TEAFFERENCE SEOUL（티퍼런스서울）
2024-01-29
ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ61
TEAFFERENCE SEOUL（ティーファレンス・ソウル）はケニアの標高1,800メートルの高原に自生する紫の茶葉で淹れたパープルティーが飲めるお店。カフェ兼複合文化空間で、建物の1階はアート展示とともにパープルティーが楽しめるギャラリーティーカフェ、2階はビューティーサロン、3階はルーフトップになっています。広い屋内の壁や階段の踊り場などを活用して絵画や写真などが常時展示されており、お茶を飲んだりアートを鑑賞したりしながら、ゆったりした時間を過ごせます。写真映えするので、SNSをよく利用するMZ世代から高い人気を得ています。色がきれいなパープルティーは、緑茶や紅茶よりカフェイン含有量が少ないので、より健康的に楽しめます。ティーファレンス・シグネチャー・パープルティー、ティーファレンス・パープルミルクティー、ティーファレンス・パープルティー・シュペナーなど、様々なメニューが揃っています。何種類かのパープルティーをスイーツと一緒にコースで楽しむおまかせメニュー「パープルティーまかせ」もおすすめです。
PAIRING ROOM（페어링룸）
2024-01-29
ソウル特別市カンナム区トサンデロ81ギル14
PAIRING ROOM（ペアリングルーム）はソウル特別市江南区清潭（チョンダム）洞にあるイタリアンレストラン。建物はおしゃれな白い外観で、店内は天井が高く開放感があります。キムチ、みそ玉麹、マッコリといった韓国特有の食材とイタリア料理を組み合わせたフュージョン料理が独創的。代表メニューは貝柱のバルサミコソースとポテトピューレM、豚トロペッパーみそ玉麹パスタ、トリュフパッケリパスタで、料理に合うワインのペアリングもしてもらえます。また様々なスイーツに合ったお茶やドリンクも楽しめます。レストランの近くに世界遺産の宣陵と靖陵、蚕室漢江公園、清潭洞名品通り、狎鴎亭ロデオ通りがあるので、あわせて観光することができます。
ホドゥマル愛犬カフェ（호두마루애견카페）
2024-04-08
チョンブク特別自治道キムジェ市マンギョン邑テドンギル605
ペットの遊び場に特化したカフェ。ペットが自然の中で思い切り遊べるように天然の広い芝生があり、夏は犬用プールで水遊びさせることができます（ただし、屋外の芝生やプールには虫がいたり、木の葉や枝などが落ちていたりすることがあるため、免疫力が弱っているペットは注意が必要）。広い屋外スペースに劣らず屋内も広く、ペットがのびのびと遊べるように家具やテーブル、椅子などは壁側や窓際に寄せられており、ペットと飼い主がより快適に触れ合いながら時間を過ごすことができます。屋外はもちろん、店内もあちこちにフォトスポットが設けられているので、愛するペットとの「ツーショット」も好きなだけ撮ることができます。代表メニューはアメリカーノ。
NOEULLY（노을리）
2024-02-05
チェジュ特別自治道チェジュ市エウォル邑エウォルヘアンロ656
NOEULLY（ノウルリ）は入口はバス停、屋内はガラス温室をモチーフにしたデザインで、熱帯植物とオーシャンビューを同時に楽しめるスイーツカフェ。2階はルーフトップカフェ、3階はハヌル（空）庭園で、1階以外はノーキッズゾーンになっています。椅子とテーブルが海の方を向いて配置されており、目の前に広がる済州島の海と夕焼けをゆっくり鑑賞できるので、映える写真がSNSによく投稿されています。菜の花、アジサイ、ヒマワリ、コスモス、そばの花など、四季折々の花を観賞できるのもノウルリの魅力といえます。代表メニューは練炭パンで、黒い練炭の形をしたもち米粉パンにいちごジャムが入っています。ほかにも様々なドリンクやコーヒー、スコーンやクッキーなどのメニューを取り揃えています。
ナンドゥルバダン（난드르바당）
2024-01-26
チェジュ特別自治道ソグィポ市ハイェハドンロ16ボンギル11-1
普通の豚に比べて柔らかく弾力のある肉質で味が淡白な済州黒豚の専門店。近くに有名な観光地がないにも関わらず、素敵な海を眺めながら黒豚肉焼きが食べられることからわざわざ訪れる人が多いお店です。基本の2人前で済州黒豚600グラムがミナミアカザエビ入りテンジャンチゲと一緒に出されます。肉を焼くときに焼肉プレート外周の溝で加熱調理される卵蒸しとコーンチーズも美味しいと評判です。黒豚と一緒に焼いて食べられる大正海老と季節によってサザエの串焼きも扱っており、肉をつけて食べるタレとしてスズメダイの塩辛を添えているのが特徴。テラス席に座りたい場合は、通常の食事時間より早めに行くことをおすすめします。
