の和え物、野菜、ソースを混ぜて食べる時の旨味が絶品です。手作り豆腐、ゆで肉、じゃがいものチヂミ、混ぜそばが一度に楽しめるコース料理もあります。
2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市シンブク邑シンセンバッロ763
春川(チュンチョン)トンナムジプタッカルビは、昭陽江(ソヤンガン)ダムのタッカルビ通りに位置している韓国料理店です。1978年に創業し、1号店は鉄板タッカルビ、2号店は炭焼きタッカルビの店として営業しています。淡泊な味の塩焼きタッカルビと甘いカンジャンタッカルビが有名です。水と空気がきれいな場所で食事を楽しめます。
2024-02-19
キョンギ道プチョン市カチロ6ボンギル6
チャンオ(ウナギ)ナラは、保養食のウナギ焼きの専門店です。新鮮で身がふっくらしたウナギが素焼きの状態で出てきたら、テーブルで炭火焼きにして食べます。基本のおかずとして大根の酢漬け、キムチ、包み野菜、ニラの和え物、ニンニクなどが提供され、足りなくなったらセルフコーナーで好きなだけ取って食べることができます。ピリッと辛いウナギスープと冷たいキムチ混ぜ素麺もあります。手頃な値段で、多くの人が訪れる人気店です。
2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市トンネ面チュンチョンスンファンロ72ボンギル54
トゥングンタッカルビは、タッカルビの都市・春川(チュンチョン)に所在する鶏料理専門店です。自家製の味付けソースで熟成させたタッカルビにポサムソースをたっぷりかけて様々な野菜と一緒に包んで食べる鶏肉のポサムが看板メニューです。タッカルビを食べた後に残ったソースで炒めるチャーハンやさっぱりした大根の水キムチ入り混ぜそばも絶品です。
2024-02-16
カンウォン特別自治道インジェ郡インジェ邑チャジャンナムスプギル1113
ウォンデマッククス(混ぜそば)は、白樺の森の近くにある麺類の専門店です。モチモチとした麺にさっぱりした酸味のあるスープを注いだ混ぜそばがシグネチャーメニューです。麟蹄(インジェ)の特産物であるオタカラコウを使ったオタカラコウとゆで肉、カリッとしたじゃがいものチヂミなど、江原道の郷土料理が味わえます。毎日製粉所でそばを直接製粉し、その日に用意した分だけ混ぜそばを作ります。
2024-02-19
キョンギ道ソンナム市プンダン区タンチョンロ181
33年の伝統を誇るおすすめのソルロンタン屋。12時間以上じっくり煮込んだ牛骨入りの出汁が深い味を出します。おかずの熟成白菜キムチとカクテキの組み合わせは絶品そのものです。土鍋に入ったソルロンタンは、脂っこさを抑える千切りネギをたっぷり入れ、塩とコショウで味付けをすればなおさら美味しいです。ソルロンタンに入っている肉は柔らかくさっぱりした味がします。
2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市チュンチョンロ19
コンベリョンは江原(カンウォン)道の郷土料理店で、看板メニューは韓定食です。ヘルシーなナムルご飯とご飯に混ぜて食べる4種類の特製ソース、レンコンサラダ、チャプチェ、ユッケ、アワビ料理、干しスケトウダラの蒸し物と粗挽きカルビ焼き、特大海老の蒸し物などの料理がテーブルいっぱいに並びます。食材の持ち味を活かしているのが特徴です。
2024-02-16
キョンギ道ナミャンジュ市チョアン面プカンガンロ133
キワジプスンドゥブは、韓屋の伝統的な雰囲気で食事が楽しめるスンドゥブ専門店です。豆腐には、化学調味料を使わず、天然にがりと100%韓国産大豆だけを使用して昔ながらの方法で豆腐を作っているため、香ばしくコクのある味が楽しめます。頻繁に大豆を挽き、作りたてのスンドゥブを出しているので、温かくてふわふわのスンドゥブを味わうことができます。
2024-02-21
ソウル特別市カンナム区トサンデロ17ギル10 B1
SADDLER HAUSは、新沙洞(シンサドン)のカロスキルにあるカフェです。代表メニューはワッフルで、ゴマ、チーズ、バジルなどを追加して多彩な味を楽しむことができます。ドリンクはSADDLERシュペナーとプラムスカッシュ、そして6~11月の限定メニューであるサマーチョコがあります。店舗が狭いため、満席の場合は利用時間が1時間30分に制限されます。
2024-03-20
カンウォン特別自治道チュンチョン市ヨンソロ3017
昭陽江(ソヤンガン)がすぐそばを流れる広々としたテラスカフェです。とくに夕暮れ時には映画のような美しい夕焼けが見られます。香ばしいエスプレッソと夕焼けをモチーフにしたチーズクリームバニラアインシュペナーが看板メニューです。テラスの下には衣岩湖(ウィアムホ)沿いに自転車道が伸びており、カフェの隣には春川(チュンチョン)人形劇場があって楽しみどころ満載です。