精進料理専門店鉢孟供養（사찰음식 전문점 발우공양）

980.0143173445588m 4275 2024-01-11

ソウル特別市チョンノ区ウジョングクロ56

ソウル曹渓寺一柱門の前にある鉢孟供養（パルゴンヤン）は、韓国仏教文化事業団が直接運営している精進料理専門店。2017年から2019年まで3年連続で「ミシュランガイド」に1つ星レストランとして掲載された、1ヶ月前に予約しないと席が取れないほどの人気店です。「パル（鉢盂）」は僧侶の食事を意味し、料理を食べることも真理を悟る過程の一部だという考えのもと、仏教の教えを込めた5つのメニューが用意されています。スルジョクシム（前菜）、お粥、嘗味（様々な味と香りの料理）、噉味（噛んだときの食感を味わう料理）、僧笑（僧侶の顔に笑みがこぼれるほど美味しい料理）、愈味（疲れた体と心を癒やす料理）、イプカシム（デザート）の順にコース料理として出され、その季節に最高の味が楽しめる食材を取り入れています。韓国の伝統的な食事法に従って食欲を高めるキムチの汁などから始まり、お粥、旬のナムル、ご飯とチゲ、おかず、お茶とデザートなどで構成され、味の面でも健康の面でも満足度が高い料理が味わえます。

一読一泊[韓国観光品質認証] (일독일박 [한국관광 품질인증/Korea Quality])

991.7079671153799m 971 2021-09-01

ソウル特別市鐘路区ピルンデロ3ギル11-1

景福宮と近い西村にある韓屋。近代風韓屋を感覚的にリフォームした。寝室、キッチン、食堂、屋根裏が中庭をコの字型に囲んでいる。玄関を開け、中に入ると中庭がある。広くはないが白い砂利が敷かれており、足湯もある。縁側に腰をかけて足浴が楽しめる。
家の奥の方にある寝室にはクイーンサイズベッドが置かれている。居間のドアを開けると中庭の向こうの食堂が見られる。大きいテーブルと広いソファ－、小さい本棚があるその空間でお茶を飲みながら本を読んだり話をしたりすることができる。食堂にある木製のはしごを上ると、敷き布団が敷かれた屋根裏がある。小さい天窓から空を眺めながら眠れる。キッチンには冷蔵庫、ガスコンロ、電子レンジ、電気ケトル、トースター、鍋、キッチンツール、ワイングラス、ミネラルウォーターなどがあり、バスタブのあるバスルームは1つ。定員4人で宿泊できる。

西村マク刺身センター ( 서촌막회센타 )

992.9347617781009m 854 2021-09-01

ソウル特別市鐘路区紫霞門路1キル 49
+82-10-9018-6349

コストパフォーマンスのいい刺身屋です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは雑魚の刺身です。

新安村（[백년가게]신안촌）

993.0720908130033m 1759 2021-04-01

ソウル特別市鐘路区社稷路12キル8

[中小ベンチャー企業部2018年「百年店」に選定]
「新安村（シナンチョン）」は1986年に開業しました。店舗は雰囲気のある韓屋構造になっており、ホンオサムハプ（ガンギエイの刺身・豚肉・キムチ包み）、ホンオテンジャンクク（ガンギエイの味噌汁）、軟泡湯（テナガダコスープ）、ピョンオジョリム（マナガツオの煮付け）などの土俗料理を全羅南道で生まれ育ったご主人が腕を振るうお店です。珍しいメニューである長い串にテナガダコを巻いて火であぶったナクチックリや、季節ごとに漬けるオリクルジョッ（粉唐辛子をまぜたカキの塩辛）、ヌマエビの塩辛、タチウオの塩辛なども味わうことができます。
2人以上で注文可能なセット定食、3人以上で注文可能なランチスペシャル定食、4人以上で注文可能なコース料理メニューがあり、人数に合わせて充実したコース料理を楽しむことができます。また、電話やホームページでの予約が可能なので、あらかじめ予約して訪問するとよいでしょう。

キムジンモクサン ( 김진목삼 )

994.8689689618391m 600 2021-09-01

ソウル特別市鐘路区紫霞門路1キル 51
+82-2-929-2929

韓豚認証を受けた豚肉をスタッフが焼いてくれる店です。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは豚の肩肉です。

KCDFギャラリーショップ（KCDF 갤러리숍）

997.6597599775884m 6204 2021-03-24

ソウル特別市鐘路区仁寺洞11キル8
+82-2-733-9041

仁寺洞の「韓国工芸デザイン文化振興院（KCDF）ギャラリー」内にあるギャラリーショップでは、名実ともに韓国を代表する最高の職人、作家によって作られたレベルの高い工芸デザイン商品を展示・販売しています。

釜山食堂( 부산식당 )

997.049615795118m 1964 2021-09-01

ソウル特別市鐘路区仁寺洞11キル 12
+82-2-733-5761

ホットでピリ辛のたらスープが食べられる店です。おすすめはたらスープです。ソウル特別市のジョンノ区に位置した韓食専門店です。

[事後免税店] iSAI（イセ）・インサ（仁寺）（이새 인사）

998.1921932350949m 0 2024-04-26

ソウル特別市チョンノ区インサドンギル43-1（クァンフン洞）

-

HANOK ESSAY SEOCHON（한옥에세이 서촌）

1.0 Km 0 2024-05-30

ソウル特別市チョンノ区パルンデロ3ギル12

西村（ソチョン）はソウルの伝統と変化をとどめた長い歴史を持つまちです。西村の韓屋（ハノク）が集まる楼下洞（ヌハドン）の小さな路地に素朴な暮らしが詰まったHANOK ESSAY SEOCHON（韓屋エッセイ西村）はあります。頭のなかを空っぽにして静かに自分自身に集中できるよう、心を込めておもてなしする宿です。

釜山食堂（부산식당）

1.0 Km 1756 2021-08-27

ソウル特別市鐘路区仁寺洞11キル12
+82-2-733-5761

1976年から営業している「釜山食堂（プサンシクタン）」は、すっきりした味わいのスープとふっくら炊きたてご飯がおいしい食堂です。

精進料理専門店 鉢孟供養（사찰음식 전문점 발우공양） - エリア情報 - 韓国旅行情報

精進料理専門店鉢孟供養（사찰음식 전문점 발우공양） - エリア情報 - 韓国旅行情報