ポゴリバンサン（보고리반상）
2024-02-08
キョンギ道ヤンピョン郡オクチョン面サギジョムギル11
自家栽培の野菜を使い、毎朝丹精込めて作られるナムルのおかずが美味しい韓定食のお店。釜飯に、韓国の人々が大好きな定番メニューのサバ焼き、サワラ焼き、豚肉炒め、イカ入り豚肉炒め、テンジャンチゲなどの主菜と、包み野菜、10種類以上のナムルのおかずがセットで出てきます。ピリ辛の味つけとやわらかい豚肉がよく合う豚肉炒めは、ご飯との相性も抜群です。やわらかい牛肉プルゴギ、もっちりした食感の熟成干しイシモチも人気の主菜メニューです。おかずは種類も多く、どれも一つひとつ美味しいので、大満足できます。
母心（모심）
2024-01-26
ソウル特別市ソンブク区ケウンサギル8 タイガービル
母心（モシム）は、料理やおかずの品数などを選べる様々な韓定食メニューを取り揃えている韓定食店。干しスケトウダラ焼き、カルビタンなどのメイン料理にサラダ、チャプチェ、ナムルなどの副菜が付いている定食メニューは、テーブルをびっしり埋め尽くすほど品数が豊富で豪華。ほかにサムゲタン、ビビンバ、ユッケジャンなど、単品で楽しめるメニューもあります。栄養満点のメニューで構成されており、旅の疲れが癒されてリフレッシュすることができます。4人用、8人用、12人用、16人用、20人用、24人用、30人用などの個室もあり、静かに食事を楽しんだり、家族の集まりなどに利用するのにも申し分ありません。
PATISSIER KIM DEOK KYU（김덕규베이커리）
2024-01-26
キョンサンナム道キムヘ市クジロ20
大韓民国製菓名匠のキム・ドッキュ氏が営むPATISSIER KIM DEOK KYU（キム・ドッキュベーカリー）。ここのパンを買うために他地域から金海を訪れる人もいるほど人気で、開店時間から賑わっています。豊富な種類のパンの中でも、長い食パンを切って間に甘い練乳入りのガーリッククリームと柔らかい生クリームを挟んだガーリッククリームパンが店を代表する商品です。サクッとしたビスケットと甘くて柔らかいココナッツクリームが調和したココナッツミルクバンズもベストセラーとなっています。
Tea Therapy（티테라피）
2024-01-26
ソウル特別市チョンノ区ユンボソンギル74
Tea Therapy（ティーセラピー）では、病院に行くほどではないけれど体調がすぐれない状態の「未病」にアプローチしたり、韓方茶を手軽に特別な形で楽しむことができます。ティーセラピーのお茶は外国のハーブティーのようにお湯を注いで3分ほど待つだけで手軽に飲め、美味しくて健康にも良いという嬉しいことずくめ。お茶をあまり飲まない人でも楽しくお茶を選べるテストを行い、自分に合ったおすすめのお茶を紹介してもらえます。筋肉痛に良い香通茶、活力を与える五味子茶、風邪に良い双和茶、気管支に良い梨桔梗茶などがあります。また自宅でもティーセラピーのお茶を飲めるように販売もしています。
寿百堂テジクッパ金海店（수백당돼지국밥김해점）
2024-01-26
キョンサンナム道キムヘ市インジェロ109
寿百堂（スベクタン）テジクッパはゆで豚肉が入った豚骨スープにご飯を入れて食べる豚肉クッパの専門店。ここのオーナーは、美味しい豚肉クッパを作るために全国の豚肉クッパ屋96軒を食べ歩きしながら味を研究したといいます。豚の背骨をじっくり煮込んで出汁をとった濃厚でさっぱりしたスープが絶品。薄切りゆで肉の代わりにプレミアム豚肉「バークシャーK」で作ったスンデが入っているスンデクッパもあります。代表メニューの一つであるニンニクゆで肉定食は、老若男女を問わず好まれているサムギョプサルの部位を使い、ゆで豚肉にガーリックソースをたっぷりかけて出てくるのが特徴。2人以上でたらふく食べたいなら、手作りスンデと韓牛コプチャン、エビ、豚肉が入ったスンデと豚肉入りコプチャンの寄せ鍋、またはスンデとニンニクゆで肉が付いてくるスンコプセセットを注文するとよいでしょう。
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